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茴香老奶洋芋主料洋芋2个;辅料茴香1两;调料盐适量食用油适量味精少许茴香老奶洋芋的做法步骤1:洋芋2个洗干净表面的泥土,加水煮至筷子能轻松戳入即可,拿出来撕掉皮,放在碗里,用小勺...
辣子鸡米线主料鸡腿肉5个;白菜适量;米线适量;干辣椒很多;香菜适量;辅料生姜4-6片;花椒适量;生抽1勺;老抽2茶匙;料酒1勺;盐2茶匙;糖0.5勺;大蒜1勺;豆瓣酱1勺;鸡粉1茶匙;辣子鸡米线的做法步骤...
香辣玉米主料玉米适量;辅料辣椒油适量;大蒜适量;盐适量;麻油适量;香辣玉米的做法步骤1:水煮玉米。2:放入麻油、芝麻油。3:放入蒜水。拌下即可。黑芝麻玉米饼主料糯米粉150克;黑芝麻粉...
砂锅米线主料鲜米线280g;牛肉丸2个;卷心菜50g;金针菇20g;甜不辣2个;豆腐皮20g;墨鱼丸2个;辅料微辣酱包40g;香菇末20g;香菜末少许;砂锅米线的做法步骤1:米线和土豆粉泡法一样,取米线280g...
乳山喜饼主料面粉250g;鸡蛋5个;辅料植物油150g;配料发酵粉适量乳山喜饼的做法步骤1:将油、鸡蛋、糖放入盆中,基本搅匀。2:搅匀成图示状态。3:面粉和入,进行醒发。整个过程不见水。4:...
傣味罗非鱼主料罗非鱼一条;辅料香柳适量;缅芫荽适量;金芥适量;小米辣适量;大蒜适量;姜适量;傣味罗非鱼的做法步骤1:缅芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打碎2:罗非鱼片开3:打好的汁水加少...
酸菜米线主料米线适量;酸菜适量;辅料盐适量;泡椒适量;姜适量;蒜适量;胡椒适量;小葱适量;油适量;酸菜米线的做法步骤1:泡椒及酸菜切细、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒准备好2:油烧至七八成热...
茭白三丝主料茭白两个;辅料猪精瘦肉100g;鲜青椒一只;鲜红椒一只;配料葱适量姜适量盐一茶匙、小味精适量生抽一汤匙食用油适量茭白三丝的做法步骤1:茭白去皮洗净待用、2:新鲜的猪瘦...
汽锅鸡主料鸡腿800克;香菇1个;胡萝卜1个;葱1棵;姜1块;八角1茶匙;花椒1茶匙;盐2勺;辅料料酒1勺;汽锅鸡的做法步骤1:鸡腿剁小块加入料酒、盐、八角、花椒、生抽抓匀腌制2小时2:葱切段、老...
竹筒饭主料东北大米适量;腊肠适量;腊肉适量;玉米适量;胡萝卜适量;水香菇适量;辅料盐适量;酱油适量;竹筒饭的做法步骤1:东北大米用水泡大概半小时到一小时。2:腊肉,腊肠,胡萝卜,玉米,水香菇...
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