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三鲜锅贴主料肉馅适量；韭菜适量；虾皮适量；辅料姜末适量；配料盐适量糖适量料酒适量花椒面适量油适量老抽适量三鲜锅贴的做法步骤1：选择脆嫩的韭菜摘洗干净，控一下水分2：将韭菜切成1m...
卤猪肝主料猪肝适量；大料适量；盐适量；酱油适量；卤猪肝的做法步骤1：猪肝洗净，一直洗到水变清2：用花椒泡水一个小时3：飞水4：重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮...
菠菜拌海虹主料菠菜250克；海虹肉100克；海蛎子肉100克；辅料醋1勺；味极鲜酱油1勺；蚝油适量；蒜泥适量；菠菜拌海虹的做法步骤1：菠菜摘洗干净，切段。2：将菠菜入锅焯水后用凉开水冲凉后，捞出...
四物汤主料川芎6g；当归9g；熟地12g；白芍9g；辅料水适量；四物汤的做法步骤1：原料2：原料3：原料4：原料5：四种中药按剂量配好6：放到盆里面用温水浸泡过夜7：锅里面放上大概600ml的水，冷水下锅，不...
香菜瘦肉粥主料米饭1碗；香菜20克；瘦肉150克；辅料盐适量；料酒3汤匙；白胡椒粉0.5克；生粉1茶匙；香油1/4汤匙；水4碗；香菜瘦肉粥的做法步骤1：剩饭加入米饭4倍的水2：用手将米饭抓散成粒粒分明...
养血四物汤主料当归适量；白芍适量；熟地适量；川穹适量；红糖适量；辅料红枣适量；玫瑰花适量；养血四物汤的做法步骤1：备好食材2：食材入锅煮30分钟，鸡蛋煮熟，和食材一起入锅。3：出锅前5分钟加...
莲藕夹主料五花肉200g；莲藕一节；韭菜两根；鸡蛋一个；面粉100g；辅料盐一勺尖；白糖一勺尖；蔬之鲜一勺尖；一品鲜半勺；猪油一勺尖；莲藕夹的做法步骤1：图为原料2：五花肉洗净，去皮3：加入一勺尖盐4...
虾仁菠菜塔主料虾仁15个；菠菜200g；小葱适量；生姜适量；辅料盐1克；香油适量；虾仁菠菜塔的做法步骤1：材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。2：在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水...
三红汤主料红皮花生适量；红豆适量；红枣适量；辅料冰糖适量；三红汤的做法步骤1：讲准备好的材料用温水浸泡一段时间，目的是节省煮的时间，并洗净材料2：讲浸泡好的原材料随冷水下锅，煮开后...
熘肝尖主料九三鲜榨大豆油适量；猪肝200g；木耳50g；尖椒半个；胡萝卜半个；辅料盐适量；料酒适量；酱油适量；熘肝尖的做法步骤1：木耳泡发2：胡萝卜尖椒切片3：猪肝切片用料酒腌制10分钟取出腥味...
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