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尖椒炒鸡蛋的做法大全,做法和配料

尖椒炒鸡蛋

主料

青椒3个;鸡蛋2个;

调料

生抽15ml

白糖5g

料酒5ml

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:尖椒洗净。

2:鸡蛋打散,青椒切碎。

3:锅中放油炒鸡蛋至八成熟。

4:放青椒炒断生。

5:倒入生抽,白糖,料酒炒匀。

6:盛出。

鸡蛋炒尖椒

主料

鸡蛋2个;尖椒4根;

辅料

植物油适量;盐少许;大蒜4瓣;

鸡蛋炒尖椒的做法步骤

1:4根尖椒清洗干净

2:去蒂不去籽,一根纵切成6、7份

3:切成指甲盖那么大的丁

4:两个鸡蛋磕入碗中,打散备用

5:炒锅中倒适量植物油,待油热后,倒入鸡蛋液,打散成块

6:将尖椒丁倒入锅中

7:翻炒两分钟,撒适量盐

8:继续翻炒变软,倒入大蒜末,混合均匀出锅

9:好香

小窍门

这种尖椒皮厚,只有一点点辣,个人感觉如果去了籽就真的一点辣味儿都没了,把籽一起炒着吃,还多少能有点辣椒的味道;蒜末很提味,翻炒几下便出锅。

尖椒炒鸡蛋

主料

尖椒3个;

辅料

鸡蛋2个;盐适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:尖椒洗净切丝。

2:加入两个鸡蛋,拌匀。

3:加入一点盐拌匀。

4:锅里油热加入尖椒蛋液翻炒,如果干锅可以沿锅边稍微加点水。

5:炒熟后根据自己口味再加点盐或不加。

小窍门

简单易做,味道好吃。

尖椒炒鸡蛋

主料

尖椒半斤;

辅料

鸡蛋4个;

配料

盐适量

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:材料准备发了

2:尖椒切细

3:锅里倒油烤热好把鸡倒入快速搅散装盘

4:炒好鸡蛋装和盘

5:锅里在倒入油葱蒜大火少香

6:倒入炒好的尖椒大火翻炒,快速炒两分钟

7:加点水加盐大火炒炒匀炒香

8:炒两分钟后最后加点鸡精收盘

尖椒炒鸡蛋

主料

尖椒两个;鸡蛋一个;

辅料

精盐适量;白糖适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:准备尖椒2个、鸡蛋1个

2:尖椒洗净切滚刀块

3:鸡蛋打散成蛋液

4:锅内放油烧热

5:倒入鸡蛋,快速翻炒,然后盛出来备用

6:把尖椒倒入油锅快速翻炒

7:倒入预先炒好的鸡蛋,放盐、少许白糖提鲜

8:简简单单的尖椒炒鸡蛋就做好了

小窍门

1、有鸡蛋的菜不用再放味精、鸡精一类的调味品2、尖椒翻炒片刻就可以,最后还留有青椒本身的香味

鸡蛋炒尖椒

主料

尖椒1个;鸡蛋3个;

辅料

盐适量;油适量;五香粉适量;

鸡蛋炒尖椒的做法步骤

1:食材备好

2:鸡蛋液

3:尖椒切碎

4:锅中热油滑散鸡蛋液

5:然后加尖椒翻炒

6:大火炒2分加盐 五香粉即可

7:装盘

8:家常小炒请您品尝

9:成品

10:成品。

鸡蛋炒尖椒

主料

鸡蛋2;

辅料

尖椒4个;

配料

油适量

盐适量

葱花适量

鸡蛋炒尖椒的做法步骤

1:准备好食材

2:放油

3:放鸡蛋

4:放盐

5:放尖椒

6:成品

小窍门

尖椒炒鸡蛋

主料

尖辣椒2只;鸡蛋2个;

辅料

花生油适量;酱油适量;香醋适量;姜适量;盐适量;蒜适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:尖椒、鸡蛋洗净,姜蒜去皮

2:抛开去籽留筋

3:尖椒切成丝,姜切丝,蒜切片

4:鸡蛋打散

5:炒锅烧热放入适量的花生油,将鸡蛋倒入划炒只金黄色成出

6:另起锅,将姜蒜放入炒出香味

7:6、将尖椒丝放入煸炒

8:放上少许的鲜味酱油翻炒

9:将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀

10:放上适量的盐

11:最后临出锅前放上适量的香醋翻炒一下出锅

小窍门

本人觉得放上香醋的味道也是超赞的,也许是多年养成的饮食习惯吧,更喜欢只加酱油的尖椒炒鸡蛋。而且是酱油要多一些,尽管颜色不太好看,但是味道确实非常浓郁,辣椒要辣一点,辣的直冒汗才过瘾。

尖椒炒鸡蛋

主料

鸡蛋3个;青美人椒适量;小米椒适量;姜适量;

辅料

盐适量;生抽适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:准备食材

2:青红椒切圈,加少许生姜,鸡蛋磕入饭盒加盐

3:加少许生抽

4:搅拌均匀

5:锅上火倒油,倒入鸡蛋液

6:等蛋液稍稍凝固,用铲子翻动,煎面

7:煎至鸡蛋两面亮黄,完全熟透,用铲子分成小块

8:装盘,配上粗粮煎饼

9:这是包煎饼的方式

尖椒炒鸡蛋

主料

尖椒三个;鸡蛋三个;

辅料

食用油适量;葱花适量;盐少许;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:准备食材

2:尖椒切丁,鸡蛋里加盐打散

3:油锅放油烧至七成热,加葱花炸至金黄倒入鸡蛋,翻炒

4:加入尖椒翻炒

5:成品出锅,鲜,微辣

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