芹菜鸡丁
主料
鸡丁适量；
辅料
芹菜适量；辣椒适量；
配料
盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
料酒适量
芹菜鸡丁的做法步骤
1：子鸡切丁，切点芹菜和辣椒。
2：先炒鸡丁，。
3：淋点料酒，放点辣椒。放点盐炒匀。
4：再放点清水，淋点酱油。
5：煮十分钟。
6：收汁，放进芹菜炒匀。
7：出锅进放点味精即可。
8：出锅上桌。
芹菜三丁
主料
芹菜250g；胡萝卜10g；黄椒10g；红椒10g；方腿10g；
辅料
油30g；盐10g；鸡精2g；
芹菜三丁的做法步骤
1：将芹菜去叶去根切小段.黄椒红椒胡萝卜方腿切成小段出水备用
2：锅内放油烧热放芹菜炒1分钟
3：蒋黄椒红椒胡萝卜方腿倒入锅中加盐鸡精翻炒
4：美味出锅
芹菜蛋皮豆腐丁
主料
蛋适量；豆腐适量；
辅料
尖椒适量；芹菜适量；
配料
盐适量
油适量
生抽适量
调味鲜适量
芹菜蛋皮豆腐丁的做法步骤
1：备豆腐数块，蛋二个。
2：豆腐切丁，辣椒切碎，芹菜切段。
3：先将蛋打成蛋液煎成皮。
4：切块。
5：再次烧油放进豆腐丁放点盐油煎。
6：再淋上生抽。
7：煎黄煎香放进蛋皮。
8：再放进辣椒丁炒匀。
9：再放进芹菜炒匀。
10：放一点点清水烧开，出锅时放点调味鲜即成。
11：出锅上桌。
芹菜豆腐
主料
嫩豆腐适量；
辅料
芹菜适量；辣椒适量；盐适量；油适量；鱼香粉适量；味精适量；
芹菜豆腐的做法步骤
1：备豆腐，芹菜，尖椒。
2：不粘锅里烧油，放进豆腐，
3：撒上精盐，
4：放进尖椒，
5：煎香，
6：放进芹菜，
7：撒上鱼香粉，
8：撒上味精，
9：装盘。
芹菜叶炒豆腐丁
主料
芹菜叶适量；老豆腐1块；
辅料
姜末少许；红椒圈1个；
芹菜叶炒豆腐丁的做法步骤
1：准备好食材。
2：热油。
3：放入姜末。
4：翻炒片刻加入豆腐丁。
5：1分钟后加入芹菜叶继续翻炒。
6：1分钟左右就可以了。
7：最后放入红辣椒圈和盐调味即可。
8：红辣椒圈用来调色，不辣的哦！
芹菜炒豆腐
主料
豆腐300g；芹菜150g；
辅料
蒜末适量；
调料
油适量
盐适量
酱油适量
水淀粉半碗
芹菜炒豆腐的做法步骤
1：豆腐切小块。
2：芹菜切段。
3：起锅热油，锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。
4：煎至表面微黄。
5：豆腐铲至一侧，芹菜入锅炒。
6：加适量的水，炒至芹菜变色。
7：倒入酱油和水淀粉(用水和淀粉调拌)。
8：大火收汁后出锅。
9：成品。豆腐即简单又好吃的做法。
豆腐炒芹菜
主料
芹菜1根；豆腐1块；
辅料
油适量；盐适量；生抽适量；鸡精适量；
豆腐炒芹菜的做法步骤
1：豆腐切块。豆腐是较硬的那种。芹菜杆对折，往左往右拉，去丝，切成段。葱切成葱花。
2：锅烧热，放油再烧热，放入豆腐煎成两面金黄。锅和油烧热豆腐就不会沾在锅上啦。
3：煎好的豆腐锅里放葱，炒香，放芹菜，翻炒，觉得干可以放点水，我没放水。芹菜炒好放少许生抽，盐，鸡精。
4：成品图。
芹菜炒豆腐干
主料
芹菜适量；豆腐干适量；木耳适量；五花肉适量；
辅料
干辣椒适量；蒜适量；姜适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；鸡精适量；香油适量；
芹菜炒豆腐干的做法步骤
1：芹菜切段
2：豆腐干切条
3：准备好干辣椒，蒜和姜。木耳切碎。
4：芹菜木耳和豆腐干放沸水里抄两到三分钟。
5：锅底留油，爆香干辣椒，姜和蒜
6：放入五花肉煸炒至变色
7：放入芹菜豆腐干和木耳。依次加入生抽，老抽，盐鸡精。炒至芹菜断生。
8：临出锅前点入香油即可。
9：装盘即可
芹菜炒豆腐干
主料
芹菜3两；豆干半斤；
辅料
油适量；盐适量；味精适量；
芹菜炒豆腐干的做法步骤
1：准备好所用食材。
2：将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。
3：芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。
4：锅置火上烧热，放入油。
5：倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。
6：做好的芹菜炒豆腐干。
芹菜拌豆腐
主料
豆腐适量；芹菜适量；
辅料
菜辣椒适量；
配料
海天酱油适量
盐适量
香油适量
芹菜拌豆腐的做法步骤
1：清洗食物原料
2：菜辣椒切条
3：芹菜豆腐沸水飞水
4：过凉芹菜切条
5：豆腐过凉切条
6：把切好的食物材料放到打的容器拌匀，装盘即可
