黑豆杏仁露
主料
黑豆适量；杏仁适量；
调料
糖适量
黑豆杏仁露的做法步骤
1：准备好黑豆和杏仁片，提前泡发一个晚上。
2：泡发好的黑豆和杏仁片放入豆浆机中。
3：启动豆浆机。
4：好了。
5：加糖，搅拌均匀即可。
咸味燕麦杏仁饼
主料
即熟燕麦片140g；杏仁粉40g；柴鸡蛋1个；盐3g；芝士粉5g；
辅料
泡打粉2g；黑胡椒碎2g；
咸味燕麦杏仁饼的做法步骤
1：备好所有食材，杏仁粉是我自己用白色的甜杏仁磨的粉，不用磨的太碎，稍微有点颗粒感更好吃
2：咸把鸡蛋、核桃油、黑胡椒碎和盐放入盆里
3：搅拌均匀
4：把燕麦片和杏仁粉和芝士粉、泡打粉放一起。这里用的是即熟的燕麦片
5：混合均匀。
6：把拌好的麦片倒入混合好的液体中
7：拌均匀让麦片完全吸收液体，最好是拌均匀后放置半小时左右，这样吸收的更好，然后揉搓团。
8：分成小剂子，手压成饼状放入烤盘中
9：烤箱170度预热后，入烤箱烤18分钟左右
10：烤好的燕麦杏仁饼，咸香可口，健康美味。喜欢的亲赶快试试吧
小窍门
1.燕麦和液体混合后放置一会儿，这样会更滋润，烤出来的效果也更好。2.如果没有芝士粉可以不加，省略这一种食材即可，味道也是很好吃的。
杏仁燕麦能量棒
主料
燕麦片100g；杏仁片30g；
辅料
蔓越莓干20g；黑麦面粉50g；黑芝麻20g；蜂蜜50g；蛋清1个；清水30g；
杏仁燕麦能量棒的做法步骤
1：燕麦片和杏仁片拌匀，放入预热150度烤箱中层烤5分钟。
2：烤好的燕麦杏仁片加入蔓越莓干，黑麦面粉，黑芝麻，蜂蜜，蛋清和清水。
3：拌压成面团。
4：面团放入锡纸盘，用擀面杖压实，入预热170度烤箱中层烤25分钟左右，晾凉切块即可。
杏仁露
主料
甜杏仁适量；
辅料
冰糖适量；
杏仁露的做法步骤
1：杏仁洗净，用水浸泡。（一般泡1个小时就可以了，我是今天早上做的，早上泡就来不及了，所以晚上放冰箱冷藏一晚）
2：将杏仁加水用料理机打成浆，过滤掉渣滓。
3：开中小火开始煮杏仁露。
4：加入适量冰糖，煮至沸腾，冰糖融化即可。
5：趁热饮用。
杏仁露
主料
甜杏仁100克；
辅料
冰糖50克；
杏仁露的做法步骤
1：从淘宝买的甜杏仁用水泡3个小时左右
2：加入豆浆机，加入冰糖跟水
3：启动湿豆浆功能
4：豆浆机工作完毕倒出杏仁露，浓浓的杏仁味道，如果春节招待客人，不防多做一些，也是不错的一种饮料
小窍门
启动湿豆浆键
杏仁燕麦小酥饼
主料
低筋面粉150g；鸡蛋1个；燕麦片20g；杏仁8颗；
辅料
白砂糖10g；花生油20g；泡打粉3g；小苏打1g；食盐1g；
杏仁燕麦小酥饼的做法步骤
1：白砂糖、花生油和盐放入碗中，搅拌均匀。
2：筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉。
3：放入洗净的燕麦片（我这里用的燕麦是生的。）
4：倒入全蛋液，用手或刮到搅拌均匀成面团。
5：分成一个为10g左右的小球。
6：用一颗杏仁压在表面。
7：刷一层全蛋液。
8：190度预热烤箱，上下火180度，20分钟即可。
9：烤好以后可以稍微焖几分钟。
10：拿出来小酥饼放凉。
11：美滋滋的下午茶~
12：或者是闲暇时光的小零嘴~
13：开吃吧！O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
烤箱设置仅供参考。
燕麦杏仁饼干
主料
燕麦片50g；中粉75g；杏仁片25g；
辅料
枫糖浆20g；红糖30g；泡打粉1/4小勺；山茶油50g；
燕麦杏仁饼干的做法步骤
1：网购的杏仁片
2：放入破壁机的搅拌杯搅打成粉
3：这是搅打好的杏仁粉，不用太细
4：把燕麦片和杏仁粉放在一起
5：再次放入破壁机搅拌杯里搅打成燕麦杏仁粉
6：把燕麦杏仁粉倒入盆中
7：加入适量的中粉
8：加入少许无铝泡打粉
9：加入适量的红糖和枫糖浆
10：加入适量的山茶油
11：搅拌均匀
12：取适量粉搓成圆形，放入垫上油纸的烤盘上，用手压压扁
13：放入预热好的烤箱，170度烤20分钟左右
14：取出冷却即可
小窍门
没有枫糖浆就用蜂蜜，我用的山茶油，感觉如果用椰子油会更香杏仁片打粉一次可以多打点，量少了不好操作
杏仁核桃露
主料
炒杏仁40克；核桃仁40克；
辅料
水1200毫升；
杏仁核桃露的做法步骤
1：用料
2：核桃去壳
3：掰成小粒
4：和杏仁一起倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜
5：第二天清晨装上机头
6：启动打浆功能
7：豆浆机工作结束，取走机头
8：倒出饮用
小窍门
杏仁生熟都可以用，炒用打浆更香核桃掰成小粒更容易被打碎打好的核桃露可以根据自己口味加糖饮用
杏仁露
主料
杏仁30克；糯米50克；奶粉30克；
辅料
冰糖30克；饮用水适量；
杏仁露的做法步骤
1：准备好食材
2：糯米先用水冲洗干净，说明一下，我用的是粥米比较碎
3：把四样食材都倒入破壁机的搅拌杯里
4：加入适量的清水至豆浆水量最大线
5：插上电源，我选择了纯豆浆功能，也可以选择五谷豆浆，按下开始键
6：机器开始工作
7：大概30分钟，蜂鸣声提醒
8：杏仁露完成
小窍门
我家里正好没有糯米了，所以用了宝宝粥米，成品出来也是很顺滑的因为要加热，所以没有用牛奶怕加热后营养流失，换了奶粉
杏仁奶露
主料
甜杏仁50克；糯米35克；牛奶550ml；
辅料
砂糖1匙；
杏仁奶露的做法步骤
1：准备食材：50g甜杏仁和35g糯米要提前一晚上洗干净泡开（充分泡开杏仁能唤醒其表面酵素）
2：把早上起来把泡好的杏仁和糯米放进豆浆机，加入550ml牛奶（加牛奶会减少杏仁味道，更顺滑，喜欢杏仁味浓一点加水450ml）（如果没有豆浆机，可以放进搅拌机，只是加多一个煮的动作）
3：按键倍浓豆浆或者五谷都可以，用滤网过滤两次（搅拌机搅拌完成就先用滤网过滤，加入砂糖煮热3分钟，煮的過程要搅拌，免得糊底）
4：美味健康杏仁露就可以享用了，（剩下的杏仁渣可以和燕麦一起煮成燕麦片，如果没有加牛奶而是加清水做的杏仁露还可以做成杏仁粉，烘焙也经常会用到）
小窍门
剩下的杏仁渣可以做杏仁饼干
