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有了这个教程，泡菜想吃就吃主料白萝卜1颗；胡萝卜1个；苦瓜半根；樱桃萝卜4个；莲藕100g；木耳50g；辅料泡椒50g；生姜50g；大蒜50g；白醋适量；花椒适量；白糖适量；泡菜的做法步骤1：白萝卜用刮皮刀刮...
酱鸡爪主料鸡爪适量；辅料大料适量；花椒适量；白芷适量；香叶适量；小茴香适量；姜适量；料酒适量；黄豆酱适量；老抽适量；盐适量；冰糖适量；酱鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净，去掉指尖，用开水焯过。这几...
红薯奶酪饼主料红薯1根；饺子皮16张；糯米粉20克；辅料炼乳20克；马苏里拉奶酪50克；植物油少许；红薯奶酪饼的做法步骤1：红薯刮皮，切薄片，入蒸锅，大火上汽后蒸约10分钟，筷子能轻松扎透；2：红薯...
蒜蓉辣酱爆炒田螺主料姜3克；田螺500克；蒜10克；香菜5克；葱10克；辅料蒜蓉辣酱2匙；玉米油1勺；美极鲜1匙；蚝油1匙；蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1：在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部...
烤鸡蛋主料柴鸡蛋19枚；辅料八角3个；桂皮3寸段；花椒40粒；丁香6粒；香叶5片；生姜1块；干辣椒2个；盐10g；烤鸡蛋的做法步骤1：先准备好调味料，也可以放点茶叶，颜色会更深。但我不喜欢茶叶长时间...
香酥鸡翅根主料鸡翅根7个；辅料鸡蛋1个；姜3片；葱3根；饼干50克；调料料酒1勺生粉3勺盐1勺香酥鸡翅根的做法步骤1：鸡翅根洗净沥干水。2：加入料酒，盐，姜，葱腌制两小时。3：腌制好的鸡翅根。4：...
火腿风琴土豆主料烟熏火腿1包；土豆1只；辅料盐1茶匙；黑胡椒粒半茶匙；色拉油1调羹；火腿风琴土豆的做法步骤1：材料：烟熏火腿1包，土豆（长形）1只；调料：黑胡椒半茶匙，盐，1茶匙，色拉油1调羹。2：土豆...
醉梨（红酒雪梨）主料雪梨适量；辅料红酒（自制）适量；冰糖适量；醉梨的做法步骤1：雪梨两个，洗净削皮。2：用刀切两半，去蒂和核。3：将梨放入锅中，倒入适量红酒，没过梨身一半以上即可。4：大火煮开，然...
黑胡椒薯片主料土豆2个；辅料黑胡椒粉适量；配料盐适量味精适量糖适量黑胡椒薯片的做法步骤1：土豆洗净去皮2：依次把土豆切成薄片3：土豆片放清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉4：取出后的...
卤鸭翅根主料土豆250克；胡萝卜80克；鸭翅根600克；辅料姜片4片；八角2瓣；桂皮2小块；香叶2小片；花椒40粒；料酒少许；鱼露少许；蚝油少许；老抽适量；食盐3小勺；味精少许；老冰糖1小碟；卤鸭翅根的做法...
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