原味烤虾
主料
虾5只；橄榄油适量；洋葱25克；
辅料
大蒜15克；胡椒5克；酱油100毫升；醋100毫升；蜂蜜50毫升；黄油25克；
原味烤虾的做法步骤
1：准备材料。
2：将鲜虾挑出虾线，清洗干净，开背。
3：虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。
4：锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。
5：冷却后取出酱汁加黄油搅拌，再煮开。
6：腌好的虾放入烤盘。
7：放入烤箱。180度烤5分钟。
8：取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。
9：装盘，将酱汁放在旁边蘸食。
小窍门
1、虾不用烤时间太长。2、虾一定要去掉虾线，清洗干净。
原味烤虾
主料
对虾200g；
辅料
花生油适量；
原味烤虾的做法步骤
1：海虾洗净。
2：用签子将海虾穿起来。
3：在海虾上面抹上一层花生油。
4：烧烤炉加热，放上海虾。
5：再不时地刷一层花生油。
6：烤至海虾两面变成红色即可。
小窍门
烤虾的火力不要太大。无需加各种调料。
原味排骨
主料
排骨2根；蒜头2瓣；玉米淀粉1勺；
辅料
盐适量；鸡精少许；
原味排骨的做法步骤
1：排骨洗净沥干水分。
2：调入盐，鸡精和玉米淀粉，用手抓匀，静置10分钟。
3：锅中加入1碗清水，放入蒜头。
4：大火将水煮开之后倒入排骨。
5：加盖煮10分钟，再转中火煮至收汁即可关火。
6：出锅装盘。
7：快快享用吧。
8：肉质鲜嫩，味道鲜美。
原味烤口蘑
主料
口蘑350克；橄榄油勺；
辅料
海盐1勺；黑胡椒碎少许；
原味烤口蘑的做法步骤
1：选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。（如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油）
2：在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎。（不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜，可以购买黑胡椒碎，也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用。如果没有海盐、普通的盐也可以）
3：、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右！食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉，口感十分鲜美！（如果没有烤箱，也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟！）
小窍门
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原味鸡蛋仔
主料
低筋面粉100g；玉米淀粉30g；鸡蛋2个；牛奶100g；
辅料
细砂糖50g；食用油30g；
原味鸡蛋仔的做法步骤
1：蛋黄蛋白分开，蛋白装入无油无水容器中备用。将蛋黄加入10克细砂糖搅拌均匀
2：加入100克牛奶和30克食用油，搅拌均匀
3：加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀
4：混合好后的面糊备用
5：将40克细砂糖分3次加入蛋白，打发蛋白到直立尖角状态
6：将打发好的蛋白分2次加入到第4步的面糊中，用左右搅拌的方式搅拌均匀，即是最终的面糊。
7：将面糊静置15分钟。
8：鸡蛋仔机器预热后，倒入面糊，因为烤的时候会溢出，所以倒入9分满即可。倒完之后盖上上盖，立即翻转过来
9：约3-5分钟，烤到颜色金黄，没有水气冒出来即可出炉。刚出炉时是稍软的，用风扇吹一分钟即成香脆的鸡蛋仔
小窍门
1.机器一定要预热后再倒入面糊涂，这样表面会更香脆2.蛋仔机里若是抹一层油的话，烤出的蛋仔颜色会不均匀，所以我一般不抹油。3.玉米淀粉也可以用木薯粉代替4.细砂糖的量可以根据自己喜好增减5.成品出炉后为了急速冷却一般会用风扇吹一下，这样更外酥里嫩。6.如果想简单省事，那么可以不用按上面步骤，蛋白也不用打发，而是加4克泡打粉，把所有原材料混合在一起直接烤即可，也是一样美味的。
原味鸡蛋仔
主料
鸡蛋2个；面粉120克；玉米淀粉60克；牛奶120克；泡打粉4克；
辅料
白砂糖45克；黄油40克；
原味鸡蛋仔的做法步骤
1：将所有的主食材准备齐全，面粉，玉米，淀粉，牛奶，白砂糖，鸡蛋，黄油，泡打粉。
2：两个鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3：加入牛奶再次拌匀。
4：黄油放入温水中隔水融化，然后将融化的黄油加入到鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。如果没有黄油，就用无色无味的植物油来代替，玉米油，葵花籽油都可以。
5：将面粉和玉米淀粉混合拌在一起，然后过筛到上一步的蛋液中。
6：用手抽搅拌成细腻柔滑的状态，多一点耐心，搅拌至没有颗粒的状态。
7：ACA早餐机提前预热，然后用刷子在鸡蛋仔烤盘上刷一层融化的黄油。
8：拌好的面糊装到一个玻璃杯中，将玻璃杯中的面糊倒入鸡蛋仔烤盘上，一次不要淋得过多，防止面糊从四周溢出来。
9：将早餐机的上盖盖上，双手握着机器180度翻转，将底部朝上晃动十几秒钟，然后再将机器翻转回去。定时大概10分钟左右，时间差不多的时候可以掀开上盖看看，随时观察鸡蛋仔的上色是否达到自己满意的程度。喜欢外皮酥脆的可以适当增加烤制的时间。
10：趁热取出来卷起来，放入一个玻璃杯中定型，冷却后就成了一个卷曲的形状。
11：夏天还可以放入一颗冰激凌，装饰一些应季的水果，好看又好吃。外酥里软，奶香味比较浓郁，特别好吃哦，很受小朋友的喜欢。
12：喜欢的朋友收藏起来试试看哦。
烤箱原味虾
主料
鲜虾6支；
烤箱原味虾的做法步骤
1：虾洗净
2：剪掉虾须，虾腿
3：虾背用刀割开，虾线剔除
4：铺到锡纸上，上下火200度20分钟
5：加两对鸡翅一起烤，不要浪费电，哈哈
6：虾背加点水果辣椒酱，美颜又美味
烤仔排
主料
仔排450克；莴笋200克；
辅料
姜5克；老抽10ml；料酒10ml；蜂蜜5ml；醋3ml；盐5克；
烤仔排的做法步骤
1：把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌匀，放入冰箱里冷藏一晚。
2：用盐水把莴笋焯一下，捞出备用。
3：把锡纸四周捏起，然后把排骨和莴笋放入
4：上面再放上一层锡纸，把边缘封住。放入烤箱烤10分钟。
5：10分钟过后，把上面的一层锡纸剪开，再放入烤箱烤15分钟，美味的烤仔排就出炉了。
烤原味瓜子
主料
生葵花籽250g；
烤原味瓜子的做法步骤
1：准备材料
2：将瓜子放在铺好油纸的烤盘上
3：放入烤箱烘烤10~15分钟，上下火130度即可（由于烘烤时间较短，可在旁边观看，有些烤箱温度高很容易烤糊）
4：待冷却后这样一盘香喷喷的原味瓜子就出炉啦（一次吃不完记得用玻璃瓶封好，或者用袋子捆好)
原味鸡蛋仔
主料
玉米淀粉50g；黄油30g；面粉100g；牛奶100g；鸡蛋2个；
辅料
糖40g；泡打粉3g；
原味鸡蛋仔的做法步骤
1：食材称好备用。
2：鸡蛋倒入糖。
3：搅拌均匀。
4：再倒几牛奶搅拌均匀。
5：再倒入融化好的黄油搅拌均匀。
6：再倒入过筛的面粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌均匀。
7：将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中，盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来，烤10分钟左右，看上色情况即可。
8：烤好了，面糊倒少了，多倒点就连接起来了。
