春游便当
主料
白米饭一碗；鸡蛋2个；什锦水果适量；
辅料
培根四条；寿司卷适量；金针菇适量；
春游便当的做法步骤
1：培根卷上金针菇煎一下
2：先煎厚蛋烧，用鸡蛋液加上胡萝卜丁和香葱丁，搅散加点盐和胡椒粉煎成饼，卷起，切块即可
3：培根金针菇摆在便当盒里
4：米饭加胡萝卜，黄瓜条，鸡蛋，沙拉酱卷成寿司，切块
5：寿司卷摆在便当盒里，水果洗净放在盒子里
6：用海苔剪成眼睛，鼻子和嘴巴，用厚蛋烧摆在周围
7：好了，水果，蔬菜，米饭，肉类，都齐全了，这个春游玩的开心吧！
娃娃便当
主料
米饭一碗；洋葱一个；牛肉200克；
辅料
海苔一片；胡萝卜一段；
配料
生姜一块
大蒜瓣三瓣
生抽少许
蚝油少许
香油少许
生粉少许
鸡蛋清少许
盐适量
花生油适量
孜然少许
娃娃便当的做法步骤
1：准备好原材料，米饭提前煮熟
2：牛肉切成丝
3：牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀
4：洋葱切成小块
5：姜蒜切成末
6：海苔和胡萝卜剪出如图的样子
7：锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用
8：锅内放油爆香姜蒜末
9：放入洋葱翻炒至熟
10：加入适量盐，少许蚝油，出锅
11：米饭盛入盘子里摆成圆形，然后如图装点好
12：将牛肉和洋葱装入四周，便当就做好了
小窍门
一：装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压；二：洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类，盐要少放；三：装盘的动作要快，不要凉了。
红烧鸡腿便当
主料
大米3杯；紫薯1根；鸡腿3只；西兰花100克；鹌鹑蛋10只；
辅料
姜10克；洋葱30克；冰糖15克；
调料
冰糖15克
红烧酱油5汤匙
卤肉料包1个
精盐3克
食用油适量
红烧鸡腿便当的做法步骤
1：准备好电饭煲的内胆、甑子，将甑子放到内胆中，大米放于甑子中经过煮沥蒸古法蒸饭，可将含有淀粉的米汤经过甑子过滤到米汤盒中，从而减少大米的淀粉而煮出低糖米饭。米汤分离后，米饭脱糖效果可提升到33%，而米饭香而不甜，软糯爽口。
2：加入大米、清水、放上紫薯，安装好米汤盒，米汤盒如果没有卡好，电饭煲的显示屏会有提示。
3：加盖，通电后，按下“脱糖饭”，从开始后，倒计时，只需要22分钟即可煮好米饭。接下来可以烧制鸡腿。
4：鸡大腿改刀，冷水下锅，加入姜和葱，烧开后滚一二分钟，捞出冲洗去浮沫。
5：准备好姜、洋葱、冰糖、鹌鹑蛋煮熟后去壳。准备好西兰花。
6：锅中加入适量食用油，加入姜、葱、冰糖，小火炒一炒至冰糖融化。
7：加入鸡腿、红烧酱油炒匀。
8：加入卤肉料包、鹌鹑蛋，开水，大火烧开后，转中小火烧约20分钟左右，烧约十分钟后加入精盐，烧至入味，汤汁浓郁可出锅。烧鸡腿过程中，可同时将西兰花开水下锅焯熟。
9：装好入便当盒，营养午餐便当就有了。
小窍门
1、鸡腿烧制时，卤肉料包方便，没有也可以用八角、香叶、干椒代替，可按个人喜好而定；2、菜肴不需要过咸，加入少量的冰糖色泽鲜亮，提鲜。
金枪鱼南瓜便当
主料
南瓜100g；金枪鱼1罐；鸡蛋1个；米饭1碗；
辅料
青椒半个；红椒半个；
调料
韩式辣椒酱适量
金枪鱼南瓜便当的做法步骤
1：南瓜切片上锅蒸熟。
2：青红椒切圈，尽量选大一点的辣椒（甜椒也行，就是有点太大了不够可爱）。
3：热锅放油码上辣椒圈，鸡蛋打散加入蛋液，加少量水，盖盖焖熟。
4：南瓜放入米饭中混合。
5：饭团里抹了一点六月香韩式韩式辣酱。
6：放上金枪鱼包起。
7：用海苔装饰一下装盒即可。
8：好吃。
秋日便当
主料
珍妮珍馐香肠1根；胡萝卜1个；西蓝花小半朵；虾5只；米饭适量；盐适量；
辅料
海苔片适量；
秋日便当的做法步骤
1：准备所需食材。
