健康午餐
主料
通粉适量；番茄两个；鸡蛋一个；
辅料
午餐肉一小部分；生菜一小块；
调料
蚝油适量
盐两勺
胡椒粉一勺
健康午餐的做法步骤
1：首先先炒鸡蛋，再煮通粉，再切番茄。
2：然后鸡蛋炒好后备用，再炒番茄
3：接着放入适量的盐和耗油，再加水。
4：直到把番茄煮到烂的时候，加入通粉搅拌均匀。
5：最后，装盘，再撒两勺胡椒粉和辣椒酱和生菜。
6：就完成啦！
健康油条
主料
高筋面粉适量；
辅料
牛奶250ml；鸡蛋2个；酵母粉3g；盐1g；油适量；
健康油条的做法步骤
1：牛奶用锅稍微加热至30度左右，倒入酵母搅拌至溶化，盆内打入二个鸡蛋。
2：将溶化好的牛奶和鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉和面。
3：将面和成稍软点的面团。
4：在面团上倒入少量的油在揉成光滑日地面面团即可，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。
5：发好的面团。
6：将面团排气，擀成薄后适中的饼状，切成条；锅内放入适量的油，开火烧至油温8成热时炸。
7：将切好的长条重叠在一起，上面用筷子压一下。
8：将油条下锅前轻轻拉长一点一扭，立即下锅会马上漂浮起来炸至色黄时出锅控干油。
9：炸好的油条，松软。
小窍门
1、我用的是饺子粉。2、油要用无味的油不能用花生油，不然会有好大的味道。（我用是调和油）3、虽然材料用的都是健康的食品，无添加剂等但是属油炸食品，还是要少吃哟。4、炸的油不清楚有多热时，可以拿小块面试下，如一下锅就马上漂浮上来的油温就可以了。
健康薯饼
主料
红薯2只；糯米粉500g；木薯粉50g；
辅料
白糖30g；水适量；
馅料
白糖5g
紫薯1只
淡奶油10g
薯饼的做法步骤
1：紫薯红薯洗净切块蒸熟。我一般多蒸点直接吃。一小部分做馅料。
2：紫薯压泥加淡奶油（我放的是裱花后多出来的打发淡奶油）白糖搅拌均匀。
3：糯米粉木薯粉混合加入红薯，白糖开水和匀。
4：和成光滑的粉团。
5：紫薯馅搓成小圆球，红薯粉团分成均匀的剂子压扁。
6：裹入紫薯球，搓成圆球稍微压扁。
7：放蒸锅蒸10分钟左右。
8：待凉透再从锅中取出装盘。
9：切开后紫薯与红薯的颜色特别艳。奶香扑鼻。
小窍门
1.糯米粉里面要加点木薯粉或粘米粉，蒸出来的饼不容易塌陷好定型。加木薯粉更有嚼劲，但是不能加太多，太多红薯饼凉透后会变硬。2.粉团一定要用沸水和匀，这样的粉团不会开裂。3.可以一次性多做点，做成生胚放冰箱冷冻，随吃随蒸。
健康小点——芝麻白雪卷
主料
芝麻粉20克；马蹄粉50克；椰蓉适量；
辅料
糖30克；水300克；
芝麻白雪卷的做法步骤
1：马蹄粉过筛。
2：马蹄粉、芝麻粉和50克水混合成粉浆。
3：将剩下的水和糖煮成糖水。
4：热糖水与粉浆混合成生熟粉浆。
5：将少量的粉浆倒入擦了薄油的糕盘里。
6：大火五分钟蒸至透明，冷却后从一头卷起。
7：卷号之后切段，撒上椰蓉即可。
小窍门
1、用方盘蒸更好，我的方盘太大了，只能用圆盘。2、马蹄粉很多颗粒，要先过筛。3、做好的卷可以在锅里煎一下，热食也很好吃。4、除了撒椰蓉外，芝麻、糖粉应该也可以。
