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脆香肥牛主料肥牛300g；辅料鸡蛋一个；姜适量；面粉适量；葱适量；蒜适量；调料东古一品鲜酱油一勺东古蚝油半勺白糖一勺胡椒粉一勺脆香肥牛的做法步骤1：姜切片蒜拍碎葱切段。2：肥牛过热水...
DIY冰皮月饼皮主料澄粉25g；糖粉20克；纯牛奶180克；辅料粘米粉40克；玉米油5克；糕粉50克；DIY冰皮月饼皮的做法步骤1：准备好所有的材料2：把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌...
玉米糊/汤主料玉米3个；辅料猪肉50克；葱花0.5棵；姜末适量；料酒1勺；盐适量；玉米糊/汤的做法步骤1：鲜嫩甜玉米三个，剥好洗净。嫩点的好，甜！2：擦成渣渣…3：擦完了就是这个样子！4：擦完了的棒子...
酸汤水饺主料牛肉馅500克；面粉250克；辅料卞萝卜300克；虾皮适量；配料葱一颗姜适量盐适量香菜适量醋适量香油适量胡椒粉适量花椒油适量酸汤水饺的做法步骤1：准备所有材料。2：锅中热...
豪华酸菜鱼主料草鱼一条；酸菜适量；五花肉适量；丸子适量；辅料蒜适量；葱适量；姜适量；豪华酸菜鱼的做法步骤1：把草鱼宰杀干净！去腥线！去头去尾！（鱼头鱼尾要过油炸？）2：片开后！去鱼骨！大肋排骨！3：这...
酸笋鱼片主料鲩鱼300g；酸笋一碗；蒜子两瓣；生姜三片；花椒一小把；干辣椒一小把；辅料盐1/2茶匙；油2汤匙；酱油一茶匙；米酒几滴；生粉一茶匙；酸笋鱼片的做法步骤1：备好所有食材。2：鲩鱼清洗干净...
酸辣猪蹄主料猪蹄2个；大葱1颗；生姜10g；料酒100g；生抽60g；干红辣椒5个；炖肉卤料1个；辅料红尖椒5个；绿尖椒1个；生抽适量；成醋适量；盐少许；花椒油适量；香油少许；酸辣猪蹄的做法步骤1：猪蹄清水...
豆腐圆子主料豆泡一袋；猪肉适量；辅料盐适量；香菜适量；葱适量；豆腐圆子的做法步骤1：将猪肉剁好时放盐揉和，葱香菜切好，与剁好的猪肉搅浑均匀。2：将豆泡（油豆腐）准备好，在它的一个地方撕开...
滑嫩鸡丁主料去骨鸡腿1个；鸡胸1个；辅料胡萝卜半根；大葱1根；香菇3朵；玉米淀粉适量；土豆1小个；调料盐5g胡椒粉适量料酒适量姜粉适量酱油适量鸡精适量滑嫩鸡丁的做法步骤1：鸡腿鸡胸切丁...
少油香锅鸡翅主料鸡翅中适量；辅料土豆适量；配料葱姜适量蒜苗适量桂皮适量八角适量花椒适量红辣椒段适量盐适量糖适量生粉适量香油适量酱油适量醋适量香辣酱适量孜然粉适量白酒...
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