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芹菜叶蛋饼家常做法,最好吃的10种做法

芹菜叶鸡蛋饼

主料

鸡蛋1个;胡萝卜1根;芹菜叶1把;自发粉2大勺;

辅料

清水少许;

调料

食用油适量

香葱少许

柠檬黑胡椒海盐少许

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1:准备好全部食材。

2:胡萝卜去皮洗净,先切片、切丝、后切小碎丁。

3:芹菜叶清洗干净,控干水分后放案板上切成菜碎。

4:接着在碗中,舀入2大勺自发粉。

5:放入少许葱花、食用油和柠檬黑胡椒海盐。

6:打入一个鸡蛋。

7:再分次少量地加些清水,用筷子搅拌均匀。

8:拌好的面糊,挑起来会不会快速滑落的状态即可,放一旁静置3~5分钟。

9:不粘锅烧热刷油,放入适量面糊,面糊放少点好熟。

10:中小火煎,时不时晃动下锅子让其受热均匀,煎至表面凝固,翻面。

11:煎至两面金黄。

12:即可出锅。

13:再搭配碗热粥一起吃。

14:做好的芹菜鸡蛋饼,蓬松暄软。

15:咬上一口,清香软糯又好吃。

小窍门

1、芹菜叶无需提前焯水,直接切末,可以保留芹菜的清香味道。2、煎饼的时候,一定要用中小火煎,煎至金黄就出锅,不要煎太久。

芹菜叶饼

主料

芹菜叶60g;

辅料

香菇适量;胡萝卜适量;小麦粉适量;玉米粉适量;

调料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

孜然粉适量

芹菜叶饼的做法步骤

1:食材洗干净。

2:香菇切碎。

3:胡萝卜切碎。

4:芹菜叶切碎。

5:芹菜叶、香菇、胡萝卜放到容器中搅拌均匀。

6:加小麦粉、玉米粉搅拌均匀。

7:加盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。

8:再加适量水搅拌均匀成饼糊。

9:平底锅加少许油,饼糊入锅煎熟。

10:出锅享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。

芹菜叶饼

主料

面粉适量;

辅料

芹菜叶适量;

配料

盐适量

鸡精适量

芹菜叶饼的做法步骤

1:芹菜叶洗干净,控水

2:剁碎、

3:把水里加少许的盐跟鸡精化开,然后加入面粉,搅拌成糊状,然后把切碎的芹菜叶放里面

4:平底锅加热,倒入油

5:把搅拌好的面糊倒进去点,大小看自己的喜好,不要动,煎到一面金黄,再换另一面。

6:好了,我又用豆浆机打了黄豆花生乳,搭配一起,一个健康的早餐就好了。

芹菜叶蛋饼

主料

芹菜叶适量;面粉适量;鸡蛋适量;

辅料

盐适量;

芹菜叶蛋饼的做法步骤

1:芹菜叶洗净切碎。

2:加入鸡蛋、盐

3:加入面粉和适量水搅拌成均匀能流动的糊状

4:平底锅底刷一层油,倒入面糊。转动锅底使面糊成饼状,成型后翻煎另一面。

5:两面煎熟,分切装盘即可。

芹菜叶鸡蛋饼

主料

芹菜叶60g;

辅料

鸡蛋2个;面粉适量;

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1:鸡蛋、芹菜叶、面粉

2:鸡蛋磕碗里搅散

3:芹菜叶切碎

4:将芹菜叶加到蛋液里拌匀再加面粉

5:加盐和适量水调成蛋糊

6:不粘锅倒少许油倒入蛋糊

7:一面煎至微黄定型

8:翻面再煎另一面

9:总共做了两张饼

10:稍凉后切片食用

芹菜叶鸡蛋饼

主料

芹菜叶适量;鸡蛋两个;

辅料

盐少许;花生油适量;

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1:很简单的原料

2:鸡蛋打散

3:芹菜叶切碎加入蛋液里,搅匀,加少许盐调味

4:平底锅上火,加热后,再倒入少许花生油

5:倒入芹菜叶蛋液,摊开,加盖煎更有利于成熟

6:蛋液全部凝固后翻面,略煎就可以出锅了

7:切块装盘

芹菜叶鸡蛋饼

主料

鸡蛋2只;芹菜叶25克;面粉50克;

辅料

料酒适量;盐适量;胡椒粉适量;

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1:食材:鸡蛋2只(已打入碗中)、芹菜叶25克(已清洗)、面粉50克

2:将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。

3:随后,将切好的芹菜叶搁入鸡蛋中。

4:合入面粉。

5:接着,加适量的料酒。

6:加适量的盐。

7:加适量的胡椒粉。

8:加适量的清水。

9:调味拌匀。

10:然后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入芹菜叶鸡蛋面糊,用中小火煎成两面金黄。

11:最后,放在铺有铝箔纸的案板上切开。

12:装入盘中就可以吃吃了。。。

芹菜叶鸡蛋饼

主料

芹菜叶20g;面粉200g;

辅料

鸡蛋2个;

调料

盐半勺

南德半勺

香油一勺

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1:芹菜叶切碎,放入大碗中。

2:打入鸡蛋,加入适量的面粉。

3:加入适量的清水,搅拌均匀。

4:调入适量的盐、南德、香油搅拌均匀。

5:面糊搅拌好以后,静置10分钟左右。

6:电饼铛预热刷油后倒入面糊,摊匀。

7:一面煎好后翻另一面。

8:两面煎微焦。

9:盛入盘中。

芹菜叶蛋饼

主料

鸡蛋4个;面粉30克;芹菜叶30克;

辅料

盐适量;食用油适量;

芹菜叶蛋饼的做法步骤

1:原料:鸡蛋、面粉、芹菜叶。

2:芹菜叶洗净,切成碎。

3:鸡蛋打散。

4:将芹菜叶加入鸡蛋中,搅拌均匀。

5:加入适量的盐调味搅匀。

6:加入面粉,再搅拌均匀,成流动的面糊。

7:锅内倒入少许油。

8:油热,倒入面糊,稍微倾斜并转动锅,让面糊均匀地铺在锅底部成圆形,当面糊底部稍凝固时,晃动锅以防粘锅。

9:当锅边的面糊慢慢翘起,将蛋饼翻面,稍烙一会,即可出锅。

10:成品。

小窍门

为了保持芹菜的香味,我没有添加别的调味料。面粉的量越少,蛋饼烙出来的就会越软,面粉也可以不加,那口感就是另外一种风味了,朋友们可以根据自己的喜好添加面粉的用量。

芹菜叶鸡蛋饼

主料

芹菜叶适量;鸡蛋适量;

辅料

面粉适量;盐适量;

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1:芹菜叶清洗切碎。

2:加入一勺面粉两个鸡蛋。

3:加入少许清水,盐,搅拌均匀。

4:锅中热油倒入鸡蛋液。

5:煎制两面金黄色即可。

6:超级喜欢的鸡蛋饼就完成了。

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