洋葱拌黄瓜
主料
黄瓜1个；洋葱1个；
辅料
柠檬1个；
配料
盐适量
味精适量
辣酱适量
花生酱适量
花椒油适量
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1：黄瓜1个。
2：洋葱1个。
3：洋葱切碎。
4：黄瓜拍碎。
5：柠檬切成两半。
6：所有的佐料调成一碗。
7：淋在上面。
8：挤上柠檬汁，拌匀即可。
小窍门
没有柠檬的话就用酸醋代替。
小拌黄瓜
主料
黄瓜适量；
辅料
盐适量；味精适量；香油适量；蒜适量；香醋适量；
小拌黄瓜的做法步骤
1：黄瓜洗净削皮，因怕有农药残留直接削皮了
2：拿刀背拍散切块
3：蒜拍散切末
4：放蒜末、香油、盐、味精
5：放香醋
6：拌匀就可以了
7：装盘~其实还可以加点红椒、黄椒的比较好看点但是上班的孩子伤不起，么有时间，所以就这样吧，不过味道还是灰常不错滴~
小黄瓜拌猪肚
主料
熟猪肚1个；小黄瓜4根；胡萝卜半根；
辅料
蒜4瓣；油1大匙；
调料
生抽1大匙
陈醋2大匙
盐焗鸡粉2茶匙
糖2茶匙
小黄瓜拌猪肚的做法步骤
1：胡萝卜切粗丝。
2：小黄瓜切粗丝。
3：蒜剁末。
4：电压力锅煲的猪肚鸡汤，把猪肚捞起来，放冰水泡至凉。
5：切粗丝。
6：把调味料拌匀。（没盐焗鸡粉可放盐或蚝油，反正按自家口味调即可。）
7：热油锅，把蒜和胡萝卜炒至断生。（我家不习惯吃生蒜生胡萝卜，所以炒一下。）
8：把黄瓜丝，胡萝卜丝放沙拉碗里。
9：放入猪肚丝拌匀。
10：倒入酱汁拌匀。
11：腌30分钟入味即可。
12：清爽好吃，汤也很好喝。
洋葱黄瓜拌木耳
主料
洋葱一个；黄瓜一根；
辅料
干木耳一把；
调料
盐少许
醋少许
香油几滴
洋葱黄瓜拌木耳的做法步骤
1：洋葱去外皮，洗净，切丝。
2：黄瓜洗净，切片。
3：泡发好的木耳，撕小朵。
4：淖一下，过凉水捞出，沥干水分。
5：食材放入盆中，如图所示。
6：加少许盐和醋，滴几滴香油，拌匀即可。
7：装盘即食。
8：清淡爽口开胃。
凉拌小黄瓜
主料
黄瓜花半斤；
调料
盐适量
香油适量
醋适量
凉拌汁适量
凉拌小黄瓜的做法步骤
1：新鲜摘的黄瓜花。
2：清洗干净。
3：沸水焯一分钟。
4：捞起过冰水。
5：加入所有调料拌匀即可。
插黄瓜丝拌葱
主料
黄瓜一根；葱一根；
辅料
酱适量；
插黄瓜丝拌葱的做法步骤
1：黄瓜、葱洗净。
2：插黄瓜丝。
3：撕葱。
4：东北农家味儿的酱——这道拌菜的灵魂。
5：拌酱。
6：成品图。
7：成品图。
小窍门
必须用东北农家味儿的酱。
凉拌小黄瓜
主料
黄瓜两根；西红柿一个；
辅料
花生米少许；葱适量；蒜适量；
调料
芝麻酱两勺
六月鲜一勺
香醋两勺
白糖少许
凉拌小黄瓜的做法步骤
1：黄瓜去皮拍碎切小段。
2：西红柿去皮切小块。
3：葱蒜切碎
4：调料汁：芝麻酱两勺，香醋两勺，六月鲜一勺，白糖少许，凉白开少许，把芝麻酱薢开。
5：把葱蒜放在黄瓜西红柿里，盐少许，橄榄油少许拌匀。
6：装盘淋上料汁。
7：简单又爽口，好吃！
洋葱拌黄瓜
主料
洋葱适量；黄瓜适量；
调料
盐少许
香油少许
醋少许
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1：洋葱洗净切丝。
2：黄瓜去皮切小块。
3：放入少许香油.醋和盐，搅拌一下，即可，清口，爽口。
凉拌小黄瓜
主料
小黄瓜250g；
辅料
精盐适量；香油适量；甜醋适量；白糖适量；味精适量；花椒油适量；
凉拌小黄瓜的做法步骤
1：准备食材：小黄瓜
2：清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟
3：洗净、捞出沥去水分
4：沥去水分的小黄瓜里放精盐，再“杀一杀”水分
5：把杀出来的水分倒掉，再次放入精盐、香油、甜醋、白糖、味精、花椒油拌均调味
6：冰箱冷藏腌制入味就可以吃了
小窍门
1、清洗的时候放一些精盐在里面，可以把小黄瓜洗的更干净彻底2、用盐杀出来的水分倒掉，再次调味，口感好3、喜欢吃辣的可以再放一些辣油在里面，味道会很好
洋葱拌黄瓜
主料
黄瓜适量；洋葱适量；胡萝卜适量；
辅料
盐适量；醋适量；生抽适量；辣椒粉适量；十三香适量；香油适量；
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1：黄瓜半个，小红萝卜一个，洋葱半个。
2：全切丁，。
3：装碗里，放点盐。
4：淋上醋。
5：撒上辣椒粉。
6：淋上生抽和香油。
7：再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。
8：拌好的洋葱拌黄瓜。
