韩国大酱汤
主料
猪肉5克；豆腐1块；土豆0.5个；西葫芦1/3个；小白菜一小把；
辅料
大酱3勺；蒜2瓣；牛肉粉1小勺（大喜大）；
韩国大酱汤的做法步骤
1：洗净所需材料。洋葱切小段，豆腐切小丁，小白菜切大条。猪肉切小片。
2：锅里放2/3量的水，放入三勺大酱（大酱提前放小碗里用少量水化开后再倒入锅里）
3：烧开。
4：依次放入洋葱，蒜末，从难煮开的材料开始放，猪肉，土豆，豆腐，西葫芦，最后放小白菜。喜欢辣的也可以切两个小米辣丁放进去。
5：煮10分钟左右放入大喜大1勺，不要加盐，大酱本身的咸度住够了。蒜末也放进去。
6：再煮10分钟左右，最难熟的土豆熟了就可以关火了。
7：放进砂锅，完活！
韩国料理大酱拌面
主料
干拉面适量；葱白适量；胡萝卜适量；尖椒适量；宽海带适量；
辅料
猪肉适量（牛肉）；洋葱适量；清酒适量；蒜蓉适量；
韩国料理大酱拌面的做法步骤
1：剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。
2：在大碗容器中把猪肉，清酒放在一起搅拌放置10分钟。
3：葱白切丝大约5cm。
4：葱白放入冷水中，用手轻轻清洗。
5：再用冷水泡10分钟，把辣味去掉后，去掉水分放在旁边。
6：洋葱切丝,胡萝卜，细尖椒切成0.5cm。
7：放5杯水，煮干拉面。煎锅上放油然后再放入蒜蓉，中火炒30秒。
8：②的猪肉放入锅中，然后大火慢慢翻炒1分半，再放⑥的蔬菜，中火炒2分钟。
9：调料和宽海带一起放入，中火炒至煮熟，再转小火煮5分钟后关火。取出海带。
10：⑧中煮好的拉面要去掉水分，拉面要最后煮，才不会黏住。
11：最后用2个碗分装后，放上葱白即可。
12：更多资讯，请关注。
韩式大酱汤
主料
香菇3个；洋葱小半个；土豆1个；豆腐200克；
调料
韩式大酱汤料1袋
韩式大酱汤的做法步骤
1：香菇用盐水浸泡半小时，一来可以去除杂质，二来可以去除香菇本身的味道。
2：洋葱清洗干净切小丁，土豆去皮清洗后切丁，豆腐也切丁，香菇切片备用。
3：锅里加入600ml的清水，倒入韩式大酱汤料和洋葱、土豆块，一起煮6分钟。
4：再加入香菇片煮开。
5：最后加入豆腐块煮4分钟即可。
小窍门
配料可以根据自己的喜好来放哦，当然放点五花肉味道会更赞。
韩国大酱汤
主料
牛肉适量；洋葱1/4个；西葫芦1个；土豆1个；豆芽适量；金针菇适量；老豆腐适量；蛏子10个；蛤蜊10个；青椒1个；
辅料
韩国大酱3勺；韩国辣酱3匙；
韩国大酱汤的做法步骤
1：超市都有的调味
2：西葫芦应该也和土豆一样切片，我切错了，但是不影响味道
3：老豆腐我其实用了两块
4：青椒切圆形
5：先炒牛肉，牛肉变色后，放入洋葱，一起炒至洋葱变软，就可以了。
6：最后开大火烧至海鲜贝壳口张开，就可以关火。
小窍门
说实话，我也是第一次做，但是觉得很简单，没什么特别需要注意的。我图片海鲜忘记拍照片了。海鲜在最后放入锅里，大火烧至海鲜壳口张开就可以了。
韩式大酱汤
主料
猪五花肉片六七片；大豆腐半块；西葫芦半根；土豆一颗；豆芽少许；金针菇少许；大虾三四个；青尖椒圈少许；
辅料
韩国大酱四勺；韩国辣酱三勺；
韩式大酱汤的做法步骤
1：猪五花肉切薄片，大豆腐切块，西葫芦、土豆洗净切片，豆芽、金针菇、尖椒圈洗净备用～
2：切好的猪五花肉片直接倒入预热好的石锅中翻炒，炒到肉发白且能闻到肉香味～
3：倒入纯净水，然后放入西葫芦片、土豆片、豆芽、金针菇、尖椒圈、大虾、开大火……待汤沸后，加入四大勺韩国大酱、三大勺韩国辣酱，中火继续炖～
4：大约10多分钟后，便可见汤上悬浮红色辣椒沫（可撇去），浓重的酱香味飘入鼻中。喜欢吃粉的人也可以放少量水晶粉。
5：汤好，上桌。热乎乎的，好香啊！
韩式大酱汤
主料
鸡胸肉适量；白玉菇适量；豆腐适量；菠菜适量；香菜适量；西红柿适量；墨鱼丸适量；
