玉米面红薯枣泥月饼
主料
红薯1个；粗白玉米面50克；
辅料
枣泥馅20克；
玉米面薯枣泥月饼的做法步骤
1：用料
2：红薯洗净切片，上锅蒸熟
3：晾凉
4：去皮
5：碾压成泥
6：加入白玉米面
7：揉匀
8：将皮馅各分割成5等分
9：取一块皮按扁，放入馅料
10：包起
11：收口搓圆
12：放入月饼模中
13：扣在案台上压紧
14：脱模
15：放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟
16：出锅晾凉
小窍门
馅料用量可以随自己喜好增减。没有模具也可以直接搓成球形上锅蒸制。蒸好后略凉，再拿取更容易
红薯玉米粥
主料
大米适量；玉米适量；
辅料
红薯适量；
红薯玉米粥的做法步骤
1：配料：大米、红薯一个、玉米一根、枸杞少许调料：冰糖（减肥、不爱吃糖的朋友不用放糖）
2：玉米用小刀划成玉米粒，红薯洗净去皮，切小立方。
3：水烧后先放入大米，再次烧开后放入玉米、红薯、冰糖。
4：放入外锅。
5：放入外锅还在继续沸腾能。
6：让他继续煮吧，等我跑完半小时步回来再吃吧。
7：多吃点粗粮很有营养。晚上煮好，放在外锅里保温，早上起床就还是热乎的。
8：轻轻松松搞定早餐，这个锅煮粥特别方便。不用有人照看，不溢锅。
小窍门
注意离火续煮锅底部的聚能环是把控火候的关键，烧的越红，续煮时间越久。如果想保温效果好，也一样要注意聚能环的时间把控。
红薯玉米粥
主料
红薯200g；玉米面100g；
辅料
纯净水1200ml；
红薯玉米粥的做法步骤
1：红薯洗净，去皮切成丁状，备用。
2：玉米面备用。
3：玉米面用水调成稀糊状。
4：将红薯丁倒入煮锅中，加入清水。
5：用大火加热煮沸，转小火煮20分钟，边煮边用勺子轻轻搅动，直至红薯软烂，往红薯粥中加入玉米面糊，边加面糊，边搅动，以使玉米面充分拌入红薯粥中，继续小火煮10分钟左右，至玉米面熟软即可。
6：OK
7：盛入碗中。
8：粥甜味美。
玉米面红薯粥
主料
玉米面80g；红薯1个；
辅料
清水适量；
玉米面红薯粥的做法步骤
1：准备用料
2：锅中放入适量水，将玉米面分次倒入水中，每加入下一次之前要将玉米面和水充分混合，不要有面疙瘩
3：开大火煮沸，期间不时搅拌防止粘锅
4：红薯洗净去皮切小块
5：煮沸后放入红薯，再次沸腾后转小火慢慢熬煮，煮至红薯成熟即可。中间一定要不时搅拌
6：成品
玉米红薯糕
主料
红薯2个；玉米粒适量；松子适量；
辅料
蜂蜜适量；
玉米红薯糕的做法步骤
1：将红薯削皮，放入蒸锅中蒸熟。
2：取出后放入碗中压成泥。
3：放入玉米粒拌匀。
4：放入黄油，搅拌均匀。
5：锅烧热后放入黄油融化。
6：放入搅拌好的红薯泥翻炒。放入蜂蜜。
7：临出锅时放入松子，翻炒均匀后出锅。
玉米小米红薯米糊
主料
砂糖50克；红薯80克；小米50克；玉米碎50克；
辅料
清水800毫升；
玉米小米红薯米糊的做法步骤
1：准备食材：小红薯2根，小米50克，玉米碎50克，砂糖50克。
2：红薯去皮切丁，小米玉米洗净捞起。
3：将除砂糖外的食材放入破壁机，加入清水至800毫升刻度处。
4：锁紧杯盖，选择米糊程序，启动。耗时25分钟。
5：程序结束后，加入砂糖，再用电动程序搅打10秒至糖溶解。
6：倒出即可品尝，细腻顺滑。
小窍门
红薯尽量切丁，有利于破壁机搅打，延长机器使用寿命。
红薯玉米焖饭
主料
五常米160g；红薯100g；熟玉米粒30g；
辅料
水适量；
红薯玉米焖饭的做法步骤
1：大米洗净。
2：红薯去皮，切丁。
3：取出冰箱冷冻玉米粒。
4：电饭煲中倒入大米、红薯和玉米粒加适量水，按米饭键。
5：已蒸好的米饭。
6：盛入碗中即食。
玉米红薯米糊
主料
玉米半根；红薯1根；小米30g；糯米50g；
辅料
燕麦片20g；
玉米红薯米糊的做法步骤
1：准备食材。
2：小米和糯米清洗干净，玉米剥粒，红薯去皮切成小块。
3：将所有食材放入豆浆机的搅拌杯内。
4：搅拌杯盖子顺时针方向旋转，锁紧。
5：打开水箱盖子，倒入清水。
6：轻触功能键，选择“米糊”程序，容量“0.9升”。
7：制浆结束之后，米糊自动进入接浆杯中。取走接浆杯，豆浆机进入“清洗”程序，水流进余水盒内。
8：清洗结束之后，进入“烘干”模式，搅拌杯超级干净。
9：做好的米糊倒入杯中就可以饮用啦。
小窍门
1.红薯和玉米是有甜味，做好的米糊不放糖也很好喝，是食材自然的香甜味道。
玉米面紫薯饼
主料
玉米面：100g 普通面粉：50g ；
辅料
白糖：20g 牛奶：120g 泡打粉：2g 梨汁冰糖 一小块 ；；
玉米面紫薯饼的做法步骤
1：挑选四个不大不小的紫薯，洗净去皮切成薄片。
2：加入一小块梨汁冰糖，盖上盖蒸熟。
3：用勺子压成紫薯泥，倒出多余的水分，放凉待用。
4：称量好100g玉米面粉。
5：再加入50g普通面粉，20g糖和2g无铝泡打粉，将三种粉类搅拌均匀。
6：加入120g牛奶和成面团，加盖饧发15分钟。
7：饧发好的面团揉匀，搓成长条。
8：切成大小均匀的剂子（我做了八个）。
9：取一个面剂子，用手搓圆再按成扁圆形。
10：按扁的面团加入一份紫薯馅。
11：把包好紫薯馅的面团收口朝下，用擀面杖擀成扁圆形，依次做好剩余的面剂子。
12：平底锅内加入少许的玉米油，放入玉米饼。
13：一面煎金黄后翻面，直至两面金黄即可。
14：尽情享用吧！
小窍门
1。喜欢吃脆的，那就多加些玉米油；喜欢吃玉米浓郁香味的那就只在平底锅抹一层薄油。个人喜欢吃脆点的，紫薯的味道更浓郁。2.全程中小火，大火的话很容易焦掉。3.加入鸡蛋口感更好。
玉米红薯泥
主料
玉米半根；红薯1个；
辅料
水适量；
玉米红薯泥的做法步骤
1：准备半根玉米
2：掰粒
3：煮熟
4：准备一个红薯
5：去皮切片
6：蒸熟
7：食材倒入辅食杯中加适量水
8：用尚唯尔S266辅食机打成泥糊
9：搅打45秒
10：打好的状态
11：倒入辅食碗中
12：玉米红薯泥就做好了。