2：先用电饭锅煮米饭。西蓝花洗净掰成小块，虾洗净，锅里水烧开后，放入西蓝花和虾，中小火烫3分钟，捞出，备用。
3：香肠表面用刀斜着划几刀，锅里倒油烧热，放入香肠，小火煎5分钟左右至两面金黄。
4：胡萝卜去皮洗净擦丝，锅里倒油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软，加少许盐调味，出锅。
5：海苔片剪成食指宽的长条，米饭团成饭团，海苔贴在米饭中间绕一圈，放入饭盒。
6：将其他菜依次摆入饭盒，搞定。
郊游便当
主料
鸡腿肉100g；大虾100g；西兰花350g；香菇3朵；鸡蛋1个；米饭70g；圣女果适量；火腿肠适量；
辅料
生抽适量；胡椒粉适量；盐适量；料酒适量；寿司醋适量；
郊游便当的做法步骤
1：先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋，没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具，包入火腿肠丁，盖上米饭压实。
2：做好的饭团放在盘子里备用。
3：煮锅里水煮开，加一勺盐和一点点色拉油，放入西兰花和香菇焯水，大概3分钟。
4：预热好的电饼铛里放入腌渍好的鸡腿肉和大虾。这个腌渍久一些会比较入味儿，至少要一小时哦。腌渍用生抽跟料酒即可，比例是2:1,鸡腿肉比较厚，表面要先撒一点盐很胡椒粉按摩一下再腌哦。
5：我用的是智能电饼铛，选择了烤鱼烤虾键，还煎了个鸡蛋，忘记拍了。最后把所有食材装进盒子里就好了。郊游去，走你！
鱼香豆腐便当
主料
豆腐1块；西兰花适量；熟牛肉适量；米饭适量；大葱1段；
辅料
鱼香肉丝调料1袋；
鱼香豆腐便当的做法步骤
1：准备好上述所需食材。
2：将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。
3：西兰花焯水放凉备用。
4：豆腐切块放入油锅里煎炸。
5：豆腐块呈金黄色即可盛出。
6：葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开。
7：放入炸好的豆腐。
8：焖5分钟，汤汁收干即可。
小窍门
经典的鱼香汁可根据自己喜爱的口味调配，用现成的调料可以偷懒哦。
【儿童便当】
主料
寿司米饭半碗；
辅料
鸡蛋一个；奶酪一片；火腿一片；甜玉米粒适量；胡萝卜丁适量；生菜一片；海苔少许；
配料
沙拉酱适量
儿童便当的做法步骤
1：1：鸡蛋打散，倒入不粘锅中摊成蛋皮取出。
2：稍晾至不烫手，卷成花朵状。
3：用模具刻出自己想要准备的图案。
4：把刻表情剩下的奶酪、火腿切成小块，和焯熟的玉米以及胡萝卜混合在一起，调入适量沙拉酱。
5：用筷子轻轻拌匀成沙拉。
6：便当盒里装上一半寿司米饭，另外一半铺好生菜。
7：装入沙拉和鸡蛋花卷，装饰上卡通图案即可。
三文鱼便当
主料
三文鱼适量；
辅料
圣女果几个；豆腐几块；花菜几只；紫提几个；米饭半盒；
三文鱼便当的做法步骤
1：一口气煮熟鸡蛋西红柿花菜豆腐，摆上去。
2：然后再摆上生三文鱼片和紫提，即可。
3：竟然非得三步，那么好的。你做前两步以前先把米饭填上。
寿司便当
主料
米饭2碗；海苔3张；黄瓜1根；胡萝卜1根；火腿肠1根；
辅料
千岛酱1小包；盐少量；
寿司便当的做法步骤
1：米饭蒸熟，加入少量盐翻拌均匀。
2：黄瓜，胡萝卜洗净去皮切成条，火腿肠切成条。
3：取一张海苔，铺上一层米饭。
4：在一边放上胡萝卜，黄瓜条，火腿肠条，挤上千岛酱，卷起来。
5：用快刀蘸水切开。
6：将米饭团成两个圆团做熊猫头，再团成4个小圆团做耳朵。
7：将切好的寿司摆入盘中，放入熊猫饭团，用海苔剪成眼睛，耳朵粘在饭团上。
8：用海苔做几个海苔饭团。
9：摆在盘中，用胡萝卜做花朵，黄瓜做叶子，装饰一下。
小窍门
饭团可以发挥自己的想象力，做成各种可爱的样子。
