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辣白菜主料大白菜1棵；辅料大蒜适量；老姜适量；辣椒碎适量；苹果和梨各一个；调料辣椒粉适量白糖3勺精盐4-5勺白醋4勺辣白菜的做法步骤1：先把白菜去根，掰叶清洗干净，将白菜拍几下从中间...
紫菜包饭主料米饭适量；辅料饭包紫菜适量；黄瓜1根；胡萝卜1根；酸黄瓜适量；火腿肠一根；调料芝麻适量紫菜包饭的做法步骤1：黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成条状。2：酸黄瓜也需要切成条状。3：把鸡蛋...
牛肉肠鸡蛋卷主料牛肉肠1根；鸡蛋1个；辅料油适量；生菜叶1片；盐少许；牛肉肠鸡蛋卷的做法步骤1：准备食材，一人份，鸡蛋一个，打散搅拌均匀，少许兑点水，鸡蛋更嫩，少许兑点料酒去腥味。牛肉肠提...
手卷寿司主料糯米250g；日本萝卜1根；黄瓜1根；胡萝卜1根；火腿肠1根；辅料肉松10g；紫菜1张；手卷寿司的做法步骤1：胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；火腿...
韩式肉串主料猪肉适量；辅料生抽适量；蒙特利尔牛排调料适量；生粉适量；辣椒油适量；韩式肉串的做法步骤1：备猪肉，2：切片，3：用棒槌棒松，4：如图。5：调料，6：倒进蒙特利尔牛排调料，7：韩式烤肉调料，8：倒...
豆芽炖豆腐主料斋外斋手工老豆腐1盒；辅料黄豆芽适量；蒜末适量；调料花椒适量豆瓣酱适量肉末适量生抽适量盐适量白糖适量豆芽炖豆腐的做法步骤1：老豆腐取掉包装盒切块备用。2：起锅...
桂花蜜年糕主料年糕适量；辅料红糖水或杨梅糖水，适量；调料桂花蜜适量桂花蜜年糕的做法步骤1：年糕是我们上虞的特产，以前只有冬天才能吃到，现在一年四季都有，我买的是我喜欢吃的狮子...
牛蛙炒年糕主料牛蛙2个；条状年糕20条；辅料郫县豆瓣酱1勺；淘大黄豆酱油1勺；姜3块；葱2棵；牛蛙炒年糕的做法步骤1：牛蛙洗净切块。2：年糕切成两半。3：锅内入油煸炒姜片。4：加入牛蛙煸炒片...
月镯（创意月饼）主料青菜少许；卷心菜少许；绿豆少许；葡萄少许；鸡毛菜少许；冬瓜少许；冰草少许；苹果2只；矮脚青菜少许；猕猴桃少许；杨桃少许；海带少许；黄瓜少许；荷兰豆少许；仙人掌少许；西兰花少许；...
鳗鱼炒咸菜主料鳗鱼450克；咸菜180克；辅料料酒适量；蚝油适量；花生油适量；生姜1块；鳗鱼炒咸菜的做法步骤1：准备食材，鳗鱼，生姜，咸菜2：生姜切丝，咸菜切条状，鳗鱼洗净用少许料酒，盐，花生油，腌制3...
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