手抓饼香肠卷
主料
手抓饼1块;香肠1根;鸡蛋黄1个;
辅料
白芝麻少许;
手抓饼香肠卷的做法步骤
1:准备所需食材。
2:手抓饼室温稍微解冻后,在一端摆入香肠。
3:卷起来。
4:切成小段。
5:刷蛋黄液。
6:撒上白芝麻。
7:ACA北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后,把烤盘放进烤箱里180度上下火烤10分钟左右就可以了!根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
8:时间到了就可以开吃了,趁热吃非常好吃,可以沾点番茄酱。
香肠手抓饼
主料
手抓饼1张;香肠1根;
辅料
辣椒酱适量;
香肠手抓饼的做法步骤
1:准备食材。
2:香肠切片。
3:饼铛预热放香肠片。
4:把香肠煎至微焦黄。
5:手抓饼放置在饼铛上约3分钟煎熟。
6:抹上辣椒酱,放香肠(如图)。
7:把饼对折即可。
8:ok。
小窍门
煎香肠和手抓饼时,饼铛不用抹油
香肠生菜手抓饼
主料
手抓饼1块;
辅料
香肠3片;生菜3片;鸡蛋1个;榨菜2勺;
调料
盐适量
香肠生菜手抓饼的做法步骤
1:手抓饼放入平底锅中一面煎熟。
2:生菜洗净用厨房用纸吸干水分。
3:打入鸡蛋搅散放入盐。
4:把煎好的手抓饼捞出。
5:放上生菜。
6:把香肠放入锅中煎熟。
7:把榨菜放在手抓饼上。
8:放上香肠,裹成筒状即可。
香肠手抓饼
主料
香肠1条;鸡蛋2个;番茄1/2个;面粉100克;
辅料
白糖75克;花生油3克;芝士2克;
香肠手抓饼的做法步骤
1:磕鸡蛋到碗里
2:面粉倒入鸡蛋碗里
3:加适量水和白糖搅拌均匀
4:煎两面金黄的饼
5:煎荷包蛋
6:把香肠扑到饼里去,并挤些芝士
7:铺荷包蛋香肠歌番茄
8:把饼卷起来就成了有下馅的手抓饼了
香肠鸡蛋手抓饼
主料
面粉380g;鸡蛋2个;火腿肠2根;
辅料
开水100g;凉水100g;
油酥
亚麻籽油30g
面粉30g
五香粉2g
调料
盐适量
香肠鸡蛋手抓饼的做法步骤
1:面粉先用开水烫一半。
2:然后加入3克盐,再加入凉水。
3:揉成光滑的面团。
4:分成6份,揉好盖保鲜膜饧20分钟。
5:饧好的面剂擀成大片,表面涂抹油,保鲜膜密封饧2小时,这样面团就有很好的延展性,可以擀很薄了。
6:饧面的时候做油酥,30克面粉加2克盐和2克五香粉。
7:锅里倒入格琳诺尔的“有机亚麻籽油”,油温4成热倒入面粉小火炒均匀离火。
8:饧好的面片擀成很薄的片,然后均匀涂抹上油酥。
9:先从一边卷成长条,然后再卷成圆的。
10:擀成厚度不超过2毫米的饼。
11:锅烧热后放入饼。
12:火腿肠切好摆上,再倒入打散的鸡蛋,上面还可以撒一点香葱,盖上盖子中偏小火煎。
13:待蛋液基本凝固时再翻面煎一下。
14:底部酥上层软香的火腿肠鸡蛋手抓饼就做好啦。。
小窍门
这个面粉的量是可以做6张饼,吃不完可以用油纸隔里包装冷冻起来,下次吃就很方便啦。
手抓饼
主料
烫面500克;葱3棵;五香粉1勺;南德麻辣鲜1勺;
辅料
玉米油2勺;
手抓饼的做法步骤
1:葱切花
2:加五香粉、南德麻辣鲜、玉米油
3:拌匀腌一下
4:烫面揉好饧一会儿
5:擀成长方形薄片
6:把腌好的葱油调料均匀抹在面皮上
7:卷起来
8:再卷一下
9:压扁擀成薄片
10:放入预热好的电饼铛,电饼铛提前刷上油
11:煎至两面焦黄
12:切一下装盘
手抓饼卷香肠
主料
手抓饼2块;小香肠8根;
辅料
鸡蛋1只;黑芝麻少许;
手抓饼卷香肠的做法步骤
1:手抓饼按如图所示形状切开。
2:按如图所示,摆上一根小香肠。
3:卷起来。
4:摆在铺有锡纸的烤盘上。
5:刷上鸡蛋液。
6:撒上一些黑芝麻。
7:蒸烤箱190度预热好了后,摆入烤盘190度15分钟左右!
8:外表酥脆,特别好吃。
9:也特别好看!
手抓饼香肠卷
主料
手抓饼1个;香肠2个;
辅料
鸡蛋1个;
手抓饼香肠卷的做法步骤
1:香肠两根,切成段。手抓饼切条,宽度比香肠段略窄。
2:手抓饼放软些,把香肠卷起来。手抓饼香肠卷放到烤盘上。
3:打一个鸡蛋黄。把蛋黄刷到香肠卷上。
4:把刷好鸡蛋黄的香肠卷放入烤箱中,烤15分钟。
5:成品图。酥脆香。
手抓饼
主料
面粉适量;
辅料
盐适量;油适量;蔬菜适量;
手抓饼的做法步骤
1:面粉适量加清水,盐揉成面团醒发。
2:醒好的面团再次揉匀,取少许压平,不粘锅或平底锅烧油,下入做好的饼坯油煎,
3:煎片刻,
4:翻面,
5:两面煎黄,煎香。
6:不喜欢吃其它味的,直接卷成卷就可以吃了。
7:喜欢吃蔬菜的放上蔬菜卷成卷。
8:喜欢吃番茄味或沙拉酱的,卷上沙拉酱和番茄汁。
9:手抓饼即成。
小窍门
这道手抓饼是一次在一家小吃店里吃的,味道不错,值得推广,就拍下上传了。
香蒜手抓饼
主料
手抓饼饼胚3个;
香蒜料汁
无盐黄油30g
蒜粉1匙
香葱随意
盐1g
香蒜手抓饼的做法步骤
1:先把黄油隔热水融化。
2:把蒜粉,葱花,盐,放入黄油中,搅拌均匀。
3:把蒜香黄油,在饼胚的正反面,都刷一层。
4:烤箱180度预热,上下火烤15分钟即可。注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。也可以用锅子煎的。
5:配上自己做的蒜香黑胡椒咸猪肉,口味绝搭~
小窍门
注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。没有烤箱也没关系,直接用锅子煎熟就行。