虾皮炒冬瓜
主料
冬瓜500g；
辅料
虾皮50g；
调料
蚝油2勺
虾皮炒冬瓜 的做法步骤
1：备好食材。
2：冬瓜去皮切片。
3：姜蒜葱切好。
4：锅里油热炒姜蒜。
5：加虾皮炒。
6：加冬瓜炒。
7：加蚝油。
8：加碗水烧软。
9：装盘撒葱。
小窍门
冬瓜切片炒一炒，几分钟就好了。
虾皮炒佛手瓜
主料
佛手瓜280克；虾皮30克；
辅料
盐适量；
虾皮炒佛手瓜的做法步骤
1：食材：佛手瓜、虾皮
2：将佛手瓜清洗一下、去皮。
3：放在案板上切开去核。
4：切成片，待用。
5：烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒一下。
6：接着，合入虾皮翻炒翻炒。
7：然后，加适量的盐。
8：调味炒匀，即成。
9：出锅装盘。
虾皮炒冬瓜
主料
冬瓜250克；虾皮3克；
辅料
姜片2克；盐/；味精/；料酒/；
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1：冬瓜切片，不要太薄了。
2：锅热后放油放入姜丝出味。
3：放入冬瓜皮翻炒。
4：再放入小虾皮翻炒，炒到七分熟倒入一点点料酒。
5：倒小半碗水，放盐，煮熟即可。放味精，葱花。
炒凉皮
主料
干凉皮500g；肉丝少许；
辅料
蒜6颗；干辣椒2颗；盐少许；酱油4勺；
炒凉皮的做法步骤
1：原件，干凉皮，肉丝，蒜，干辣椒。
2：凉皮放入温水泡发一小时，洗净备用。
3：蒜切末，辣椒切末。
4：锅加油放入肉片炒香加入蒜辣椒炒香。
5：加入酱油爆香
6：加入凉皮翻炒，加盐调味出锅。
7：成品。
小窍门
1.酱油和蒜多点好吃，盐就少放。
虾皮炒冬瓜
主料
冬瓜500克；虾皮100克；
辅料
蚝油半匙；
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1：冬瓜切半厘米厚的寸块。
2：虾皮泡十分钟后，用网筛子洗干净。
3：放适量油，中小火炒香虾皮后装起待用。
4：再放油炒冬瓜，炒匀后加少量水加盖煮二到三分钟，中间翻一次。
5：冬瓜将熟时，下虾皮炒匀，再焖煮二三分钟。
6：冬瓜半透明状，放半匙蚝油，适量盐调味，炒匀收汁或少许汁即可。
冬瓜炒虾皮
主料
小冬瓜1个；虾皮10克；小葱3棵；
辅料
盐0.6勺；蚝油1勺；淀粉3克；水50ml；鸡精0.5勺；油5勺；
冬瓜炒虾皮的做法步骤
1：我没有拍图，因为这个比较简单。但是味道不错哦
2：先把冬瓜去皮去瓤洗干净，切成条。
3：把葱切末，虾皮洗净捞干
4：锅烧热，倒入油，葱头末放入爆香，随即倒入冬瓜和虾皮翻炒
5：炒两下放入盐和蚝油，继续炒，炒出水有点软就熟了
6：拿碗把淀粉加水调成汁，倒入锅中勾芡一下。（这一步可以省略，但个人觉得勾一下会比较有食欲而且好吃）加点味精翻炒一下。可以出锅啦
7：装盘，撒上葱末
8：开吃
小窍门
冬瓜做汤炒菜都很好吃，营养也好。做冬瓜要加点荤的比较好吃
虾皮炒冬瓜
主料
冬瓜适量；
辅料
虾皮适量；
调料
葱适量
姜适量
蒜适量
食用油适量
蚝油适量
盐适量
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1：冬瓜削皮，切成薄片。
2：葱切碎，蒜切片，姜切丝。
3：锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。
4：放入虾皮翻炒两下。
5：放入冬瓜片翻炒均匀，加入盐和少许水继续翻炒。
6：炒至瓜片熟透即可。
虾皮炒冬瓜
主料
冬瓜500g；虾皮适量；植物油适量；花椒适量；鲜酱油适量；盐适量；
辅料
香菜1颗；
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1：冬瓜去皮去籽清洗干净
2：锅中放适量植物油，放入花椒
3：花椒出香味后放入冬瓜片
4：加入适量鲜酱油
5：加入适量盐调味
6：冬瓜成透明状，撒入虾皮，翻炒均匀，出锅
7：撒香菜，我还撒了几颗枸杞
虾皮炒丝瓜
主料
丝瓜1个；虾皮2勺；蒜适量；
辅料
盐1茶匙；花生油1勺；
虾皮炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去皮切片，蒜切片，海米温水泡一会，捞出拧去水分！
2：非转基因花生油少许热锅，
3：放入蒜片爆香！
4：放入海米翻香！放入丝瓜片翻炒片刻（因为是片所以好熟）海米有咸味所以只放了一点盐！哦啦
5：成品
虾皮炒窝瓜
主料
窝瓜1段；虾皮适量；
辅料
葱适量；油适量；盐适量；
虾皮炒窝瓜的做法步骤
1：窝瓜一段。去籽儿、去皮，切成薄片。再切点葱花。
2：锅烧热放油，把虾皮下锅炒香，放上大葱。
3：把窝瓜放到锅里，大火炒，直到窝瓜炒熟，放点盐。我的虾皮是无盐的，你的虾皮如果咸的就别放盐了。
4：成品图。鲜鲜的。
