苹果山楂汁
主料
苹果1个；
调料
山楂汁适量
苹果山楂汁的做法步骤
1：苹果清洗干净，想让榨出来的汁好喝，那苹果的品种还是挺重要的，这里我选的苹果是小富士，清脆甘甜，表皮的颜色还特别的漂亮。
2：苹果去皮切成小块，苹果块切得小一些，相对榨出来的汁细腻一些。
3：再把切好的苹果块放到果汁杯里。
4：加入适量的山楂汁，果汁杯会有一个最大水位线，不要超过就好。
5：启动榨汁杯，静等好喝的果汁吧。
6：看榨出来的果汁还比较细腻，如果喜欢口感厚重一些的，可以多放些苹果块，反之则少放一些苹果块，口感就比较清爽，果汁也会稀释一些。
山楂苹果汤
主料
山楂糕200g；苹果一个；
辅料
红薯淀粉水适量；纯净水适量；
调料
冰糖30g
山楂苹果汤的做法步骤
1：冰糖备用。
2：红薯淀粉水备用。
3：苹果洗净。
4：削皮。
5：切薄片。
6：山楂糕切小块。
7：锅中放入山楂糕和适量水。
8：大火烧开转小火，煮五分钟左右。
9：再放入苹果。
10：煮五分钟左右，倒入勾兑好的红薯淀粉水，用勺子慢慢搅一下，煮三分钟左右。
11：加入冰糖稍煮片刻即可。
12：盛入碗中。
13：甜品。
姜枣山楂苹果汤
主料
苹果3/4个；大枣2颗；山楂6颗；生姜10克；枸杞10克；红糖1勺；
辅料
水800毫升；
姜枣山楂苹果汤的做法步骤
1：用料：苹果3/4个，大枣2颗，山楂6颗，生姜10克，枸杞10克，红糖1勺，水800毫升
2：山楂洗净去果核蒂把。
3：生姜洗净切片。
4：大枣洗净去核，
5：苹果洗净切片。
6：将水和山楂大枣放入锅中，煮沸。
7：加入苹果，煮10分钟。
8：再加入姜片，枸杞，红糖，煮15分钟。
9：熄火，趁热食用。
小窍门
红糖的用量可以根据自己口味酌情添加。各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。煮制时间可以根据自己喜好口感酌情增减。
山楂苹果汤
主料
山楂80g；红枣30g；苹果100g；
辅料
冰糖50g；
山楂苹果汤的做法步骤
1：红枣洗净，去核切碎。
2：山楂中间切开去核去蒂。
3：苹果洗净去核切大块。
4：把苹果和红枣倒入锅中。
5：把处理好的山楂倒入锅中。
6：加入适量水入锅中。
7：盖上盖子，大火煮开后改小火煮20分钟左右。
8：加入冰糖后再煮5到10分钟。
小窍门
如果不太喜欢吃酸，就减少山楂的用量，增加冰糖的用量，煮过的苹果，山楂也很好吃，可以吃的，如果不爱吃，只喝水也不错。
苹果山楂饮
主料
苹果1个；
辅料
山楂适量；
配料
冰糖少许
苹果山楂饮的做法步骤
1：准备好苹果、山楂
2：山楂一破两半，去核
3：苹果切小粒
4：水开后先煮山楂
5：等山楂煮破皮后没再放入苹果，煮到汤汁浓稠
6：出锅前加少许冰糖
小窍门
先煮山楂，再放苹果
苹果山楂饮
主料
苹果1个；山楂若干；
辅料
冰糖适量；纯净水适量；
苹果山楂饮的做法步骤
1：山楂洗净去核。
2：苹果去核去皮切块。加入冰糖适量。
3：加纯净水没过食材，大火烧开转小火几分钟即可。不要把山楂煮烂。
4：煮到这个程度晾凉。
5：放入密封罐冰箱保存，随吃随取，非常方便。开胃爽口，孩子很喜欢。
苹果山楂红枣汤
主料
苹果1个；山楂10克；红枣15克；冰糖15克；
辅料
盐少许；
苹果山楂红枣汤的做法步骤
1：准备食材。
2：苹果表面用食盐擦洗一下并清洗干净，切成小块备用。
3：红枣洗净去核切成小块备用。
4：将苹果块、红枣片和山楂干放入锅中。
5：加三碗清水大火煮开。
6：放入十五克冰糖小火焖煮十分钟。
7：酸酸甜甜的苹果山楂红枣汤就做好了。
山楂苹果酱
主料
山楂3/4（占总量百分比75%）；苹果1/4（占总量百分比25%）；
辅料
水少许；糖适量；自制麦芽糖适量；
山楂苹果酱的做法步骤
1：山楂洗净去核，苹果去皮切块
2：加入少许水熬煮，放入白糖，边煮用铲子将大块果肉压碎
3：熬到这个程度就可以取出，待凉后放进料理机打成泥，熬太干不易打，湿湿润润的比较好打，太干可以少加点水没关系，因为打完了还要熬制一会儿
4：把果酱泥再倒进锅里，这会儿加入麦芽糖熬制，期间不停搅拌防止粘底
5：加了麦芽糖的果酱会有光泽，稠稠的很细腻，如同效果就可以出锅了，饭后来一碗酸酸甜甜助消化，棒棒哒
小窍门
山楂去核是个功夫活儿，费时费力，我是将山楂头用刀抠出来，在山楂的中间横断一刀，很容易取下一半，有核的一半用手轻轻捏捏，核儿很容易就掉下来了，大家可以试试这个方法。
山楂苹果甜汤
主料
苹果1个；炒山楂30g；红枣6粒；
调料
黄冰糖30g
清水1200ml
山楂苹果甜汤的做法步骤
1：食材有：苹果、炒山楂、红枣、黄冰糖。
2：苹果切成小块。
3：在红枣表面划上几刀。
4：将苹果、山楂、红枣放入养生壶。
5：加入适量的清水，启动水果茶键炖煮。
6：距离时间结束前两分钟放入冰糖。
7：冰糖融化即可饮用。
8：成品。酸甜可口，健胃消食。
小窍门
炒山楂是用山楂干放入锅内小火慢炒制而成，因为家里的山楂干是全部炒制过的，所以这里用到食材只能是炒山楂。没有炒山楂直接用生山楂和山楂干也是一样的。
苹果山楂甜汤
主料
苹果1/2个；山楂干20g；
辅料
枣干5g；冰糖6g；
苹果山楂甜汤的做法步骤
1：苹果去核切块。
2：苹果放入炖盅。
3：加入山楂干。
4：加入枣干。
5：加入冰糖。
6：加入适量清水，选择甜汤键即可。如果用锅煮，烧开后转小火煮10分钟，浸泡一会儿即可。
小窍门
1、枣干可以增加甜味，没有可不放。2、冰糖可以增加成品光泽感，不喜欢也可以不放。3、用炖盅做时间长，但是味道能更好释放出来，如果用锅煮，浸泡的过程最好不要省略。
