酥皮香蕉派
主料
香蕉2只；派皮4张；
辅料
蛋液1只；
酥皮香蕉派的做法步骤
1：将派皮解冻。
2：香蕉一只切丁。
3：两只香蕉压成泥。
4：两种香蕉混合。
5：一个鸡蛋打散。
6：将香蕉放派皮的偏右边一定，四边涂上蛋液。
7：对折，用叉子按压三边，使其重合粘牢。
8：案板上放一点面粉以免黏底。
9：放烤盘上，表面涂上蛋液。
10：入烤箱烤20分钟左右。
11：烤箱温度170—210℃之间，时间与温度看各家的烤箱。
12：香甜酥脆，外焦里嫩。
香蕉派
主料
香蕉2根；蛋挞皮6个；鸡蛋1个；
辅料
芝麻少许；
香蕉派的做法步骤
1：准备好需要的食材
2：香蕉切片捣成泥，鸡蛋打散成蛋液备用
3：蛋挞皮撕去底座，备用
4：依次放入一勺香蕉泥
5：前后对折，封口处按压一下
6：烤盘上铺上油纸，依次排放，刷一层蛋液
7：撒上芝麻
8：烤箱预热，200度火，20分钟
9：烤好的装盘即可食用。
香蕉派
主料
香蕉适量；飞饼原味适量；葡萄干适量；芝士适量；
辅料
蛋黄适量；
香蕉派的做法步骤
1：原料，唉忘记葡萄干了
2：切丁切片随意
3：蛋黄
4：解冻飞饼切一下
5：像包饺子一样把馅料放上饼皮
6：涂抹蛋黄用来增色
7：烤箱200度10分钟左右就烤好了
8：来个近照
【芝麻酥＆香蕉酥】-----酥酥脆脆真好吃~~
主料
千层酥皮1张；
辅料
香蕉两个；白芝麻20克；
配料
白糖适量
蛋黄1只
芝麻酥＆香蕉酥的做法步骤
1：准备半张酥皮，香蕉。
2：把剥了皮的香蕉用酥皮卷起来，切段，在接口处涂上蛋黄粘合，表面也刷上蛋黄。
3：剩下的半张酥皮涂上蛋黄，撒上芝麻，然后把芝麻擀紧。
4：擀好后用刀把酥皮切成段，每段大小适合。
5：取一块切好的酥皮，用小刀在中间竖着切一刀，但是两头不能切断。
6：然后拿起一头穿进切口，从另外一头翻出来，成麻花状。
7：做好的芝麻酥排放在烤网或烤盘上，涂上一层蛋黄，并撒上一点粗白糖。
8：最后推进预热200度的烤箱，中层烤20分钟。芝麻酥熟的时间要快，所以要留意火候，看见上色的时候可以先取出来，再继续烤香蕉酥。
9：烤好的酥，先放凉了再吃，这样更酥脆。成品很漂亮，可以看见一层层的起酥哦。
酥皮香蕉派
主料
酥皮一张；香蕉大半个；
辅料
糖适量；糯米粉适量；葡萄干适量；牛奶适量；
酥皮香蕉派的做法步骤
1：酥皮拿出来解冻
2：香蕉切碎，加入葡萄干
3：小锅里放入牛奶，香蕉，葡萄干慢慢加热
4：倒入糯米粉（我是做麻薯的时候剩的熟糯米粉，效果还可以）或淀粉。加热至粘稠。根据您喜欢的粘稠程度加淀粉。
5：倒入糯米粉（我是做麻薯的时候剩的熟糯米粉，效果还可以）或淀粉。加热至粘稠。根据您喜欢的粘稠程度加淀粉。
6：我的加到这个程度
7：酥皮擀开，放入馅料，对折用叉子压实
8：剩的馅料直接放模具里了
9：我170度烤了十五分钟，中间翻了一次面。貌似翻不翻一样。根据您家烤箱温度，烤至表面微黄酥脆即可。
小窍门
料我都没有称，随意放的。很简单。或者直接将香蕉切碎放入酥皮里也可以。
香蕉派
主料
香蕉1根；饺子皮8块；
辅料
黑芝麻1勺；鸡蛋1个；
调料
菜油适量
香蕉派的做法步骤
1：香蕉去皮后切成小丁。
2：饺子皮用擀面杖再擀薄一点儿，擀大一点。
3：在饺子皮中间放入香蕉块。
4：把蛋液抹在香蕉外围的饺子皮上，便于粘粘，又能增香。
5：盖上另外一块饺子皮。
6：用刀叉把边缘压紧，成花纹的形状。
7：在油锅里慢煎，最后撒上黑芝麻即可。外脆里软，鲜甜口味。
香蕉派
主料
飞饼适量；香蕉两根；
辅料
鸡蛋一个；
香蕉派的做法步骤
1：香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用
2：将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟
3：松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段
4：在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好
5：将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮
6：用叉子沿着周围压出花纹
7：在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
8：松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可
炸香蕉派
主料
面粉100g；香蕉2只；
辅料
鸡蛋1只；
调料
食盐少许
炸香蕉派的做法步骤
1：将面粉加少许食盐和适量清水和成光滑的面团。
2：案板上撒干粉，将面团擀成长方形。
3：切成大小12-15公分的正方形。
4：将香蕉压成泥。
5：打散一个鸡蛋。
6：将香蕉泥放皮子的右边一点。
7：四边涂上蛋液。
8：将皮对折，用叉子将三条边按压成梳子状，让两层重叠压紧。
9：案板上撒干粉，将压好花边的胚皮放在干粉上。
10：炸锅中放能漠过派皮的油量，烧至七成热，放胚皮下去小火慢慢炸。
11：两面炸至略黄。
12：捞出沥干油。
13：开大火，复炸，炸至两面金黄捞出沥干油份。
14：外焦里嫩，香甜可口的香蕉派就可以开吃了。一出锅女儿就吃了三个。
香蕉派
主料
高筋粉40克；低筋粉60克；香蕉2根；
辅料
黄油40克；白糖40克；肉桂粉1汤匙；
香蕉派的做法步骤
1：所需材料
2：所需材料
3：融化的黄油筛入高，低筋粉
4：与黄油融合搓成粉粒
5：加冷水和成面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟
6：香蕉切成稍大点的丁状
7：锅中少量黄油加入香蕉，白糖，一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅
8：冰箱拿出面团擀成薄的大片
9：放入派盘，擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮
10：饼底用叉子插些小孔
11：铺入香蕉，盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够）
12：多余的面片擀压制作成长条
13：铺成格状，表面刷上蛋液
14：放入预热好的烤箱，上下火190度中层烤25分钟即可
香蕉派
主料
飞饼皮适量；香蕉适量；
辅料
炼乳适量；
香蕉派的做法步骤
1：取两张飞饼皮重叠，用擀面杖擀开
2：擀好的饼皮放入烤盘，切去多余的部分，放入冰箱松弛15分钟
3：香蕉切碎，加入适量炼乳拌匀
4：取一张飞饼皮切小条状
5：将香蕉馅放入派盘里
6：开始慢慢的编网格
7：在编好网格的香蕉派上刷蛋液
8：准备入烤箱
9：放入220度的烤箱烤15分钟后转180继续烤20-25分钟即可
小窍门
1如果不用飞饼皮的话，可以自己叠被子，做千层酥皮2香蕉的话尽量选熟一点的，这样会比较甜的。另外炼乳可以不加，根据个人口味
