懒人饭
主料
大米500克;蒜薹80克;青椒2个;胡萝卜1个;土豆1个;脆皮肠3个;培根80克;
辅料
黄油20克;盐2勺;酱油1勺;葱1段;黑胡椒粉1勺;香油1勺;
懒人饭的做法步骤
1:蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开,全部切丁
2:蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开
3:放入葱碎翻炒一下
4:倒入切好的丁翻炒
5:撒一小点盐和酱油翻炒均匀,关火
6:大米洗干净加水放入电压力锅,平时焖米饭用的水就可以
7:炒好的丁倒入电压力锅,加入适量盐和酱油,一勺黑胡椒粉,点几滴香油,搅拌均匀,选择米饭键
8:吃的时候配一点小咸菜,味道杠杠滴,我配的是烤海苔
小窍门
用黄油代替平时炒菜的食用油,焖出来的饭香很多
懒人饭
主料
剩饭一碗;大蒜适量;洋葱适量;红辣椒适量;紫甘南适量;
辅料
鸡蛋一个;盐适量;
懒人饭的做法步骤
1:剩饭一碗
2:鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许
3:锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香
4:放入剩饭翻炒
5:放盐胡椒粉翻炒
6:放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候
7:好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃
小窍门
口味重的可以加味精生抽
懒人焖饭
主料
大米适量;西红柿适量;玉米粒适量;肠适量;地瓜适量;胡萝卜适量;
辅料
油适量;盐适量;
懒人焖饭的做法步骤
1:备料:玉米粒、肠切丁、红薯(青豆)切丁、胡萝卜切丁。洗净一个西红柿。
2:大米洗净,放适量油和盐,和比平时焖饭少一些的水。
3:摆上菜。电饭锅焖饭。
4:焖熟,开盖。
5:把菜和饭搅散。
6:配上一碗鲜榨花生核桃露,美味哦。
懒人焖饭
主料
香米一杯;
辅料
香菇五朵;玉米适量;胡萝卜半根;香肠一根;土豆一个;
懒人焖饭的做法步骤
1:准备好食材都切小丁,家里刚好没青豆,这里我用了土豆代替。
2:一杯米洗两遍。
3:加水比平时少加一点。
4:所以食材都一一放在米粒上。
5:加几滴油。
6:放盐跟酱油。
7:然后按煮饭键就好。
8:鸡蛋一个磕碗里待用,等饭煮到剩下十分钟就加入。
9:再等待几分钟后揭盖。
10:搅拌均匀。
11:香香的焖饭就好了。
懒人闷饭
主料
米饭适量;
辅料
鸡脯肉适量;香肠适量;木耳适量;葱适量;青椒适量;红椒适量;番茄适量;
懒人闷饭的做法步骤
1:用电饭煲闷米,水量比平常闷饭少1/3。
2:将食材切丁(随性做冰箱有啥用啥)。放多点油炒至5分熟加料多点汁(用于融合米饭)然后出锅。
3:在米饭水快干时倒入电饭煲搅拌,带电饭煲的信号跳至保温加入葱青椒等易熟素食材,在闷5分钟即可出锅
4:搭配拍黄瓜等脆脆的凉菜,好爽啊!
懒人米饭
主料
大米适量;
辅料
玉米粒适量;豌豆粒适量;胡萝卜丁适量;西红柿适量;腊肠适量;
调料
火锅底料适量
懒人米饭的做法步骤
1:食材准备好,放入电压力锅。
2:加入水,跟正常煮饭一样。
3:饭好搅拌出锅。
懒人烤土豆
主料
蒜瓣适量;土豆2个;
辅料
盐适量;胡椒适量;烧烤料适量;
懒人烤土豆的做法步骤
1:土豆洗净,不用去皮
2:切滚刀块,水开后下锅煮15分钟,煮的时候加一小勺盐
3:煮好的土豆有些边缘已经翘起,没有翘起的也可以用手揭开一个小口,均匀撒上盐和胡椒粉,入烤箱烤10分钟
4:放蒜瓣,撒烧烤料,入烤箱继续烤10分钟
5:出锅啦~用手捏住翘起的皮,把土豆放到嘴里,一咬就下来了~外面是烤过的焦皮混合烧烤的味道,里面是面面的口感~~
小窍门
1、烤的时间依据自家的烤箱来调节,如果想吃焦一点的也可以再延长烤的时间2、煮过的土豆口感好,烤的时候也不容易糊3、可以依据自己的口味添加调味料,也可以放孜然、罗勒等香料。
懒人咖喱土豆饭
主料
土豆1个;猪肉50克;青椒1个;咖喱1块;米饭适量;
辅料
盐适量;糖适量;
懒人咖喱土豆饭的做法步骤
1:土豆,猪肉,辣椒都切块,还有咖喱备用!
2:葱花炸锅!
3:土豆下锅同肉丁同炒。
4:加水,加少许盐
5:土豆煮熟后,加咖喱块。
6:咖喱煮化,加入辣椒,鸡粉,糖,调味!
7:调好味,粘粘糊糊的,出锅!
8:加上一碗米饭,味道不错!
小窍门
猪肉可以换成牛肉、鸡肉,不加肉换成竹笋、山药、胡萝卜、洋葱这些蔬菜也很好吃!
懒人版土豆焖饭
主料
土豆1个;洋葱1/2个;木耳8个;五花肉200克;
辅料
香葱1段;料酒1勺;老抽1匙;生抽1匙;
懒人版土豆焖饭的做法步骤
1:准备工作:土豆切块,洋葱切条,泡发好木耳撕小朵。起锅放油放入姜末炒香,放入腌好的五花肉快速翻炒至肉变色,盛出备用
2:锅底再加少许油,放入洋葱炒香依次放入土豆、木耳、炒好的五花肉,翻炒
3:放入盐、老抽、蚝油继续翻炒
4:加水大火煮开,转小火盖上焖煮
5:倒入半熟的米饭中继续焖煮至自动关火。米饭提前放电饭煲煮,水要比平时少一点(因为倒入土豆里也有水分)一定要在米饭里面水分接近没有的时候再倒入炒好的土豆
6:撒葱花享受美味的土豆焖饭,喜欢吃辣椒、口味重的还可以搭配拌饭酱哦个人比较喜欢嘎嘎多肉酱
懒人土豆
主料
土豆每人两个;
辅料
油适量;孜然适量;辣椒粉适量;糖适量;
懒人土豆的做法步骤
1:土豆,当主食。每人两个。
2:土豆切块。
3:锅烧热,放油。煎,中小火交替着煎。煎熟。
4:撒上孜然、盐、糖、辣椒粉。拌匀。
5:成品图。
小窍门
糖盐比例由你是喜欢吃甜的还是咸的决定。