尖椒炒鸡蛋
主料
青椒3个;鸡蛋2个;
调料
生抽15ml
白糖5g
料酒5ml
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:尖椒洗净。
2:鸡蛋打散,青椒切碎。
3:锅中放油炒鸡蛋至八成熟。
4:放青椒炒断生。
5:倒入生抽,白糖,料酒炒匀。
6:盛出。
鸡蛋炒尖椒
主料
鸡蛋2个;尖椒4根;
辅料
植物油适量;盐少许;大蒜4瓣;
鸡蛋炒尖椒的做法步骤
1:4根尖椒清洗干净
2:去蒂不去籽,一根纵切成6、7份
3:切成指甲盖那么大的丁
4:两个鸡蛋磕入碗中,打散备用
5:炒锅中倒适量植物油,待油热后,倒入鸡蛋液,打散成块
6:将尖椒丁倒入锅中
7:翻炒两分钟,撒适量盐
8:继续翻炒变软,倒入大蒜末,混合均匀出锅
9:好香
小窍门
这种尖椒皮厚,只有一点点辣,个人感觉如果去了籽就真的一点辣味儿都没了,把籽一起炒着吃,还多少能有点辣椒的味道;蒜末很提味,翻炒几下便出锅。
尖椒炒鸡蛋
主料
尖椒3个;
辅料
鸡蛋2个;盐适量;
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:尖椒洗净切丝。
2:加入两个鸡蛋,拌匀。
3:加入一点盐拌匀。
4:锅里油热加入尖椒蛋液翻炒,如果干锅可以沿锅边稍微加点水。
5:炒熟后根据自己口味再加点盐或不加。
小窍门
简单易做,味道好吃。
尖椒炒鸡蛋
主料
尖椒半斤;
辅料
鸡蛋4个;
配料
盐适量
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:材料准备发了
2:尖椒切细
3:锅里倒油烤热好把鸡倒入快速搅散装盘
4:炒好鸡蛋装和盘
5:锅里在倒入油葱蒜大火少香
6:倒入炒好的尖椒大火翻炒,快速炒两分钟
7:加点水加盐大火炒炒匀炒香
8:炒两分钟后最后加点鸡精收盘
尖椒炒鸡蛋
主料
尖椒两个;鸡蛋一个;
辅料
精盐适量;白糖适量;
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:准备尖椒2个、鸡蛋1个
2:尖椒洗净切滚刀块
3:鸡蛋打散成蛋液
4:锅内放油烧热
5:倒入鸡蛋,快速翻炒,然后盛出来备用
6:把尖椒倒入油锅快速翻炒
7:倒入预先炒好的鸡蛋,放盐、少许白糖提鲜
8:简简单单的尖椒炒鸡蛋就做好了
小窍门
1、有鸡蛋的菜不用再放味精、鸡精一类的调味品2、尖椒翻炒片刻就可以,最后还留有青椒本身的香味
鸡蛋炒尖椒
主料
尖椒1个;鸡蛋3个;
辅料
盐适量;油适量;五香粉适量;
鸡蛋炒尖椒的做法步骤
1:食材备好
2:鸡蛋液
3:尖椒切碎
4:锅中热油滑散鸡蛋液
5:然后加尖椒翻炒
6:大火炒2分加盐 五香粉即可
7:装盘
8:家常小炒请您品尝
9:成品
10:成品。
鸡蛋炒尖椒
主料
鸡蛋2;
辅料
尖椒4个;
配料
油适量
盐适量
葱花适量
鸡蛋炒尖椒的做法步骤
1:准备好食材
2:放油
3:放鸡蛋
4:放盐
5:放尖椒
6:成品
小窍门
香
尖椒炒鸡蛋
主料
尖辣椒2只;鸡蛋2个;
辅料
花生油适量;酱油适量;香醋适量;姜适量;盐适量;蒜适量;
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:尖椒、鸡蛋洗净,姜蒜去皮
2:抛开去籽留筋
3:尖椒切成丝,姜切丝,蒜切片
4:鸡蛋打散
5:炒锅烧热放入适量的花生油,将鸡蛋倒入划炒只金黄色成出
6:另起锅,将姜蒜放入炒出香味
7:6、将尖椒丝放入煸炒
8:放上少许的鲜味酱油翻炒
9:将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀
10:放上适量的盐
11:最后临出锅前放上适量的香醋翻炒一下出锅
小窍门
本人觉得放上香醋的味道也是超赞的,也许是多年养成的饮食习惯吧,更喜欢只加酱油的尖椒炒鸡蛋。而且是酱油要多一些,尽管颜色不太好看,但是味道确实非常浓郁,辣椒要辣一点,辣的直冒汗才过瘾。
尖椒炒鸡蛋
主料
鸡蛋3个;青美人椒适量;小米椒适量;姜适量;
辅料
盐适量;生抽适量;
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:准备食材
2:青红椒切圈,加少许生姜,鸡蛋磕入饭盒加盐
3:加少许生抽
4:搅拌均匀
5:锅上火倒油,倒入鸡蛋液
6:等蛋液稍稍凝固,用铲子翻动,煎面
7:煎至鸡蛋两面亮黄,完全熟透,用铲子分成小块
8:装盘,配上粗粮煎饼
9:这是包煎饼的方式
尖椒炒鸡蛋
主料
尖椒三个;鸡蛋三个;
辅料
食用油适量;葱花适量;盐少许;
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1:准备食材
2:尖椒切丁,鸡蛋里加盐打散
3:油锅放油烧至七成热,加葱花炸至金黄倒入鸡蛋,翻炒
4:加入尖椒翻炒
5:成品出锅,鲜,微辣