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杏仁露主料甜杏仁适量；辅料冰糖适量；杏仁露的做法步骤1：杏仁洗净，用水浸泡。（一般泡1个小时就可以了，我是今天早上做的，早上泡就来不及了，所以晚上放冰箱冷藏一晚）2：将杏仁加水用料理...
酱烧带鱼主料冻带鱼4条；辅料大葱半棵；大蒜1头；姜1块；干红辣椒3个；油少许；热水2碗；调料黄豆酱1大勺料酒适量酱油10克盐1克酱烧带鱼的做法步骤1：带鱼剁头剁尾；2：剪掉鳍、剪成长短均匀的...
黄瓜木耳拌海蜇主料盐渍海蜇1包；小黄瓜3条；木耳5-6个；胡萝卜半根；辅料蒜5-6瓣；葱花2大匙；油1大匙；芝麻油2茶匙；调料盐1茶匙生抽2大匙陈醋3大匙糖2茶匙黄瓜木耳拌海蜇的做法步骤1：盐渍...
红烧鲤鱼主料鲤鱼一条；葱10g；姜10g；蒜5g；干辣椒2g；香菜2g；白砂糖5g；辅料生抽50g；老抽10g；八角一个；花椒1g；茴香2g；料酒10g；盐5g；红烧鲤鱼的做法步骤1：鱼收拾干净，抽掉腥线，切花刀，抹上盐和料酒...
香酥鱼排主料鲅鱼2条；辅料油适量；盐适量；蛋液适量；黄酒适量；生粉适量；黑胡椒适量；面包糠适量；香酥鱼排的做法步骤1：鲅鱼去皮去骨洗净沥干，将鲅鱼切长条放入盆中2：放盐、黄酒、黑胡椒拌...
牛肉丝瓜汤 主料牛肉150g；丝瓜1条；番茄1个；调料油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量鸡精少许清水适量辅料小葱适量；牛肉丝瓜汤 的做法步骤1：准备食材：牛肉、丝瓜、番茄、小葱。2：丝瓜，番...
三色虾仁主料虾仁100g；菠萝半个；辅料莴笋50g；调料土豆淀粉1勺红酒1勺三色虾仁的做法步骤1：菠萝切成两半，先在菠萝里十字花刀掏出果肉，再用盐水泡着，去掉涩味。莴笋切丁备用。虾仁去...
清炒丝瓜主料丝瓜450克；辅料蒜末适量；花生油适量；盐适量；清炒丝瓜的做法步骤1：准备食材，丝瓜，蒜末。2：丝瓜削皮，切片3：热锅冷油放入蒜末。4：放入丝瓜翻炒，撒入少许盐少许水，炒至熟透即可...
炒四季豆主料四季豆半斤；瘦肉适量；辅料蒜蓉适量；小辣椒一颗；调料盐适量十三香适量炒四季豆的做法步骤1：准备材料，肥瘦肉切片分开，蒜头拍碎切切。2：四季豆洗净，择小段。起锅炒水下四季...
萝卜香菇馅饼主料胡萝卜2个；香菇8个；鸡蛋3个；虾皮1把；面粉500g；辅料葱适量；姜适量；调料豆瓣酱2匙生抽1匙香油1匙萝卜香菇馅饼的做法步骤1：准备好食材。2：胡萝卜洗净去皮，用擦子擦成丝...
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