燕麦饼干
主料
低筋面粉150克；快熟燕麦片100克；
辅料
细砂糖40克；红糖40克；椰蓉50克；黄油120克；蜂蜜30克；小苏打1/2小勺；
燕麦饼干的做法步骤
1：将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2：低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里.
3：将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
4：黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀.
5：把混合好的干性材料倒入黄油里，用刮刀拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状.
6：烤盘上铺油纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。
7：将所有饼干面团都整形好放在烤盘上.
8：将烤盘放入预热好190℃的烤箱中上层，烤20分钟左右，至表面深金黄色取出.
燕麦饼干
主料
低筋面粉75克；即溶燕麦片50克；椰蓉25克；白糖15克；红糖15克；食用油60克；蜂蜜15克；适量；
辅料
小苏打1.25ml；
燕麦饼干的做法步骤
1：准备好所有的材料
2：把白糖红糖燕麦片椰蓉倒入盆里拌匀
3：把面粉和小苏打过筛倒入燕麦盆里拌勻
4：再倒入油和蜂蜜拌匀
5：这是拌好的材料
6：再用手捏成球后再轻轻压扁就可以了
7：这是烤好的饼干
燕麦饼
主料
燕麦50克；低筋粉40克；玉米粉10克；玉米油50克；白糖40克；泡打粉1/2匙；
辅料
鸡蛋25克；
燕麦饼的做法步骤
1：准备好所有食材
2：燕麦片预烤一下，去掉生气味。
3：将白糖加入玉米油中搅拌均匀
4：加入蛋液搅拌均匀
5：加入预考过的燕麦片搅拌均匀
6：将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入，用刮刀不规则的搅拌成团
7：搅拌好的料
8：用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可
9：用手搓成小球放入烤盘，直接按成饼，越薄越好，烤制时还会膨胀，留有空间，根据自己烤箱决定温度，我是180度，10分钟。
10：出炉的燕麦饼，好吃很香哦
11：正好去拜访朋友，包装了送给他们～
蔬菜烤燕麦
主料
鸡蛋一个；牛奶与鸡蛋等量；各色蔬菜随意；
辅料
混合燕麦片2大勺；盐少许；
蔬菜烤燕麦的做法步骤
1：在碗里打入一个鸡蛋，加入等量的牛奶
2：加少许盐，搅拌均匀
3：加入燕麦片后，静置一刻钟，让燕麦片充分吸收蛋液
4：按照个人喜好在燕麦奶液上面铺上各色蔬菜，放入烤箱中，180度，烤15-20分钟即可
韭菜燕麦饼
主料
燕麦片适量；韭菜一把；
辅料
玉米火腿肠一个；油适量；水适量；
配料
盐适量
蚝油一勺
韭菜燕麦饼的做法步骤
1：大碗中倒入适量的燕麦片；
2：一小把洗净的韭菜切成小段放入碗中；
3：加入一勺油拌匀韭菜后和燕麦片混匀，加入适量水，水的量不要太多，湿润即可；
4：玉米火腿肠切成小粒后加入碗中，加盐和蚝油拌匀；
5：平底锅中倒适量油，待锅热后，用勺子舀面糊放入，表面稍微压平；
6：一面煎至定型后翻面；
7：至两面金黄即可出锅，吸油纸吸去多余的油；
8：也可以蘸食自己喜欢的酱料，口感会更丰富！
小窍门
1.加油拌匀韭菜和燕麦片是为了保证燕麦的口感尽量酥松，拌匀后有时间的话静止8-10分钟的时间效果会更好；2.加入水的量不要太多，比正常摊小麦饼的面糊要厚，不要让燕麦片完全被水泡软糊化掉，否则就吃不出酥松的口感了；3.煎燕麦饼的时候锅要热，油的量不要太少会更香更酥，要是不喜欢吃油也可以刷层油即可，味道也很不错。
