糯米饭
主料
糯米250克；虾仁100克；香菇100克；腊肠1条；
辅料
酱油适量；盐适量；蒜头适量；姜适量；香菜2棵；生粉适量；鸡精适量；蚝油适量；
糯米饭的做法步骤
1：糯米饭250克，香菇100克，瘦肉100克，腊肠1条，豌豆100克，虾仁100克，香菜适量，蒜头，姜适量，酱油适量,鸡精适量，生粉适量。
2：放在锅里蒸10分钟，蒸好放一边
3：把糯米洗好放电饭锅煲
4：香香菇泡好切片
5：瘦肉切好，用酱油，鸡精，生粉，蒜头腌十分钟
6：锅里倒油加姜，蒜头爆出香味，再加入瘦肉，虾仁，香菇一起炒，爆炒到香味，再加入酱油，鸡精，盐盛到盘子。
7：再加入花生油，把油加热倒入蒜头，再放豌豆爆炒，加水焖，最后放盐，
8：在焖好的豌豆里放炒好的虾仁，香菇，瘦肉一起拌一下，在再倒点蚝油炒一下，再加点水，稍焖一下
9：最后倒入煮好的糯米饭拌一下，就可以来吃了
10：糯米饭，配上蒸好的腊肉，么么哒
红糖糯米饭
主料
糯米300g；大枣10颗；葡萄干100g；红糖100g；红豆100g；
辅料
清水300g；
红糖糯米饭的做法步骤
1：葡萄干洗净去表皮灰尘，红枣洗净去核。
2：糯米提前泡一夜，红糖水化开，倒入米中。
3：依次摆入碗中。
4：铺一层糯米。
5：再铺上一层葡萄干红豆大枣。
6：铺一层糯米，加葡萄干红豆大枣红糖水，水量像平时电饭锅煮饭的水量高度就可以了。
7：材料多了，剩下的都混合在一起了，又做了三碗。
8：上锅蒸四十分钟，倒扣在盘子上，香甜粘糯，美极了。
糯米饭
主料
腊肠2条；虾米10克；香菇5个；香菜3棵；玉米粒20克；蒜苗1棵；糯米500克；
辅料
油3茶匙；盐5克；酱油3茶匙；
糯米饭的做法步骤
1：材料洗净切好备用
2：电饭煲下油煸香腊肠之后下其他辅料炒香备用
3：糯米热水侵泡一小时放蒸锅蒸软为止
4：蒸好的糯米倒入炒好的辅料锅里，放适量酱油跟盐调味，放适量香菜
5：起锅开吃
小窍门
糯米只用提前热水侵泡一小时，蒸的过程中可以往糯米上面洒一些水，那样糯米会比较快软
红豆糯米饭
主料
糯米100克；红豆50克；盐1茶匙；蒜末1块；猪油1汤匙；鸡汁1茶匙；
红豆糯米饭的做法步骤
1：材料很简单，需准备的是糯米和红豆，盐
2：红豆放入砂锅加入适量水少许盐，煮开以后再煮10分钟，如果煮粥的需要泡水哦！
3：锅里放入少许黄油或猪油，放入两瓣蒜末偏炒，倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份，撒点鸡汁搅拌均匀
4：红豆煮开10分钟后，倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了
5：煮到剩一点点水的时候关火焖一下，让米饭入味
6：米饭中夹有红豆的香味，咬起来很好吃哦！由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，煮成豆子饭是很不错的选择
7：成品
8：成品
红糖糯米饭
主料
糯米1碗；
辅料
老红糖适量；红枣适量；枸杞适量；葡萄干适量；
红糖糯米饭的做法步骤
1：糯米泡一晚上
2：铺一层材料
3：然后放一层糯米再放一层材料
4：加入适量的水上锅蒸
5：蒸50分钟左右取出把碗倒入盘中即可。
红糖糯米饭
主料
糯米适量；红枣适量；葡萄干适量；
辅料
红糖适量；
红糖糯米饭的做法步骤
1：糯米浸泡一晚
2：准备好葡萄干红枣
3：碗底铺一层葡萄干红枣干摆好造型
4：上面装上糯米撒上一层红糖上锅蒸30分钟
5：蒸好后扣入盘中
红糖糯米饭
主料
糯米半碗；
辅料
红枣适量；葡萄干适量；
调料
红糖适量
红糖糯米饭的做法步骤
1：红枣也可以放一整颗，（4个小时以上，有条件的晚上就可以提前泡好）。
2：重复一层糯米，一层红枣，葡萄干，红糖。
3：糯米压紧一些。
4：最后一层红糖多放一些。
5：上锅蒸50分钟。
6：直接扣在盘子里。
7：装饰一下，更有食欲！
红糖糯米饭
主料
糯米适量；红糖适量；
辅料
红枣适量；葡萄干适量；枸杞适量；蔓越莓干适量；
红糖糯米饭的做法步骤
1：糯米浸泡一夜，用足够多的红糖水煮糯米，不停搅拌防止粘锅。
2：煮至水分全被吸收，只需要几分钟。
3：模具刷油。
4：铺一层红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。我铺得比较满，因为是自己吃所以配料用得很足，吃的时候幸福感也是满满。
5：压实一层糯米。
6：再洒一层红枣干、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。
7：继续压实一层糯米。
8：重复洒一层去核红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。
9：再压实一层糯米。
10：若爱吃蜂蜜可盖一层蜂蜜。
11：上锅蒸一小时。
12：脱模。
13：成品图。
豌豆糯米饭
主料
酒米适量；嫩豌豆适量；腊肉适量；
辅料
猪肉适量；花椒适量；
调料
盐适量
豌豆糯米饭的做法步骤
1：豌豆洗净。
2：酒米用清水洗净，加入开水浸泡一小时以上。
3：准备适量鲜猪肉和腊肉，一样一半，切成小片或小块。
4：冷锅下入肥猪肉(肥腊肉)，把油煎出，放瘦肉和适量花椒翻炒。
5：倒入豌豆一起翻炒，放盐。
6：加水煮开。
7：(豌豆煮耙后)把开水泡过酒米平铺在豌豆和肉丁上方。
8：水少的话加入开水，淹没酒米，盖锅盖焖饭。
9：焖大约30分钟以上，时间取决于水量多少，米饭熟了就可以把豌豆和米饭混匀，开始干饭。
小窍门
1.煮的过程中，不要把豌豆和酒米混匀，米铺在豌豆上就行。2.要把肥肉的油煎出来，再放瘦肉翻炒，不然会比较腻。
三红糯米饭
主料
红糖适量；糯米适量；
辅料
红豆适量；红枣适量；
三红糯米饭的做法步骤
1：红豆和糯米泡一晚上。
2：红豆用高压锅压5-6分钟。
3：糯米等水开煮10分钟左右。
4：红豆糯米加入红枣搅拌。
5：装进小碗中。
6：上面铺上一层红糖碎。
7：上蒸锅蒸。
8：我蒸了30-40分钟。
9：端出。
10：倒入盘中。
11：味道香甜可口。
