炒方便面
主料
方便面1袋;西红柿1个;鸡蛋2个;
辅料
香菇20g;泡椒20g;盐少许;胡椒粉少许;
炒方便面的做法步骤
1:先将泡面放到锅里煮个两三分钟,然后用冷水冲洗两三次,将水沥干,放碗里备用
2:在煮面的同时,可以将蛋打散,放少许盐和胡椒粉
3:将香菇和泡椒切成小丁备用
4:西红柿切碎备用
5:锅里放少许油,待油熟后将鸡蛋炒散
6:将鸡蛋扒拉到边上,加入泡椒和香菇煸炒,(可以将鸡蛋直接盛到碗里,自己嫌麻烦就扒拉到边上了)
7:加入备好的番茄,翻炒几下后加入鸡蛋,
8:加入少许水,同时加入少许盐、味调味。(加入的水里应该放些芡粉,但是家里没有了,)
9:调好味后加入面条,翻炒均匀就可以起锅了
10:这是成品
炒方便面
主料
方便面2袋;鸡蛋2个;火腿肠2个;油麦菜适量;
辅料
食用油适量;盐少许;生抽1勺;老抽一勺;鸡精1勺;方便面佐料1袋;
炒方便面的做法步骤
1:准备食材。
2:将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。
3:鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。
4:放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。
5:放入方便面,翻炒均匀。
6:最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火。
7:最后装盘,在来俩自己腌的小萝卜解腻,喜欢吃辣的和酸的,也可以放点醋,辣椒,老干妈啥的,按照自己心情来嘻嘻。
小窍门
方便面不能煮太软,配菜可以自己随意添加
炒方便面
主料
方便面适量;
辅料
紫圆葱适量;胡萝卜适量;木耳适量;小青菜适量;
炒方便面的做法步骤
1:准备好方便面
2:将配菜切好备用
3:方便面面饼下水煮到八分熟,过凉水,备用。
4:锅内加适量玉米油,油热后,加入花椒粉,加入配菜翻炒。
5:配菜炒至八分熟,加入备好的方便面。
6:倒入适量的生抽、陈醋、耗油,出锅前放少量香油。
7:出锅后,撒些香菜末,味道还不错。
美味煎方便面
主料
方便面1袋;胡萝卜半根;韭菜少许;鸡蛋3个;
辅料
食用油少许;
美味煎方便面的做法步骤
1:韭菜洗净切段,胡萝卜切丝。
2:平底锅中放一点油,油热以后放入胡萝卜煸炒至八分熟。
3:方便面放锅内,加热水泡开(只要将面条泡散了就可以,别泡的时间太长)
4:鸡蛋磕入碗中,完全打散成蛋液,放入已经变温的胡萝卜丝。
5:再加入泡散的方便面和韭菜。
6:然后加入方便面的调味料,搅拌均匀。
7:平底锅中放一勺油,油微微热后把方便面先铺到锅中,将剩余的蛋液和蔬菜均匀撒在最上面。用中火煎至鸡蛋稍微凝固一些后,反转过来煎另一面,煎至颜色金黄。两面煎好后,就可以出锅啦!
小窍门
这种鸡蛋煎方便面其实做起来相当的简单,做好以后也很好吃,里面鸡蛋的部分是又软又香,而外面煎脆了的方便面是脆脆的,吃到嘴里喷香喷香的感觉,喜欢吃方便面的可以试一下哦。
炒方便面
主料
西红柿1个;鸡蛋1个;方便面1袋;
辅料
葱适量;姜适量;蒜适量;
调料
盐少许
味精适量
十三香适量
生抽少许
炒方便面的做法步骤
1:葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。
2:方便面开水下锅,煮软后捞出过凉水备用。
3:油热后直接将鸡蛋打入锅中,并迅速搅散。
4:接着放入葱姜蒜炒香。
5:放入西红柿、盐、十三香,炒至西红柿出沙。
6:倒入方便面、生抽。
7:翻炒均匀。
8:放入青菜、味精。
9:再次翻炒均匀即可出锅。
10:美味漂亮、色香味俱全,简单易上手,保你一次成功!
小窍门
方便面煮软即可,不敢煮的太狠了炒的时候容易断,且不劲道。
煮方便面
主料
方便面一包;
辅料
白菜适量;鸡蛋一颗;
煮方便面的做法步骤
1:准备点青菜,家里只有白菜了就用了白菜,其他都可以。
2:锅里烧一些水。
3:先把方便面的蔬菜包放下去。
4:把白菜也放下去,我喜欢白菜煮软一些,所以早放,要是别的青菜则后放。
5:把面放下去。
6:打入一个鸡蛋。
7:待面散了,鸡蛋熟了,加入味包。
8:可以了。
原味炒方便面
主料
方便面1包;鸡蛋1个;圆白菜适量;火腿肠1根;
辅料
油适量;
原味炒方便面的做法步骤
1:准备食材。方便面一包。圆白菜切丝。火腿肠切条。鸡蛋打散。
2:锅里放水烧开。放圆白菜、面块、方便面自带的蔬菜包。煮两分钟,捞出。
3:热锅,锅里放少许油,把鸡蛋煎成块,放火腿肠,把方便面自带的粉包放进去,把煮熟的方便面倒进去,翻炒均匀。出锅。觉得油不多就把油包也放进去。
4:成品图。
美味方便面
主料
方便面1个;白菜叶3个;丸子4个;香肠6块;
方便面的做法步骤
1:准备好材料
2:白菜切丝备用
3:白菜,香肠和丸子放锅里煮三分钟
4:加面和调料包继续煮,我喜欢吃劲道的,所以煮的时间短
5:一碗香喷喷的方便面就可以吃了
煮方便面
主料
方便面适量;
辅料
西红柿适量;肠适量;
调料
生抽1勺
陈醋1勺
白糖半勺
老疯杨生产队辣酱2勺
煮方便面的做法步骤
1:西红柿和肠切块,不懒的先给西红柿去皮,怎么去皮大家都会就不啰嗦了。
2:加一斤水煮至沸腾。
3:调一下碗汁,1勺生抽、1勺陈醋、小半勺白糖、2勺老疯杨生产队辣酱。混合均匀。
4:水沸腾后下面饼、蔬菜包、酱料包、一半粉包、和碗汁。
5:翻动,煮熟,加个煎蛋。
6:出锅。
方便的炒方便面
主料
方便面2饼;
辅料
胡萝卜150g;尖椒半根;
调料
研磨黑胡椒5g
盐5g
生抽2勺
老抽半勺
蔬之鲜3g
方便的炒方便面的做法步骤
1:将配菜备好。
2:不要煮时间过长,防止煮的太软。
3:用凉水把面过透,为了保持弹牙的口感。
4:将胡萝卜和尖椒炒软(胡萝卜油煸炒后营养更容易被人体所吸收)加入研磨黑胡椒。
5:各种调料,快速翻炒。
6:出锅,摆盘。