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银耳葡萄汤做法大全,最好吃的10种做法

银耳汤

主料

银耳一朵;百合适量;

辅料

莲子适量;冰糖适量;

银耳汤的做法步骤

1:准备好原材料

2:用温水将上图材料泡发

3:泡好的莲子掰成两半,去掉莲心

4:泡好的银耳洗净再掰成小块儿

5:不锈钢锅注入半锅水,倒入泡好的银耳、莲子、百合

6:大火烧开后转中小火慢炖

7:待汤浓稠以后加入冰糖,搅匀,烧开以后即可出锅了

小窍门

银耳汤烧开以后要慢慢的熬,直至果胶熬出,汤汁变稠以后再加入冰糖,以免提前放入熬糊

红葡萄酒泡木耳

主料

黑木耳适量;自制红葡萄酒适量;

红葡萄酒泡木耳的做法步骤

1:黑木耳用水泡发。

2:泡发的黑木耳用开水焯熟。

3:焯熟的木耳凉后放入自制的红葡萄酒中浸泡。食用时捞出即可。

银耳汤

主料

银耳50g;枸杞5g;百合10g;

辅料

红枣15个;冰糖20g;

银耳汤的做法步骤

1:银耳泡发后洗净。

2:枸杞和红枣百合洗净待用。

3:洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。

4:半小时后加红枣和百合。再煮1小时。

5:汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。

6:加入冰糖融化即可。

7:成品。

小窍门

银耳一定要煮至浓稠才算成功。没有冰糖可以放白糖,放冰箱冷藏后更佳。

冻葡萄

主料

新鲜葡萄适量;

冻葡萄的做法步骤

1:洗干净自家葡萄

2:洗干净了放进冰箱冷藏室

3:冰冻几个小时拿出来

小窍门

洗葡萄妙招,把葡萄摘下来后放在盆里加水,然后适当加一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用.洗葡萄最好的办法就是在水中放一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟之后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光鲜剔透,那种白色粉状的东西就彻底木有了.而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心使用哦!挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄.洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水涨破,轻易烂掉.倒掉脏水用净水冲洗干净.净水冲洗至没有泡沫.

蜜枣葡萄汤

主料

蜜枣20棵;葡萄干1勺;

辅料

冰糖适量;水适量;

蜜枣葡萄汤的做法步骤

1:把蜜枣,葡萄干和冰糖放入锅中(我用的是炖锅)

2:加入水,开始炖

3:差不多一个小时就好了

4:差不多一个小时就好了

小窍门

①蜜枣本来就是甜的,所以冰糖不用放太多②葡萄干是酸的,不爱吃酸的人可以少放,也可以不放③水要一次性加足,水要漫过蜜枣差不多三厘米

葡萄汁and葡萄酒

主料

葡萄500-1000g;

辅料

白糖250g;

配料

盐少许

葡萄汁and葡萄酒的做法步骤

1:把葡萄洗干净,然后将葡萄放在大盆里放入250g糖然后用漏勺慢慢压,压出汁,然后放在压力锅里慢慢煮,煮15分钟

2:不停搅拌,把上边的浮沫撇掉,谈后用细纱布将葡萄汁过滤出来

3:过滤

4:多靓的颜色

5:放在瓶子里,慢慢发酵就变成葡萄酒了。

银耳汤

主料

银耳1棵;红枣8个;桂圆10个;莲子18个;桃胶6个;枸杞20个;

辅料

蜂糖3个;

银耳汤的做法步骤

1:银耳,不要选太白,选自然色就好。

2:红枣,可以弄小块,去胡。

3:桂圆,去壳。

4:莲子,也不要选太白。

5:桃胶,有些会有小杂质,泡过可去除。

6:枸杞,起锅前放。

7:蜂糖,也是起锅前放。

8:把所有材料,用温水泡下,

9:泡一小时左右

小窍门

把所有材料准备好,用温水泡一小时左右,在煮上两小时左右,差不多快好的时,放枸杞和蜂糖。

银耳汤

主料

银耳100g;

辅料

莲子适量;灰枣适量;冰糖适量;枸杞适量;

银耳汤的做法步骤

1:把干银耳用开水泡发,再用清水冲洗,沥干切碎备用

2:莲子洗净,放进砂锅

3:大枣开水洗净,备用

4:枸杞开水洗净,备用

5:把切碎的银耳放入砂锅,加水没过银耳。

6:大火烧至沸腾,然后转小火炖。一小时后加灰枣,加银耳,炖半个小时后加冰糖,入味后关火出锅!

小窍门

中途需要搅拌几下,以免糊锅!

银耳汤

主料

银耳半朵;红枣适量;水适量;

辅料

枸杞适量;冰糖适量;

银耳汤的做法步骤

1:把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)

2:泡发好的银耳,

3:把银耳黄色的根部去掉,

4:把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)

5:把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,

6:加水,没过材料半指左右即可,

7:大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)

8:待冰糖化了银耳汤就煮好了,

9:润肺美容的银耳汤,是非常不错的甜汤呢。

银耳汤

主料

银耳15克;莲子30克;大枣10个;枸杞40克;

辅料

冰糖1汤匙;

银耳汤的做法步骤

1:银耳泡好

2:莲子泡好,最好泡一晚上

3:像高压锅里加入适量水,然后加入银耳和莲子

4:高压锅压半小时

5:然后开盖,加入大枣枸杞和适量冰糖

6:好了

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