辅料
韩国大酱适量；韩式辣椒酱适量；盐适量；花椒面适量；淀粉适量；鸡蛋清适量；
韩式大酱汤的做法步骤
1：鸡胸肉切薄大片，加入半个鸡蛋清。
2：加入一汤匙玉米淀粉。
3：搅匀，就是这个样子。
4：西红柿切大块。
5：菠菜洗净焯水过凉。
6：墨鱼丸和白玉菇焯水过凉。
7：锅中放油烧热，只需平时炒菜的2/3的量即可。
8：放入葱花爆香。
9：填入两水瓢的水。
10：放入三汤匙的韩式大酱。
11：放入一汤匙的韩式辣椒酱，汤的味道就多了一丝丝的辣味和鲜味。
12：加入花椒面，最后尝尝汤的咸淡，如果觉得淡就稍微加点盐。
13：放入切成大片的豆腐，加入西红柿块。
14：加入焯过水的白玉菇，之后一片片平展地放入浆好的鸡肉片，放入墨鱼丸，这时千万别搅动鸡肉，否则会弄掉淀粉毁了汤。炖二十分钟。
15：放入挤干水分的菠菜。
16：放入切成段的香菜，关火。
17：盛出来。
18：好大一碗。
韩国海鲜大酱汤
主料
蟹1只；大虾4只；蛤蜊100克；鱿鱼1只；西葫芦100克；白萝卜200克；大葱1根；青辣椒1根；红辣椒1根；洋葱1个；
辅料
淘米水1000ml；
配料
大酱2大勺
辣椒酱1大勺
蒜泥1小勺
生姜末半勺
韩国海鲜大酱汤的做法步骤
1：1、准备材料：蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。（如图）
2：辣椒酱和大酱比例是1:2
3：2、锅内倒入水，冷水放蛤蜊，白萝卜切片等水开。3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。4、再次沸腾后，放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。
韩式大酱汤
主料
牛肉100克；豆腐400克；青瓜0.5个；豆芽100克；平菇50克；大蒜3个；葱2棵；
辅料
韩式大酱4匙；dasida汤底1匙；
韩式大酱汤的做法步骤
1：准备材料忘记拍大酱
2：砂锅煮水
3：切好所有食材打算拍碎
4：我用的大酱
5：四大勺
6：Dasida汤底1tbs
7：蔬菜三分钟加入豆腐两分钟再加入牛肉
8：完成撒点葱开吃
小窍门
食材任意的都是自己喜欢的就好不一定按照我的食材放
韩式大酱汤
主料
五花肉适量；豆腐适量；西葫芦适量；土豆适量；
辅料
韩国大豆酱适量；韩国辣酱适量；大蒜适量；洋葱适量；盐适量；香肠适量；
韩式大酱汤的做法步骤
1：准备材料
2：将豆腐切块，土豆、西葫芦、五花肉、香肠切片，洋葱切丝，蘑菇撕条
3：石锅中倒入适量淘米水，加入两勺半大豆酱和半勺韩国辣酱，搅拌均匀（口味可随自己调整）
4：先将豆腐和蘑菇放入石锅中，待煮沸后加入土豆、五花肉、香肠，再次沸腾后加入西葫芦、蒜末、洋葱、盐少许
5：文火煮几分钟待所有食材煮熟并全部入味即可
小窍门
大豆酱和辣酱我选用的是好餐得，网上都能买到，其他牌子的韩国酱料同样可以使用
韩式大酱汤
主料
胡萝卜半个；虾100g；姜片3片；彩椒各半个；洋葱半个；南瓜100g；牛肉100g；老豆腐1块；
辅料
淘米水4碗；盐少许；黄豆酱3勺；辣椒酱1勺；
韩式大酱汤的做法步骤
1：把所有材料切好备用！牛肉切丁、豆腐切块，虾洗好、彩椒切丁、胡萝卜切片、洋葱切丝、南瓜切丁备用！
2：锅里放水，加少许盐，将切好的牛肉煮一下。
3：锅里放少许油，将煮过的牛肉炒一下，放入姜片翻炒一下，然后放入洋葱、彩椒、南瓜，翻炒，再加入少许盐。简单翻炒3分钟，起锅，备用。
4：把淘米水放入炒锅，等水沸腾之后放入豆瓣酱，搅拌均匀，煮沸
5：水沸腾后，把炒好的菜放入汤里，这时把豆腐也放进去，搅拌均匀以后，盖锅盖，煮10分钟。然后将虾放入，煮3、5分钟，煮熟即可。
6：辣酱放入锅内，煮2、3分钟，起锅！
7：大酱汤 米饭最配了
