鸡蛋沙拉
主料
鸡蛋6个;牛奶1汤匙;
辅料
蛋黄酱2汤匙;盐1/4茶匙;胡椒粉1/4茶匙;
鸡蛋沙拉的做法步骤
1:准备6个熟鸡蛋,剥去蛋壳备用。
2:将鸡蛋的底部切去,使鸡蛋可以站立。
3:将鸡蛋的顶切成锯齿状,然后取下。
4:将蛋黄挖出,放在一个碗中。
5:在鸡蛋中加入蛋黄酱,牛奶,盐,和胡椒粉。
6:将蛋黄搅拌均匀。
7:将蛋黄填入裱花袋中。
8:将搅拌均匀的蛋黄挤入蛋白中,盖上鸡蛋的顶。用海苔剪出眼睛,胡萝卜剪出嘴,贴在蛋黄上即可。
鸡蛋沙拉
主料
鸡蛋2个;番茄2个;生菜150克;面包干15克;芝士碎15克;培根碎10克;沙拉酱2勺;
鸡蛋沙拉的做法步骤
1:番茄切片。煮熟鸡蛋剥壳,置切鸡蛋器上,整齐均匀地切成薄片。
2:生菜切小片,跟培根碎,芝士碎和面包干混合,装盘子上
3:一块鸡蛋和一块番茄叠一起摆放,吃的时候两块一起吃,有番茄垫着鸡蛋黄不容易掉出来。挤上沙拉酱就可以了。
4:成品可以撒点干的香草碎
水果沙拉面包盅
主料
苹果1个;弥猴桃1个;圣女果5个;餐包2个;
辅料
沙拉酱适量;
水果沙拉面包盅的做法步骤
1:准备所需材料。
2:将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。
3:将泡好的苹果捞起沥干水份。
4:将所有水果倒入大碗内拌匀。
5:再加入适量的沙拉酱拌匀。
6:餐包切去顶盖。
7:用尖嘴小刀沿着面包转一圈,不要切到底哦。
8:用手把中间的面包取出。
9:再把拌好的水果沙拉装进面包里即可。
鸡蛋沙拉盅
主料
鸡蛋三个;玉米粒适量;豌豆粒适量;西兰花适量;
辅料
丘比沙拉酱适量;
配料
盐适量
黑胡椒适量
鸡蛋沙拉盅的做法步骤
1:原料备用。
2:鸡蛋清洗干净。
3:鸡蛋放入煮蛋器中,选择全熟。
4:西兰花切小块,入锅焯熟。(焯水的锅内,加入少量的盐和几滴油。)
5:焯熟玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁。
6:焯好的蔬菜捞出备用。
7:煮熟的鸡蛋,去掉外皮。
8:在三分之二处切开。
9:取出蛋黄。
10:多余的蛋白切碎备用。
11:按成小粒的蛋黄,蛋白和蔬菜粒放入盘中。
12:加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。
13:搅拌均匀。
14:做成杯子的蛋白,放入盘中。(为了让底部站立,在鸡蛋杯底部切平。)
15:填入拌均匀的沙拉。
16:鸡蛋沙拉盅
番茄盅虾沙拉
主料
番茄3个;
辅料
虾八个左右;萝卜10g;生菜30g;洋葱15g;黄瓜15g;
配料
番茄酱一勺
橄榄油适量
大蒜茸四瓣
番茄盅虾沙拉的做法步骤
1:准备好沙拉所需要的蔬菜,好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
2:准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦
3:番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦
4:番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢
5:黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6:萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7:洋葱去外皮切细丝
8:生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿
9:大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用
10:大蒜拍碎切细绒...
11:将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内
12:炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱
13:放入适量的番茄酱调味
14:小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15:再放入蒜蓉
16:最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出
17:最后将炒好的虾仁码入番茄盅内,剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18:这道菜既可以凉食,也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料,熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
小窍门
1、虾内含有丰富的优质蛋白质,维生素A及钾,碘,镁。磷等矿物质。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
菠萝盅水果沙拉
主料
菠萝200克;柚子200克;黄瓜50克;番茄酱适量;
辅料
橙子一个;雪莲果100克;沙拉酱适量;
菠萝盅水果沙拉的做法步骤
1:准备水果备用。
2:各类水果分别切大小一致的块状。
3:菠萝肉取出来,把水果放到里面,漂亮又有食欲。
4:挖菠萝肉的时候,不要把底部挖破了,不然会流出果汁来。
5:淋上番茄酱和沙拉酱,就可以了。
6:成品图。酸甜可口~~~
7:成品图,简单快手~~~
8:成品图,营养丰富~~~
9:成品图,健康养生~~~
10:成品图。
11:成品图。
番茄米饭沙拉盅
主料
米饭30g;番茄2个;火腿肠35g;玉米粒25g;包菜20g;
辅料
沙拉酱适量;玉米油适量;
番茄米饭沙拉盅的做法步骤
1:备好所有食材。
2:番茄清洗干净后,从上部约1/4的地方切开,再用小勺子把里面挖出切碎备用。
3:火腿肠切成丁,包菜切丝备用。
4:热锅下少量玉米油,把火腿加进炒香。
5:接着把切碎的番茄加入炒软。
6:再把米饭加入炒热便可熄火。
7:用另一锅烧开适量水,先把下半部分的番茄放进快速烫会。再把包菜丝和玉米粒焯熟,捞起沥干水份。
8:把沥干水份的包菜和玉米粒加进,加入适量丘比沙拉酱拌匀。再装进烫过的番茄里便可。
9:吃的时候可再添加适量沙拉酱,味道更棒哦!
小窍门
1.给小朋友吃的,包菜丝和玉米一定要焯熟!
沙拉甜橙盅
主料
甜橙1个;苹果1/3个;香梨1/2个,;草莓2个;猕猴桃1/2个;
辅料
沙拉酱适量;
沙拉甜橙盅的做法步骤
1:水果全部洗净待用.
2:甜橙顶部1/4处切开,用小刀挖空.
3:水果去皮,切成小粒.
4:挤入沙拉酱搅拌均匀.
5:然后,将拌好的果粒放入甜橙盅中.
6:即可食用.
鸡蛋沙拉
主料
芹菜20g;胡萝卜20g;鸡蛋2个;沙拉酱1大勺;
辅料
黑胡椒粉少许;
鸡蛋沙拉的做法步骤
1:准备食材
2:鸡蛋煮熟后放入冷水中冰镇几分钟比较容易剥皮
3:胡萝卜和芹菜煮熟切碎备用
4:鸡蛋去皮后对切
5:小心的挖出蛋黄
6:胡萝卜碎、芹菜碎和煮熟的蛋黄放在碗里挤入一大勺的丘比沙拉酱
7:调入少许黑胡椒粉
8:搅拌均匀
9:将沙拉酱用勺填满蛋白装饰上薄荷叶即可
10:成品
鸡蛋沙拉
主料
熟鸡蛋3个;
辅料
草莓4粒;食盐1/2小勺;沙拉酱10克;黑胡椒粉少许;
鸡蛋沙拉的做法步骤
1:准备好所有食材
2:鸡蛋煮熟后剥壳切半
3:将全部蛋黄挤出放入碗中
4:挤入沙拉酱
5:加少许食盐
6:撒少许黑胡椒粉
7:用勺子拌匀后装入裱花袋
8:再调好的蛋黄沙拉挤入蛋白的凹槽中即可
9:成品图
小窍门
1、沙拉酱稍多些,会好挤又好吃2、沙拉可依自己喜欢增减其它口味的