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毛豆丝瓜主料毛豆100克；丝瓜一条；辅料剁椒适量；蒜适量；水淀粉适量；调料油盐适量毛豆丝瓜的做法步骤1：备好材料。2：蒜头切片。3：热油爆香蒜头，剁椒，加入毛豆翻炒均匀。4：毛豆稍微金黄，加...
咸蛋蒸肉饼主料猪肉末200克；咸蛋1个；辅料盐适量；酱油1汤匙；鸡粉少许；香油少许；咸蛋蒸肉饼的做法步骤1：备好食材，肉末用较大的碗盛起2：肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片...
家常香芋汤主料香芋370克；油菜蕻100克；咸肉70克；油豆腐50克；辅料盐适量；鸡精适量；家常香芋汤的做法步骤1：食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐2：将已去皮洗...
冬瓜排骨汤主料猪排骨800克；冬瓜400克；辅料小葱白数根；鲜姜一块；盐适量；香菜一棵；冬瓜排骨汤的做法步骤1：排骨切小块，用清水清洗干净2：入凉水锅中，水开，将排骨中的血水逼出来3：将焯过水...
蚝仔烙主料生蚝300克；鸡蛋2个；红薯粉200克；葱1根；香菜1棵；红辣椒1个；辅料盐适量；油适量；鱼露3汤匙；鸡粉少许；胡椒粉少许；蚝仔烙的做法步骤1：食材：红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。2：食材蘸...
玉米马蹄排骨汤主料排骨适量；玉米适量；马蹄适量；辅料红枣适量；枸杞适量；玉米马蹄排骨汤的做法步骤1：排骨洗净放入煲锅2：加玉米切段，马蹄少许，红枣枸杞少许，葱段（大葱白），姜片，蒜瓣一起煲25...
海带丝炒肉片主料海带丝适量；肉片适量；辣椒丝适量；辅料糖1匙；料酒1勺；盐适量；鸡精适量；海带丝炒肉片的做法步骤1：准备好材料，2：肉片加料酒生抽腌制入味3：葱姜切好4：锅里加适量的油加入葱...
菜心炒瘦肉主料瘦肉100g；盐适量；水适量；辅料菜心250g；油适量；生抽适量；菜心炒瘦肉的做法步骤1：菜心用盐水浸泡十分钟2：将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用3：瘦肉洗净切片或切粒4：热锅热油...
鱼头汤主料鲢鱼头适量；辅料葱姜蒜适量；配料盐适量胡椒粉适量料酒适量烹调油适量鱼头汤的做法步骤1： 材料图。 2：鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份...
木瓜炖牛奶主料木瓜一个；纯牛奶500ＭＬ；辅料冰糖50克；木瓜炖牛奶的做法步骤1：准备材料2：木瓜去皮，切成小丁备用3：取一大碗，倒入牛奶，放入冰糖，先蒸10分钟左右，冰糖溶化后加入木瓜丁，再继续蒸...
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