全麦蔬菜饼
主料
全麦面粉一碗；
辅料
鸡蛋两个；香芹适量；胡萝卜适量；
调料
油少许
全麦蔬菜饼的做法步骤
1：准备一绺香芹，去叶，清洗干净。
2：切碎。
3：放在开水中焯一下，发现还有胡萝卜，加入胡萝卜丁，一起焯。
4：焯好，捞出，淋干。
5：在焯好的菜中倒入一碗荞麦面，打入两颗鸡蛋。
6：加入一碗半清水，搅拌（不减脂的小伙伴可以加入少许盐和十三香）。
7：搅陈粘稠黏糊。
8：锅中刷少许油。
9：倒入黏糊。
10：煎一面金黄。
11：煎另一面。
12：两面金黄完成。
13：一共烙了五张。
14：味道很好，营养更是没得说！
15：摆盘，开吃。
小窍门
家常吃法，里面加入的蔬菜可以根据个人口味随意调整！
蔬菜烤燕麦
主料
鸡蛋清2个；脱脂奶和蛋液等量（or普通牛奶）；燕麦20g（大概4汤匙（即食）；蔬菜培根火腿随意；盐半茶匙；
辅料
酱油1茶匙；
蔬菜烤燕麦的做法步骤
1：把蔬菜们都给切了，切细一点。.然后铺主蔬菜，最好是有叶子的，我用的白菜，这不是为了好看嘛～然后铺上培根丁和火腿丁，这两种肉我一共才用了13g…提味。对了，铺完之后好好按一按，让蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半个蛋黄加了一点点牛奶搅了搅又往上浇了一点，就是为了能让蔬菜粘点儿蛋液。蔬菜烤燕麦（无油）的做法步骤5180度预热十分钟，放进烤箱，180度烤15分钟差不多了，自己看着点儿别烤糊了。
2：换成别的蔬菜也可以
3：把鸡蛋（我只用了蛋清）、脱脂牛奶混合到一起搅均，加入燕麦、半茶匙盐、一茶匙酱油再次搅匀。
4：盘底刷一点点油，纯粹为了脱膜，你要是不想脱膜直接扯着铁盘吃就不用刷油。然后均匀倒入步骤2的混合物。
5：铺上洋葱青椒丁打底，按一按。当然你不爱吃这个可以换成胡萝卜黄瓜西兰花啥的随便你。
6：不是为了好看嘛～然后铺上培根丁和火腿丁，这两种肉我一共才用了13g…提味。对了，铺完之后好好按一按，让蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半个蛋黄加了一点点牛奶搅了搅又往上浇了一点，就是为了能让蔬菜粘点儿蛋液。
7：180度预热十分钟，放进烤箱，180度烤15分钟差不多了，自己看着点儿别烤糊了。
杂蔬燕麦粥
主料
即食燕麦片50克；杂蔬2汤匙；
辅料
盐1勺；
杂蔬燕麦粥的做法步骤
1：碗中倒入适量的即食燕麦片，加入适量的开水，喜欢粘稠一点的水是麦片的两倍量就可以。
2：杂蔬是超市里买的速冻的，里面有玉米粒、青豆和胡萝卜，不喜欢混合装的也可以买独立包装的。冰箱里拿出来解冻一会儿。
3：差不多五分钟后可以将适量的杂蔬放入装有燕麦的碗中，搅拌均匀。
4：将搅拌均匀后的燕麦放入微波炉内高火加热四分钟，加热后的燕麦粥水分会比较少，此时可以再次加入适量的热水和一小勺盐，搅拌均匀后就可以喝了！
燕麦饼
主料
燕麦100克；鸡蛋一个；牛奶50克；0卡糖5克；
辅料
黑芝麻适量；
燕麦饼的做法步骤
1：主料中所有的食材一起放入大碗中。
2：搅拌均匀。
3：分成8个均匀的小剂子，放入烤盘中。
4：按扁。
5：撒上黑芝麻。
6：放入预热好的烤箱，160度，中层，烤20分钟。
7：好了。
8：成品图。
9：成品图。
时蔬燕麦鸡蛋饼
主料
芹菜1根；胡萝卜1/2根；洋葱1/4个；面粉30g；燕麦片25g；鸡蛋3个；
辅料
香菜1棵；小葱2根；植物油1匙；
调料
盐1匙
白糖1匙
时蔬燕麦鸡蛋饼的做法步骤
1：芹菜切末。
2：胡萝卜切末。
3：洋葱切末。
4：碗中放入面粉和燕麦片。
5：放入芹菜末，胡萝卜末，洋葱末，香菜段和葱花。
6：拌匀后打入鸡蛋。
7：加入盐和白糖拌匀。
8：电饼铛刷油预热，倒入面糊摊平煎至两面金黄即可。
