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炒田螺主料田螺500g；辅料盐2ml；鸡精5ml；青椒4个；香菜两棵；蚝油10ml；酱油5ml；姜两颗；蒜两颗；炒田螺的做法步骤1：先把田螺的尾部夹掉，洗干净2：再把青椒、姜、蒜、香菜切好3：然后把田螺煮5分...
红焖猪蹄主料猪蹄2个；辅料腐乳汁适量；花生适量；葱适量；姜适量；蒜适量；配料大料适量糖适量香叶适量桂皮适量小茴香适量红焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄去毛洗净2：切成若干块3：焯水4：花生洗净5...
黄芪猪肝汤主料猪肝适量；黄芪适量；枸杞适量；姜适量；辅料白酒少许；盐适量；鸡精少许；胡椒粉少许；香油少许；黄芪猪肝汤的做法步骤1：材料备好。2：猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水...
醉蟹主料六月黄5只；辅料黄酒没过螃蟹的量；糖适量；盐适量；姜末50g；醉蟹的做法步骤1：螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2：刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。3：...
清明粑主料糯米粉200g；清明菜适量；辅料自制花生馅适量；配料油适量清明粑的做法步骤1：清明菜准备好。2：淘洗干净切碎焯水。3：焯好后温热时倒入糯米粉中揉好。4：取一块包入自制的花生...
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