豌豆玉米粒炒虾仁
主料
豌豆粒半碗;玉米粒办完;胡萝卜1根;
辅料
油适量;盐适量;葱适量;胡椒粉适量;味极鲜酱油数量;虾仁适量;
豌豆玉米粒炒虾仁的做法步骤
1:胡萝卜去皮洗净,豌豆粒和熟玉米粒都是冷冻食材,解冻后,锅中加入适量的水,水开加一勺盐,少许油,下入豌豆粒焯水,基本煮熟后捞出过冷水备用。顺便把玉米粒也扔进锅中焯水,煮两三分钟,捞出过冷水,控净水分。
2:胡萝卜切丁,虾仁清理一下,反复冲洗干净。
3:炒锅加入适量的油,爆香葱花,下入胡萝卜丁翻炒。
4:下入玉米粒和豌豆粒翻炒。
5:下入玉米粒和豌豆粒翻炒。
6:加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油调味。
7:味道鲜美的家常小炒出锅装盘,看着就很有食欲吧。
肉末豌豆玉米
主料
肉末20克;豌豆30克;玉米30克;胡萝卜30克;
辅料
生抽2克;食盐3克;花生油6克;鱼露1克;
肉末豌豆玉米的做法步骤
1:热油锅,把猪肉末倒入炒锅炒!
2:猪肉末炒了九成熟了!
3:把蒸熟的玉米豌豆胡萝卜倒入猪肉末一起炒!
4:调小点火,继续炒!
5:调味即可!
6:好了!宝宝有营养餐吃了!
玉米粒
主料
玉米1个;生粉5勺;糯米粉3勺;炼乳2勺;
辅料
食用油5勺;白砂糖2茶匙;
玉米粒的做法步骤
1:玉米粒
2:准备材料
3:玉米粒煮熟,拌上炼乳
4:在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5:煮熟的玉米粒裹上粉
6:放在锅中煎炸
7:装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
青豆拌玉米粒
主料
玉米粒一碗;青豆一碗;
调料
盐油适量
青豆拌玉米粒的做法步骤
1:青豆洗干净。
2:玉米粒剥好。
3:锅内烧开水,加几滴油,分别焯熟玉米粒,青豆。
4:捞起沥干水分。
5:两种豆子倒进盘子,加入盐,香油拌匀即可。
豌豆玉米粒炒鸡丁
主料
鸡脯肉一块;熟豌豆一把;熟玉米粒一把;
辅料
洋葱一个;
调料
花生油少许
料酒少许
老抽少许
五香粉少许
豌豆玉米粒炒鸡丁的做法步骤
1:熟豌豆和熟玉米粒备用。
2:鸡胸肉洗净,切丁,放入少许料酒和老抽腌制十分钟即可。
3:洋葱剥外皮,洗净,切丁,备用。
4:蒜切碎。
5:锅烧热放少许油,倒入鸡丁煸炒,再倒入蒜炒香,继续倒入洋葱丁、豌豆和玉米粒加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
6:出锅装盘。
7:香。
豌豆玉米
主料
豌豆500g;
辅料
生抽2勺;细盐1勺;青柿子椒少许;红辣椒少许;玉米一棒;花椒面适量;白胡椒适量;
豌豆玉米的做法步骤
1:先把豌豆去皮把豆子剥出来!然后掉一下水!
2:准备好的配料青红椒玉米粒
3:先放油再放入抄好豌豆翻炒让后在放入生抽花椒白胡椒在放入配料翻炒,翻炒入味出锅!
青豆玉米粒
主料
青豆200克;玉米粒200克;
辅料
油少许;盐适量;松子仁30克;榄仁20克;红椒粒少许;油葱20克;
青豆玉米粒的做法步骤
1:把松子仁、榄仁炒香。
2:青豆、玉米粒加入适量水、盐、油、小苏打煮熟打起过凉。
3:锅洗净烧热下少许香油、洋葱爆香。
4:下玉米粒、青豆、松子仁、榄仁、红椒粒一同翻炒。
5:调味,勾薄芡淋上香油出锅。
6:装盘。
豌豆玉米奶昔
主料
熟豌豆50克;熟玉米50克;
辅料
纯牛奶150克;
豌豆玉米奶昔的做法步骤
1:豌豆、玉米煮熟,滤干水分,各取50克放凉备用。
2:搅拌机里放入熟豌豆、熟玉米。
3:加入牛奶。
4:搅拌均匀,约需一分钟。
5:倒入容器。(想要口感更细腻可以过滤一下,但我还是喜欢带点渣的,因为更营养啊!)
6:可以微波30秒后享用也可以直接饮用,看各人喜欢。
莲藕豌豆粒
主料
豌豆粒300克;莲藕100克;
辅料
胡萝卜适量;葱适量;
调料
油10克
盐适量
莲藕豌豆粒的做法步骤
1:主辅料:莲藕、豌豆粒、胡萝卜。
2:把洗净去皮的莲藕、胡萝卜切丁。
3:锅烧开水,放入豌豆粒焯制熟透后捞出。
4:然后再放入莲藕和胡萝卜丁焯制断生即可。
5:把焯制的豌豆粒、莲藕、胡萝卜过冷水后,捞出备用。
6:热油,炒香葱花。
7:放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀。
8:然后放入豌豆粒。
9:加少许水煨制1分钟。
10:加盐调味。
11:翻炒均匀。旺火收汁,即可关火。
12:出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、豌豆粒焯制的时间要长一些,熟透为好。2、炒制时要先放入胡萝卜,炒匀后再放入豌豆粒。
毛豆玉米粒
主料
毛豆适量;玉米适量;
辅料
豆干一块;蒜适量;猪肉适量;小米辣适量;
调料
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
水淀粉适量
老抽适量
毛豆玉米粒的做法步骤
1:锅里烧开水,加入适量盐,油,放入玉米粒,毛豆煮两分钟捞起。
2:过冷水再沥干水分。
3:切好肉丁。
4:豆干切丁,蒜末,大葱,辣椒。
5:锅里热油倒入蒜葱炒香,再倒入肉丁大火翻炒,加盐,糖,酱油,老抽炒匀。
6:再倒入豆干,玉米,毛豆翻炒。
7:一分钟后加入辣椒翻炒,倒入水淀粉勾芡,炒至入味收汁即可。