黄芪荞麦小米粥
主料
荞麦适量;小米适量;黄芪20g;糯米适量;和田大枣两个;
黄芪荞麦小米粥的做法步骤
1:准备适量荞麦、小米、糯米,淘洗赶紧
2:红枣、黄芪洗净
3:所有材料放入电炖锅,加适量水,选择“慢炖”键
4:慢炖一夜,第二天早上,热腾腾地吃吧!
5:非常美味!
小窍门
非常简单,没有小贴士!~
黄芪鸡汤
主料
鸡肉150g;
辅料
黄芪10g;枸杞10g;盐适量;
黄芪鸡汤的做法步骤
1:鸡肉去皮,清洗干净
2:黄芪和枸杞清洗干净备用
3:药材与鸡肉同放入炖盅里,加入适量清水
4:炖盅加盖,放入电压力锅里隔水蒸15分钟。等压力锅自然泻压开盖即成。
5:黄芪有补气收汗的功效,枸杞有补肝肾之效,用这两样药材入汤可缓解炎炎夏日的疲劳。
黄芪温胃粥
主料
黄芪20克;糯米100克;红枣10个;鲜羊肉200克;
辅料
胡椒粉适量;陈皮粉适量;姜末适量;
黄芪温胃粥的做法步骤
1:1.黄芪10g,糯米100g,红枣10枚,鲜羊肉200g,盐、胡椒粉、陈皮粉、姜末各适量。
2:2.将羊肉洗净,加入陈皮粉、姜末煮熟切成细丝。
3:红枣洗净去核,黄芪洗净。
4:黄芪、红枣和糯米同放入砂锅中,加适量水煮沸,转小火煨至糯米熟软,加入羊肉丝、盐、胡椒粉略煮即可。
黄芪虾仁汤
主料
鲜虾仁100克;黄芪30克;淮山30克;当归15克;枸杞15克;桔梗6克;生姜3片;
黄芪虾仁汤的做法步骤
1:鲜虾去壳去虾线即虾仁;
2:准备好其它材料;
3:药材洗干净后装后煲汤袋;
4:锅中加水4碗,放入煲汤袋、枸杞和姜片,中火煲半个小时左右;
5:然后将煲汤袋拿出,倒入鲜虾仁中火滚上5分钟就可以了。喝时加盐调味~~~~
小窍门
1、份量:2人量。2、如果有发烧或上火便秘的迹象,这汤就先别喝了。3、我家的碗比较大,加水时请酌量。
养生黄芪杂粮粥
主料
红豆10克;绿豆10克;薏米10克;粘高粱15克;玉米渣10克;小米20克;粳米45克;莲子10克;红枣5颗;花生米一小把;核桃仁2个;
辅料
黄芪8克;
养生黄芪杂粮粥的做法步骤
1:黄芪用水泡15分钟,煮10分钟。
2:将黄芪水去渣取汁。
3:准备其他材料,洗干净。
4:将洗净杂粮放入电压力锅内,黄芪水倒入,水不够可加少许清水。
5:按煮粥键。
6:基本没有异味。
红花黄芪菊花饮
主料
红花1小撮;菊花5枚;黄芪2片;
辅料
冰糖15克;
红花黄芪菊花饮的做法步骤
1:原料:红花、菊花、黄芪、冰糖。
2:开火,锅内烧开水。
3:将各种原料放入杯中。
4:加烧开的水冲泡即可。
小窍门
不喜欢冰糖,可以不加糖或加别的糖。我用的是普通的红花,如果是藏红花,量就要减少。这样的量,可以连续三杯水。红花是可以吃的,别浪费了。
黄芪茯苓粥
主料
大米100克;
辅料
黄芪30克;茯苓15克;
黄芪茯苓粥的做法步骤
1:准备上述食材。
2:大米淘洗干净,提前用水泡发两小时。(这段时间我们可以煮药汁)。
3:把黄芪和茯苓放入药壶里,加入适量的水煮开,水开后用中小火煎三十分钟。
4:三十分钟后把煎好的药汁倒出来。
5:再加入适量水,接着再煎,反复煎三次。
6:把三次煎的药汁倒入煮锅里煮沸。
7:水沸后,放入泡好的大米煮粥。
8:煮粥的时候要经常搅动,防止溢锅或糊底,而且经常搅动煮出来的粥才软滑好喝。
9:煮至粥浓稠即可关火。这款粥有淡淡的豆浆味和甘甜味很好喝,不用放其它的调味品。
小窍门
1、感冒咳嗽时不能喝。2、血虚的人不宜喝。
黄芪红枣鸡汤
主料
老母鸡半个;
辅料
料酒1勺;枸杞子少许;盐少许;黄芪10g;葱1棵;红枣8个;姜片3片;
黄芪红枣鸡汤的做法步骤
1:半个土鸡洗净切成小块
2:放入锅中加入姜片、葱结绰水
3:鸡肉变色后即可捞出用水冲洗干净血沫
4:再次放入锅中加入适量清水煮沸后加点料酒
5:接着加入洗净的黄芪
6:加入冲洗后的红枣
7:再次煮沸
8:因为我的是老母鸡,所以改用电压力锅
9:用压力锅压25分钟
10:压好的鸡汤重新倒回砂锅中用中小火煮30分钟,至鸡肉熟烂后加点枸杞子
11:最后加点盐调味即可关火焖一会
12:出锅装碗
小窍门
鸡汤最好是全程用砂锅中小火炖煮,我的是3年的老母鸡,所以用了电压力锅缩短炖煮的时间
黄芪红枣茶
主料
去核灰枣6个;黄芪6片;
辅料
水750毫升;
黄芪红枣茶的做法步骤
1:备好原料,我用的红枣是免洗的,黄芪是仲景药房买的,品质也不错。黄芪一定要买好的,效果才好
2:把食材放入壶的提篮里
3:加水750毫升,用矿泉水或者净水处理过的水更好。
4:打开养生壶的滋补品键,时间选20分钟,让其自动完成
5:煮沸后有一个自动释放营养的过程,耐心等待完成
6:从凉水到煮好的过程,然后自动保温到90度,我是煮好一会儿就开始喝了,温度还在90度哩。
小窍门
没有养生壶,也可以直接用不锈钢锅小火煮
黄芪百合薏米粥
主料
黄芪20克;百合20克;薏米20克;白米50克;
辅料
水适量;
黄芪百合薏米粥的做法步骤
1:原料
2:将薏米百合洗净沥水
3:白米淘洗两遍,沥水
4:将所有材料倒入炖盅
5:加入适量清水
6:在电炖锅中加水
7:放入炖盅
8:盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜
9:米烂粥成
10:捡出黄芪,弃之不用
11:盛出食用
小窍门
此粥也可以直接在炉火上熬煮。但黄芪需事先洗净浸泡至涨发。