黑松露燕麦奶油汤
主料
黑松露3个；燕麦粉适量；淡奶油适量；
辅料
胡椒粉适量；盐适量；黄油适量；
黑松露燕麦奶油汤的做法步骤
1：平底锅放少量黄油炒热。
2：加入磨细的黑松露小火翻炒。
3：加入适量燕麦面，翻炒均匀。
4：拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌，倒入淡奶油继续搅拌。
5：我刚好有肉汤所以加入了八成汤两成水。
6：假如加的是水，快起锅时加入适量盐和胡椒，我加了这个，百草盐。
7：起锅，自行点缀，享用吧。
燕麦包
主料
中筋面粉250克；燕麦80克；酵母3克；水100ml；
燕麦包的做法步骤
1：准备好所需材料
2：酵母用温水100g融化，温度控制在40度左右，太热会把酵母杀掉的哟
3：面粉中间倒入已经融化的酵母水
4：加入燕麦片，搅均。（燕麦分量只是根据自已的口味我喜欢燕麦就多放了一点）不喜欢太多就放50g
5：所有材料混合后搅均，准备开始揉面粉了～揉面粉的时候自已适当加水（想要有点咸味可以在揉面粉的时候开盐水混合揉这样才会入味）
6：面粉揉好表面要光滑，放于室内发酵，（我图片是已经发酵了二十分钟了）
7：发酵成这样就可以了，面皮表面成蜂窝状，中间用手按下去不回弹。然后继续揉一揉，把面粉的气揉出来，分段揉成小小一个，揉好后静放20分钟左右，拿去蒸。
8：大火蒸15分钟，熄火后焗5分钟后再开盖～Duang～duang～duang燕麦包做好了！（也可以沾奶吃哟另一番味道）一点也不比外面的差，零添加，绝对有益健康！
9：绵绵软软的～好好吃
烤燕麦
主料
大燕麦200克；红糖80克；黄油30克；牛奶15克；泡打粉1茶匙；盐1茶匙；鸡蛋2个；坚果干果40克；
辅料
香草精1茶匙；
烤燕麦的做法步骤
1：准备大碗放麦片
2：加牛奶搅拌
3：加鸡蛋搅拌
4：放入红糖盐和泡打粉
5：再加融化的黄油
6：之后随意加喜欢的干果坚果，我还放了新鲜的蓝莓
7：烤箱175C预热好后放进中层40分钟
8：加牛奶很赞
9：和酸奶也很搭～
橘子燕麦饼
主料
燕麦适量；
辅料
小橘子三个；
橘子燕麦饼的做法步骤
1：准备材料。
2：把橘子用手挤出汁加燕麦里和均匀，平底锅加少许油烙熟即可。
3：成品。
小窍门
里面也可以加点糖和葡萄干。
美味燕麦松子派
派皮
黄油100克
白糖40克
鸡蛋1个
低筋面粉140克
燕麦粉20克
派馅
松子仁40克
低筋面粉3克
蛋黄1个
白糖6克
蜂蜜20克
黄油4克
美味燕麦松子派的做法步骤
1：燕麦用料理机打碎过筛。
2：再和低筋粉过筛一次。
3：拌匀即可。
4：派皮的所有材料称重备用。
5：黄油室温软化加入白糖。
6：用打蛋器打匀。
7：分次加入蛋液，打匀。
8：筛入燕麦低筋粉。
9：和成团入冰箱冷冻约1小时。
10：把所有馅料材料称重备用。
11：把蛋黄和白糖拌匀。
12：把蜂蜜和黄油拌匀。
13：把蜂蜜和黄油倒入到鸡蛋和白糖的混合液里搅拌均匀。
14：倒入松子拌匀。
15：加入底筋面粉拌匀。
16：拿出派皮面团分成想要的大小，放到模具里按成模具一样大。
17：加入松子馅料。
18：放到烤盘里。
19：烤箱170度中层25分钟，中间加盖锡纸，金黄色即可拿出晾凉。
20：香香甜甜。。
小窍门
以自家烤箱温度做适当调整。
橙子燕麦饼
主料
小橙子一个；燕麦半碗；
辅料
白糖少量；
橙子燕麦饼的做法步骤
1：准备材料。
2：把橙子切碎少加点水放搅拌机30秒钟，待用。
3：把所有材料放碗里搅拌均匀，放平底锅烙到两面金黄即可。
小窍门
喜欢甜口味可再多加点糖。
燕麦碗
主料
牛奶220ml；燕麦片30g；
辅料
香蕉1条；熟腰果适量；
燕麦碗的做法步骤
1：牛奶中火加热1分钟。
2：放入燕麦片，搅拌。小火1分钟。
3：燕麦牛奶倒入碗中。
4：加入香蕉段。
5：放上腰果。完成
烤燕麦
主料
燕麦适量；干果适量；香蕉适量；
辅料
椰蓉适量；
烤燕麦的做法步骤
1：图片内有步骤
2：图片内有步骤
3：图片内有步骤
4：图片内有步骤
5：图片内有步骤
6：图片内有步骤
7：图片内有步骤
8：图片内有步骤
9：图片内有步骤
燕麦松子饼干
主料
燕麦片50克；低筋面粉130克；松子20克；蜜糖2勺；
辅料
玉米油30克；黄油10克；黑加仑葡萄干适量；蛋黄1个；泡打粉1克；小苏打1克；
燕麦松子饼干的做法步骤
1：所有材料备用。
2：燕麦用料理机打碎，推荐用即食燕麦片。
3：玫瑰蜜糖和植物油一起放入容器中。
4：加入融化的黄油和蛋黄搅拌均匀。
5：加入燕麦片。
6：再筛入底筋面粉。
7：放入松子和切碎的黑加仑。
8：搅拌成团。
9：用勺子挖一块。
10：用手拍扁即可。
11：放到铺了油纸的烤盘上。
12：烤箱180度20分钟。
13：酥脆好吃。。
小窍门
1，面粉一定不要揉搓过度，影响酥脆的口感。2，以自家烤箱温度为准适当调整。
燕麦莲子豆浆
主料
干黄豆90克；燕麦20克；去芯莲子20克；
辅料
清水至1300毫升水位线；
燕麦莲子豆浆的做法步骤
1：干黄豆、燕麦、去芯莲子准备好
2：清洗后，入破壁免滤豆浆机中，加清水至1300毫升水位线
3：头天晚上10点钟做，第二天早上6点喝上豆浆，因此预约8小时
4：一早便喝上香喷喷、热乎乎的浓豆浆啦
5：口感细腻、浓稠
小窍门
1.材料无需浸泡，直接使用干货便可预约制成香浓豆浆；2.破壁免滤豆浆机做出来的豆浆，不用过滤，非常细腻，一饮而尽。
