当前位置:首页>美食大全

牛奶紫米粥做法大全,做法和配料

牛奶玉米燕麦粥

主料

牛奶800ml;玉米半个;即食燕麦50g;

辅料

糖15g;

牛奶玉米燕麦粥的做法步骤

1:即食燕麦。(三人量)。

2:玉米。

3:剥成粒(只用了半根玉米)。

4:玉米焯水一分钟。

5:锅中倒入牛奶。

6:放入燕麦。

7:煮开后倒入玉米粒。

8:喜欢甜可放适量的糖,不喜欢可不放。

9:煮好出锅。

10:成品。减脂营养早餐。

牛奶粥

主料

牛奶1盒;糯米半碗;红枣4颗;

辅料

枸杞适量;

调料

水1200ml

牛奶粥的做法步骤

1:准备食材。

2:砂锅水烧开后将淘洗好的糯米放进去中小火煮。

3:小碗里加少许水,盐和面粉将红枣放进去清洗。

4:清洗干净的红枣一分为四切成条。

5:糯米煮到20分钟后将红枣放进去继续小火煮。

6:煮到水分变少时将牛奶放进去用勺子不停的搅动煮开。

7:将清洗好的枸杞放进去再煮5分钟。

8:关火。

9:一碗浓浓伴有奶香味的糯米牛奶粥满足了早餐所有的营养。

10:成品图。

小窍门

1.用盐和面粉洗红枣有杀菌作用,面粉吸附力强,能将红枣褶皱里面的脏东西清洗干净。2.牛奶放进锅里,用勺子不停的搅动以防粘锅。

牛奶黑米粥

主料

黑米100g;糯米30g;红枣6粒;桂圆适量;牛奶一盒;雪耳适量;

辅料

白糖适量;炼奶适量;

牛奶黑米粥的做法步骤

1:黑米和糯米提前两三个小时泡好,红枣和桂圆掰小块。

2:雪耳提前泡发,然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。

3:所有材料倒在高压锅里,材料和水的比例看个人的喜好,喜欢稀一点的就放多点水,喜欢稠一点的的就放少点水,我方的比例大概是6:1到7:1,因为等下还要放一盒牛奶,所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。

4:压好后关火,等到高压锅里的气没了再打开,重新开火,倒牛奶,煲滚后放白糖和炼奶调味。开吃!!

小窍门

1.黑米和糯米一定一定要提前泡,不然很难烂。2.放点糯米是为了增加它的粘性,当然,你不爱吃也可以不放。3.放点椰奶什么的更香~~

紫米牛奶冰棍

主料

紫米葡萄馅适量;纯牛奶260克;糖25克;玉米粉8克;清水3大匙;

紫米牛奶冰棍的做法步骤

1:备材料

2:先把玉米粉调入3大匙的清水拌均匀待用

3:用一小锅把牛奶小火加热至微沸,加入玉米粉水

4:小火边煮边搞拌至微沸,关火,晾凉至常温

5:在冰棍模内搯进适量紫米葡萄馅

6:把牛奶糊倒在放了紫米葡萄馅的冰棍模里

7:做好的冰棍放在冰箱冷冻格冰4小时以上直至完全结成硬块即可,食时连冰棍模一起泡一下温水,就可脱模

牛奶粥

主料

鲜奶250ML;

辅料

大米60克;

牛奶粥的做法步骤

1:鲜奶250ML,大米60克;

2:大米淘洗干净,加入适量水煮至半熟,滤去米汤;

3:倒入鲜奶,小火煮成粥即可。

小窍门

注意事项:鲜奶不宜久煮,沸腾后即可离火。

红豆薏米牛奶粥

主料

薏米40g;红豆80g;牛奶250g;冰糖适量;

辅料

水1300g;

红豆薏米牛奶粥的做法步骤

1:准备用料

2:红豆和薏米洗净提前浸泡一小时

3:养生壶中加入适量的清水,我今天加了1300g,这个不固定,根据自己喜欢粥的浓度添加即可

4:选择五谷粥功能

5:煮半个小时加入冰糖

6:再煮一个小时加入牛奶,再继续煮几分钟即可

7:成品

牛奶玉米面粥

主料

玉米面25克;牛奶150克;

辅料

白糖适量;清水少量;

牛奶玉米面粥的做法步骤

1:主料

2:少量清水加入玉米面中

3:调成均匀糊状

4:牛奶倒入锅中煮沸,转小火

5:一边徐徐加入玉米面糊,一边不断快速搅拌

6:不断加热搅拌至再次煮沸

7:加入白糖,搅拌均匀,离火

8:倒入碗中,食用

小窍门

煮牛奶时火不宜太大,以防溢锅。加入玉米面时需不断搅拌,以防糊锅底或液体飞溅。

紫米粥

主料

紫米适量;开水(100度)适量;

辅料

焖烧壶一个;

紫米粥的做法步骤

1:准备好紫米和焖烧壶。

2:紫米清洗干净。

3:焖烧壶内胆用开水烫一下。

4:洗好的紫米放入壶的内胆中。

5:加入100度的开水。

6:盖上盖子,放至一个晚上。

7:第二天早上就可以吃了,简单又方便。

8:成品图。

9:成品图。

10:成品图。

11:成品图。

紫薯西米牛奶饮

主料

紫薯适量;西米适量;牛奶适量;

辅料

糖适量;

紫薯西米牛奶饮的做法步骤

1:准备好食材

2:紫薯放入锅中蒸

3:蒸熟的紫薯切成小块

4:西米放入已经滚开的水里

5:当西米煮到中间只有一小点白点时关火

6:取出西米,放入事前准备好的凉水中

7:把牛奶和切成小块的紫薯放入搅拌杯中搅拌

8:再把西米露倒入紫薯饮中。可以根据自己口味需要加入适量的糖。

紫米粥

主料

紫米1把;糯米1把;大米1把;黑芝麻(可不放)1小把;

辅料

水适量;

调料

牛奶20ml

白糖10g

紫米粥的做法步骤

1:用手抓一把糯米。

2:一把紫米,一把糙米。

3:一小点点芝麻,也可不放。

4:一起淘洗干净。

5:煮锅中加清水八分。

6:煮开五分钟后。

7:锅上面放两根筷子再盖上锅盖中小煮10分钟。

8:捞出浮沫。

9:最小火煮半小时,粥变得粘稠后时不时用勺子朝一个方向搅拌几圈。

10:熬至粥粘稠即可。

11:一碗紫米粥加上一小匙白糖。

12:也可以加一点牛奶,冬天的早上来一碗热腾腾的紫米粥甜甜糯糯,养胃暖身。

大众美食网 » 牛奶紫米粥做法大全,做法和配料

相关食谱

dzmeishi

contact