牛奶蟹粥
主料
白米粥50克;螃蟹母100克;
辅料
牛奶100ml;姜末5克;
牛奶蟹粥的做法步骤
1:米泡发,加水煮开,煮透把蟹剥好,放入最后临出锅,放入适量牛奶没有任何调味配了黄豆和酸菜苔味淡且微鲜牛奶入粥更浓稠只是废材利用味道却出乎意料简单的早餐别忘了放着姜末哦,中和一下寒性食材。
2:白粥煮透~
3:快出锅放入牛奶,煮开即可
小窍门
米前一晚泡着,粥快好了放牛奶,不然破坏其中营养。
牛奶黑米粥
主料
黑米100g;糯米30g;红枣6粒;桂圆适量;牛奶一盒;雪耳适量;
辅料
白糖适量;炼奶适量;
牛奶黑米粥的做法步骤
1:黑米和糯米提前两三个小时泡好,红枣和桂圆掰小块。
2:雪耳提前泡发,然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。
3:所有材料倒在高压锅里,材料和水的比例看个人的喜好,喜欢稀一点的就放多点水,喜欢稠一点的的就放少点水,我方的比例大概是6:1到7:1,因为等下还要放一盒牛奶,所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。
4:压好后关火,等到高压锅里的气没了再打开,重新开火,倒牛奶,煲滚后放白糖和炼奶调味。开吃!!
小窍门
1.黑米和糯米一定一定要提前泡,不然很难烂。2.放点糯米是为了增加它的粘性,当然,你不爱吃也可以不放。3.放点椰奶什么的更香~~
牛奶玉米燕麦粥
主料
牛奶800ml;玉米半个;即食燕麦50g;
辅料
糖15g;
牛奶玉米燕麦粥的做法步骤
1:即食燕麦。(三人量)。
2:玉米。
3:剥成粒(只用了半根玉米)。
4:玉米焯水一分钟。
5:锅中倒入牛奶。
6:放入燕麦。
7:煮开后倒入玉米粒。
8:喜欢甜可放适量的糖,不喜欢可不放。
9:煮好出锅。
10:成品。减脂营养早餐。
黄桃牛奶煮米饭
主料
牛奶200ml;黄桃半个;米饭100g;
辅料
糖少许;
黄桃牛奶煮米饭的做法步骤
1:将黄桃罐头切丁待用
2:把凉米饭和黄桃放到一个小碗里拌匀
3:再将牛奶倒入碗中静置一小会让牛奶的香甜进入米饭和水果
4:一起倒入奶锅加热至快沸腾即可
小窍门
黄桃本来就是罐头里的牛奶又是全脂的所以甜度已经够了就没有加糖
炒米奶粥
主料
大米50克;牛奶250克;
辅料
白糖适量;
炒米奶粥的做法步骤
1:主料
2:大米洗净沥干水分
3:放入锅中,翻炒至金黄
4:牛奶倒入锅中,煮沸,离火
5:倒入炒米
6:浸泡至米粒完全吸饱牛奶
7:再次加热至沸腾,继续煮2-5分钟
8:加入白糖,搅拌至溶化,离火
9:倒入碗中食用
小窍门
炒米也可以不用长时间浸泡,而与牛奶一起煮至完全胀发。白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
牛奶粥
主料
鲜奶250ML;
辅料
大米60克;
牛奶粥的做法步骤
1:鲜奶250ML,大米60克;
2:大米淘洗干净,加入适量水煮至半熟,滤去米汤;
3:倒入鲜奶,小火煮成粥即可。
小窍门
注意事项:鲜奶不宜久煮,沸腾后即可离火。
赤豆薏米仁牛奶粥
主料
薏米1把;芡实1匙;赤豆1把;牛奶2瓶;
辅料
红枣4颗;白糖半勺;
赤豆薏米仁牛奶粥的做法步骤
1:以上材料洗净,泡水半个钟以上。
2:准备两瓶纯牛奶。
3:先将泡好的原材料放进高压锅,加入水大概淹过豆的五倍,煮好产生声音关小火,20分钟再后关掉。
4:等开锅后加入牛奶,半勺糖,再加入红枣煮开即可。
5:完毕!装在碗里面,像极了清补凉。
小窍门
糖的甜度大家依喜好添加哈!
牛奶粥
主料
牛奶1盒;糯米半碗;红枣4颗;
辅料
枸杞适量;
调料
水1200ml
牛奶粥的做法步骤
1:准备食材。
2:砂锅水烧开后将淘洗好的糯米放进去中小火煮。
3:小碗里加少许水,盐和面粉将红枣放进去清洗。
4:清洗干净的红枣一分为四切成条。
5:糯米煮到20分钟后将红枣放进去继续小火煮。
6:煮到水分变少时将牛奶放进去用勺子不停的搅动煮开。
7:将清洗好的枸杞放进去再煮5分钟。
8:关火。
9:一碗浓浓伴有奶香味的糯米牛奶粥满足了早餐所有的营养。
10:成品图。
小窍门
1.用盐和面粉洗红枣有杀菌作用,面粉吸附力强,能将红枣褶皱里面的脏东西清洗干净。2.牛奶放进锅里,用勺子不停的搅动以防粘锅。
红豆薏米牛奶粥
主料
薏米40g;红豆80g;牛奶250g;冰糖适量;
辅料
水1300g;
红豆薏米牛奶粥的做法步骤
1:准备用料
2:红豆和薏米洗净提前浸泡一小时
3:养生壶中加入适量的清水,我今天加了1300g,这个不固定,根据自己喜欢粥的浓度添加即可
4:选择五谷粥功能
5:煮半个小时加入冰糖
6:再煮一个小时加入牛奶,再继续煮几分钟即可
7:成品
牛奶玉米面粥
主料
玉米面25克;牛奶150克;
辅料
白糖适量;清水少量;
牛奶玉米面粥的做法步骤
1:主料
2:少量清水加入玉米面中
3:调成均匀糊状
4:牛奶倒入锅中煮沸,转小火
5:一边徐徐加入玉米面糊,一边不断快速搅拌
6:不断加热搅拌至再次煮沸
7:加入白糖,搅拌均匀,离火
8:倒入碗中,食用
小窍门
煮牛奶时火不宜太大,以防溢锅。加入玉米面时需不断搅拌,以防糊锅底或液体飞溅。