椒盐烤土豆片
主料
土豆1个；
辅料
椒盐1茶匙；白胡椒粉1茶匙；孜然粉1茶匙；食用油3汤匙；盐20克；辣椒粉1茶匙；
椒盐烤土豆片的做法步骤
1：土豆洗净剥皮
2：切成薄片（尽量薄，大约1毫米厚），在清水中过一遍，去掉土豆片上的淀粉
3：在去掉淀粉的土豆片上撒上适量的盐，腌制5分钟（为了让土豆片变软）
4：用竹签窜起腌好的土豆片两面抹上食用油
5：烤箱预热5分钟把土豆串放入烤箱（上下火230度）烤15分钟
6：把土豆串从烤箱中拿出来，双面撒上椒盐粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉）继续烤15分钟，就可以了
椒盐土豆片
主料
土豆4个；
辅料
花椒粉适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；盐适量；
椒盐土豆片的做法步骤
1：4个土豆洗净去皮切成大小均匀的薄片，清水冲洗3遍干净，晾干（或用干布擦干，有水会爆油）前面忘记拍照了
2：凉锅凉油开火，把处理好的土豆片放进去开炸，炸至稍微泛黄就捞起控油
3：稍等片刻再炸一次，一定要炸两遍，这样才会酥脆！
4：把孜然、花椒粉、辣椒粉、盐调匀，洒到咋好的土豆片上就可以吃了！
小窍门
炸的过程中控制好火候就可以，真的非常好吃！关键是无防腐不添加哦[愉快]）
海盐烤土豆
主料
土豆5个，中等大小；大蒜1头；
辅料
海盐1勺；橄榄油2勺；研磨黑胡椒少许；
海盐烤土豆的做法步骤
1：把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆！
2：在切菜板上放两只筷子卡住土豆，将土豆均匀的切片，但是底部留住不许切断。
3：在土豆上均匀的撒上海盐和橄榄油以及胡椒碎。在土豆的缝隙里也抹上橄榄油和海盐！
4：用锡纸包住土豆和大蒜，放入烤箱200度烤50-60分钟即可出炉！
小窍门
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烤土豆片
主料
土豆适量；
辅料
孜然粉适量；盐适量；
烤土豆片的做法步骤
1：把洗好的土豆切成薄片（越薄越好）。
2：把切好的土豆用盐水浸泡。
3：把浸泡好的土豆擦干。
4：再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟。
5：最后把孜然粉撒在土豆片上即可。
香烤土豆片
主料
土豆两到三个；
辅料
海盐适量；橄榄油适量；披萨草适量；黑胡椒碎适量；孜然适量；辣椒粉适量；
香烤土豆片的做法步骤
1：土豆洗净削皮备用
2：切成厚片。选大一点的土豆比较好，这里建议不要切太薄，以免后面烤的时候，太干。
3：准备一个刷子，还有所有佐料。
4：将土豆片两面都刷上橄榄油。码放在烤盘里，记得下面垫锡纸。多刷些油，以免粘烤盘。撒上适量的海盐，两种口味：一种撒上孜然辣椒粉，另一种撒上披萨草和黑胡椒碎（这个黑胡椒一定是进口的，不要用我们中国的胡椒粉代替，不然就不对味啦）
5：烤箱预热200度，放入撒好佐料的土豆片，烤制30-45分钟，根据你土豆片的大小，厚薄调整时间。成品表面脆，内心软，即可出炉。孜然味的，可以烤老一点香。
6：这是两种口味在一起的！分的出来么？！
小窍门
烤制时，隔段时间，要动一下土豆片，以防他粘在锡纸上，烤制过程中，觉得油少，可以随时添加一些。
烤土豆片
主料
土豆适量；
辅料
孜然粉适量；盐适量；
烤土豆片的做法步骤
1：把洗好的土豆切成薄片
2：把切好的土豆用盐水浸泡。
3：把浸泡好的土豆擦干。
4：再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟。
5：最后把孜然粉撒在土豆片上即可。
烤土豆片
主料
土豆1个；胡椒粉3克；盐适量；
烤土豆片的做法步骤
1：准备食材：土豆去皮，洗净
2：土豆切成2毫米的薄片
3：之后，用淡盐水泡30分钟，去掉龙葵碱及多余的淀粉
4：土豆片控干水份后，用厨房纸巾沾干
5：坤博砂锅的特点就是干烧遇冷都不破，这次用砂锅来烤土豆，4.6升坤博锅的底部放入一个支架，这样不容易糊
6：在烤架上铺上足够大的锡纸，锡纸最好360度全方位延展到锅口之外，以避免烤汁或水分进入锅底
7：锡纸上涂抹些食用油，上面把土豆片平铺在底部
8：我是用的电陶炉，1800W，25分钟，烤的时候，就会闻到很香的烤土豆味道
9：25分钟后，翻面，再涂抹些食用油，20分钟左右，土豆片烤的透明些，就可以食用了，吃的时候撒些调料，味道香香的哦。
小窍门
丝巾温馨提示：调料也可以用椒盐等代替。
椒盐土豆片
主料
土豆适量；
辅料
椒盐粉适量；
椒盐土豆片的做法步骤
1：把土豆切片泡水
2：洗去部分淀粉后捞出晾干
3：放入电饭煲中蒸熟起锅
4：洒上椒盐粉即可
椒盐土豆片
主料
土豆300克；彩椒1个；猪肉30克；
辅料
椒盐5克；葱花5克；料酒5克；生抽10克；
椒盐土豆片的做法步骤
1：土豆洗净，反复换水，去除淀粉
2：控净水
3：准备猪肉丁
4：准备葱花和彩椒
5：锅里加多点的油
6：七成油温炸土豆片
7：炸略微金黄就捞出，一定要控油
8：锅里加肉丁煸炒
9：温度高的时候，烹料酒，加生抽
10：快速加土豆，加椒盐（买现成的，超市有卖的）
11：加彩椒，翻勺，出锅。
12：成品，撒葱花
小窍门
土豆片不要炸太脆了
椒盐土豆片
主料
土豆适量；
辅料
盐适量；椒盐适量；油适量；
椒盐土豆片的做法步骤
1：土豆五个,椒盐,盐和油(这二个没照哦)
2：土豆切片待用
3：热锅冷油/
4：油热后下土豆片煎
5：煎二分钟了还没熟透呢
6：土豆慢慢变黄了，我喜欢煎有锅巴的比较看哦，所以得多煎。。。。。
7：等了好久，都慢慢的有锅巴了。。
8：洒适量的盐和椒盐。。就可以起锅了，
9：虽然卖像不怎么样，可很好吃哦。
