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雪梨排骨汤十大做法,食谱大全

雪梨雪耳汤

主料

雪耳1朵;鸭梨2个;胡萝卜2根;猪骨500g;

辅料

蜜枣3粒;北杏5克;

雪梨雪耳汤的做法步骤

1:雪耳泡发,去蒂撕小块。

2:胡萝卜去皮切小块。

3:鸭梨去皮去籽切块。

4:北杏洗净。

5:猪骨飞水洗净浮沫。

6:蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)

7:把所有材料放入电压力锅,注入水,按煲汤键开煮。

8:煲好后,撇去肥油即可。

9:润燥养颜。

雪菜蚕豆排骨汤

主料

排骨270克;雪菜100克;蚕豆肉180克;

辅料

料酒适量;盐适量;鸡精适量;

雪菜蚕豆排骨汤的做法步骤

1:排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切开)、蚕豆肉(已淘洗)

2:烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

3:接着,加适量的料酒。

4:加入一些清水煮开,煮上10分钟。

5:然后,合入切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开,煮上2——3分钟。

6:最后,加适量的盐。

7:加适量的鸡精。

8:调味翻匀,即成。

雪蛤排骨汤

主料

雪蛤身体2个;排骨适量;

辅料

山药适量;生姜2片;

调料

盐适量

雪蛤排骨汤的做法步骤

1:雪蛤身体浸泡24小时。

2:排骨在锅里冷水下锅,焯水。冲洗干净。

3:山药去皮切块,放入电压力锅。

4:继续放排骨,雪蛤身体,2片生姜,适量水。

5:按蹄筋豆键。煮好后放盐即可。

银耳雪梨汤

主料

雪梨2个;银耳1棵;

辅料

冰糖100克;枸杞子30个;

银耳雪梨汤的做法步骤

1:银耳先泡发!放适量的水煮半小时!

2:雪梨洗净,去皮去核切成小块!再煮半小时!

3:最后放入枸杞子和冰糖煮五分钟即可!

4:完成!

小窍门

1.生雪梨性寒,不能多吃!

绿豆雪梨汤

主料

绿豆半杯;雪梨一个;

辅料

冰糖1小块;

绿豆雪梨汤的做法步骤

1:绿豆半杯(电饭煲量杯),洗净倒入破壁机。雪梨削皮去核,切块倒入破壁机。加入小块冰糖。

2:加入适量的水。

3:阳光早茶,配点饼干,nice!

小窍门

用破壁机做热饮,用料不能超过一杯(电饭煲量杯),用料多会糊底,口感太稠。

雪梨海底椰猪骨汤

主料

猪骨350g;雪梨干35g;海底椰35g;

辅料

蜜枣2个;红枣6个;无花果3个;川贝3g;杏仁3g;陈皮5g;清水2500ml;

调料

盐适量

鸡精少许

雪梨海底椰猪骨汤的做法步骤

1:汤料:雪梨干,海底椰,红枣、蜜枣、陈皮、无花果、川贝、杏仁。

2:猪骨。

3:将猪骨和所有汤料放入锅中。

4:加入2500毫升的水,大火煮开。

5:转小火炖40分钟。

6:加入适量的盐和少许鸡精调味,即可关火。

7:成品。香甜味美,清燥润肺,养颜滋补汤。

红枣雪梨汤

主料

红枣10颗;

辅料

雪梨1个;

红枣雪梨汤的做法步骤

1:将红枣用清水泡一下

2:将梨削皮切块

3:锅中将一大碗水烧开,将红枣和雪梨倒进去煲20分钟均可.

小窍门

梨削好后最好用水泡一下,以免变色

金桔雪梨汤

主料

雪梨2个;金桔10来个;冰糖适量;

辅料

水5-6碗;陈皮2块;

金桔雪梨汤的做法步骤

1:金桔洗净。

2:对半切开,去籽。

3:雪梨去皮去核切小块。

4:陈皮用热水泡软。

5:刮去里面的白膜。

6:把所有材料放入砂锅,大火煮开。

7:撇去浮沫,转小火煮45分钟。

8:煮好了。

9:酸甜可口,润肺止咳。

银耳雪梨汤

主料

银耳适量;梨适量;

辅料

枸杞适量;冰糖适量;纯净水适量;

银耳雪梨汤的做法步骤

1:银耳泡发,撕成块,梨切片。

2:老冰糖一块,枸杞若干。

3:冷水放入银耳和梨片。

4:炖一个小时,放入冰糖和枸杞,再煮两分钟,关火。

5:出锅,装碗。

小窍门

夏天可以放冰箱里冷藏,制成冷饮。

菊花雪梨汤

主料

干菊花适量;雪梨适量;

辅料

冰糖适量;

菊花雪梨汤的做法步骤

1:食材洗净待用.

2:雪梨削皮切块,菊花浸泡.

3:小锅放冰糖加温水.(不可用铁锅)

4:放入梨块梨皮梨核.(梨要削皮切块再煮)

5:水开后小火煮10分钟,再放菊花煮5分钟.

6:一碗润肺清热的菊花雪梨汤做好了.

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