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荷花酥主料面粉240克；糖36克；猪油40克；水62克；红苋菜汁62克；辅料栗子泥300克；配料低粉200克猪油100克荷花酥的做法步骤1：红苋菜热水中烫后，取汁62克。2：普通面粉120克、红苋菜汁62克...
荷花酥水油皮中筋面100g水60g猪油50g辅料食用色素1滴；油酥低筋面100g荷花酥的做法步骤1：油酥:低筋面粉100g，猪油50g。2：中筋面粉100g、猪油5g。3：水油面中加入60g凉水和成面团。4...
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