健康无油番茄面
主料
面条适量；番茄适量；
辅料
盐适量；调味鲜适量；
健康无油番茄面的做法步骤
1：番茄，面条。
2：切片，
3：锅烧热倒进番茄，
4：放点清水和盐，
5：烧开，
6：煮锅里放清水浇开，下入面条。
7：煮断生，
8：捞进番锅里，
9：再次烧开，
10：撒上调味鲜即成。
11：可适当淋点香油，撒点辣椒汁。
健康酸奶
主料
纯牛奶1000ml；
辅料
菌粉1g；蜂蜜适量；芒果适量；
健康酸奶的做法步骤
1：做酸奶的器皿用开水消毒，搅拌棒也要消毒
2：装入牛奶
3：加入菌粉拌匀
4：放入酸奶机
5：插电
6：一夜之后，八个多小时
7：冷藏几个小时后，加入蜂蜜和芒果，搅拌一下食用
小窍门
纯牛奶最好用全脂的，这个天气常温牛奶就可以的。做好的酸奶放入冰箱冷藏钝化后口感更佳，做好后尽快食用。
健康甜点 【香蕉糯米豆沙饼】
主料
糯米70克；香蕉80克；
辅料
豆沙80克；
香蕉糯米豆沙饼的做法步骤
1：把一根中等大小香蕉打或压成浆。
2：筛入糯米粉70克，可酌量增减，拌匀，揉成柔软的面团。
3：面团一分为四，包入自制以椰枣为甜味剂的豆沙。普通豆沙也可。
4：平底锅喷上一点核桃油，或刷上别的油，也可不用油，低火将馅饼两面煎致金黄或略焦脆。
5：装盘享用！
小窍门
Idagvid8.58PM无油健康椰枣豆沙馅制法：200克红小豆煮至熟软，加100克椰枣打成泥，椰枣量可依口味增减。
教你泡面的“健康吃法”——五彩拌面
主料
方便面1包（拌面）；培根1片；香菇2个；红椒适量；黄椒适量；黄瓜适量；玉米粒适量；
辅料
盐适量；
五彩拌面的做法步骤
1：培根一分四，先用烤箱200度上下烤8分钟烤熟
2：各种材料洗洗，该切的切
3：然后加入点盐，在开水中焯一下
4：把方便面用开水泡个10秒钟，这样可以把表面的蜡层除掉
5：然后把泡面放入锅里开水煮熟
6：煮好的方便面捞起来沥水，加入拌面料拌匀
7：给它做个好看的摆盘，增添不少的食欲~
8：成品
健康面包
主料
温水300毫升；花生油3大勺；水饺粉2杯半；酵母1小勺；
辅料
鸡蛋1个；糖3勺；盐点点；
健康面包的做法步骤
1：美的面包机。
2：花生油3大勺几乎没过桶底。
3：鸡蛋2个。
4：白糖2大勺。
5：盐少量。
6：水饺面粉2杯半。
7：酵母粉一小勺。
8：按次序放入。
9：选择开机程序----甜味面包。
10：2小时30分钟熟了。
11：健康美味面包。
小窍门
就跟傻瓜相机一样，按照从网上下载的面包方子，材料放入桶内，洗衣服做家务都不耽误。不错的选择。
健康早餐
主料
汉堡皮适量；
辅料
火腿适量；西红柿适量；酸黄瓜适量；芝士片适量；生菜适量；鸡蛋1个；
调料
黄油适量
健康早餐的做法步骤
1：胚皮抹少许黄油放入煎锅加热至金黄。
2：加上次垫底。
3：火腿片不加油煎锅加热放上。
4：酸黄瓜切片加入，根据个人口味。
5：高钙芝士片。
6：煎蛋。
7：西红柿片。
8：盖胚皮。
9：保鲜膜包裹固定，易存储或切开食用。
10：完成。
小窍门
不要加任何调料，保持原味，更适宜老人和孩子，一天能量满满。
