自制花生酱
主料
花生粉150克;黄油28克;熟玉米油46克;盐3克;纯糖粉7克;
自制花生酱的做法步骤
1:材料图
2:花生清洗干净用手捻去外衣,烤熟晾凉备用(花生衣很好,不要扔掉,可以留着煮汤什么的)
3:晾凉的花生放进研磨杯,搅拌成粉末
4:黄油和盐、纯糖粉放进干净无油的盆里,打发
5:然后加入熟玉米油,搅拌均匀
6:倒入搅拌好的花生粉
7:搅拌均匀之后,我觉得太干了,便又少量多次地加入了熟玉米油,直到自己喜欢的干稀程度
8:成品。刚做好是比较稀的,冰箱冷藏之后就会凝固的。
9:凝固之后的样子。
自制花生酱
主料
花生250g;
辅料
糖25g;油25g;
自制花生酱的做法步骤
1:首先将花生去皮烤熟,我家烤箱是170度,15-20分钟
2:烤熟之后去皮。
3:取三分之一左右花生,放入料理机
4:打成如图状,用勺子挖出来,再取另外三分之一花生,同样方法。直至全部花生弄完
5:这是全部弄完的花生酱,其实已经出油了,但是还是有细小颗粒。
6:取25g熟花生油,晾温备用。
7:将所有花生酱倒入,并加入花生油,加入糖,继续料理机研磨,直至花生酱细腻光滑。
8:瓶子开水消毒,将花生酱装入。
小窍门
料理机研磨的时候,磨一会儿稍微休息一下,不然容易烧坏机子。如果分次磨花生的时候,感觉搅拌不动,可以打开,用勺子搅松,然后在25g花生油中适量倒一点熟的花生油进去,一点点就够了,不要再另外添加油,不然会很稀。
自制美白特饮
主料
红石榴紫苏粉8g;
辅料
温水250ml(一杯);
自制美白特饮的做法步骤
1:准备一杯温开水40°这样
2:将红石榴紫苏粉倒入水中
3:搅拌至红石榴紫苏粉溶于水,就可以开喝啦!
4:附上一张美白对比图,哈哈
小窍门
注意水温不要过高,空腹喝,吸收比较好,抵御效果会更好哦!
自制花生酱
主料
花生米300g;
辅料
油3勺;盐少许;白糖少许;
自制花生酱的做法步骤
1:准备食材
2:花生米淘洗干净控干水份
3:热锅凉油3勺烧热盛出放凉备用
4:锅底留油少许,倒入花生米大火炒1分钟后,调最小火不停地翻炒15分钟左右,千万不要炒糊了
5:听到花生皮连续炸开啪啪啪的声音后关火,放凉后花生米又脆又香
6:放凉的花生米放进研磨杯加盐,白糖,油一起搅碎,如果花生米粘在杯壁上则再加一点油继续磨成酱
7:纯正香浓的花生酱做好了,盛入干净无水的密封容器放进冰箱保存。
清凉脉动果饮
主料
蜜桃2个;柠檬1个;黄冰糖少许;
辅料
凉白开适量;
清凉脉动果饮的做法步骤
1:将蜜桃清洗干净,柠檬用盐反复搓洗干净后浸泡
2:用刮皮刀将柠檬皮刮下来切丝备用,切记这步很重要,有没有脉动的味道全靠这个柠檬皮了,柠檬刮皮后将柠檬汁挤出来
3:蜜桃去皮切片
4:按照自己的口味,选择冰糖的多少
5:将柠檬皮,柠檬汁,蜜桃,黄冰糖统统倒入密封性能好的饮料壶里,倒满凉白开,冰糖完全化开后,冰镇饮用!!
小窍门
蜜桃要选择水多,甜度高,稍微生一些的果实,柠檬也要选新鲜的,只有原材料好,饮品口味才棒棒滴。非常简单有营养的饮品,炎热的夏天为家人做一款清凉的果饮吧,零难度,高比格!!
自制花生酱
主料
花生仁200克;
辅料
白砂糖30克;黄油30克;熟色拉油25克;盐3克;
自制花生酱的做法步骤
1:花生小火炒香。
2:放置不烫手,两手来回搓,去除花生皮。
3:盐、砂糖、花生混合。
4:隔水融化黄油,与熟色拉油混合均匀。
5:花生放入料理机研磨杯。
6:打成花生粉。
7:花生粉与有一起重新放入研磨杯,搅打均匀成为糊状。
8:做好的花生酱。
9:装入瓶中,放凉后密封冷藏保存,花生酱会凝固成膏状。
小窍门
1、花生小火炒香,小心看好防止炒焦。2、自制食品,保质期短,尽快食用。
自制花生酱
主料
花生米250克;
调料
芝麻油20克
盐2克
糖15克
自制花生酱的做法步骤
1:准备好花生米,清洗干净,沥干水分,放入烤盘中。
2:180度,烤20分钟,中间要拨动一下。
3:烤至花生米可以轻松去皮,微微发黄,有香味就可以了。
4:晾凉,去皮。
5:花生米就好了。
6:研磨机用开水烫一下。
7:放入熟花生米。
8:打细。
9:打不动了,就可以加20克芝麻油或花生油油。
10:再次搅打细腻丝滑,多打两遍。
11:好了。
12:成品图。
13:成品图。
14:成品图。
15:密封保存。
自制花生酱
主料
花生仁300g;
辅料
盐4g;砂糖18g;香油20g;
自制花生酱的做法步骤
1:花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟
2:烤熟的花生仁晾凉搓去红衣,这个过程有点费时
3:放入料理杯,启动机器打成花生粉
4:加入少量的盐
5:加入白砂糖
6:加入适量的香油
7:再次启动机器
8:搅拌过程中,用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下,开始很硬的
9:等到花生粉出油了,就可以了停止机器了
10:装入盒子,密封冷藏保存
小窍门
最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下!
自制花生酱
主料
花生350克;
辅料
花生油100克;
自制花生酱的做法步骤
1:生花生剥去皮待用
2:用烤箱烤熟搓掉红皮
3:用料理机的干磨功能将花生打碎
4:打碎的花生粉,做花生饼不错
5:倒进适量的熟花生油或玉米油拌匀
6:再用料理机干磨功能磨一遍美味花生酱做好了
7:很香的,放盐,放糖都不错
~~自制花生酱
主料
花生仁250克;
辅料
绵白糖15克;熟花生油40克;盐1.5克;
自制花生酱的做法步骤
1:花生仁放入烤箱烤熟,160度15分钟左右。
2:烤熟后的花生仁去皮。
3:将去皮花生仁放入破壁料理机中,加入绵白糖。
4:加入盐。
5:最后加入熟花生油。
6:启动酱料程序。
7:用来涂抹面包非常不错。