豆浆龟苓膏
主料
黄豆1杯；龟苓膏粉20克；清水1200毫升；
辅料
蜜豆适量；腰果适量；蔓越莓干适量；蓝莓干适量；炼乳适量；
豆浆龟苓膏的做法步骤
1：材料如图
2：把黄豆提前一晚上用清水泡发，把黄豆倒进豆浆机，加水清水到水位线的位置
3：接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆，我这是九阳的新品豆浆机Q1哦，还没上市的
4：豆浆制作中
5：豆浆完成后倒出豆浆，破壁豆浆机，几乎无渣，可以免过滤了
6：取400-450克的豆浆
7：先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开
8：把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里，并一边搅拌
9：完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟
10：然后倒进干净的容器里，冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时
11：最后把凝固的龟苓膏切块，随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆，用糖或蜂蜜炼乳调味
糖桂花黄栀子龟苓膏
主料
龟苓膏粉30克；煮龟苓膏用清水750毫升（约720克）；黄栀子1-2个；煮栀子用清水适量；
辅料
糖（蜂蜜、炼乳、冰糖等都可以）；
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法步骤
1：龟苓膏粉。
2：龟苓膏粉30克。
3：清水750毫升（约720克），我用的是4寸饭碗，八-九分满接了三碗水。
4：龟苓膏粉和清水倒入一个小锅内用打蛋器充分搅拌融化。
5：上灶开中火，一边煮一边慢慢搅拌（避免沉积）。
6：水煮开后关火，关火就不用再搅拌了。
7：煮开后的龟苓膏可以直接放锅内晾凉也可以换个容器晾凉，晾凉后就可以切块食用（如果暂时不食用可以切块后放冰箱冷藏后再食用）。
8：这个是切块冷藏后的龟苓膏。
9：栀子水一碗（这个栀子水是清火的，对口腔溃疡，牙龈上火也是非常有效，平时可以煮水喝也可以泡水喝，颜色金黄，无味。不喜欢栀子的可以用其他各种甜品搭配）。
10：我家用的是6L烧水壶，每次放5-6个栀子一起煮水，夏天基本是栀子水当凉茶喝。
11：加完栀子水后的龟苓膏。
12：龟苓膏微苦所以我放了一勺糖桂花，大家各自按喜好加糖或蜂蜜等。
13：夏日降暑清火凉品，黄栀子龟苓膏。
龟苓膏
主料
龟苓膏粉100g；
辅料
水360g；冰糖150g；
龟苓膏的做法步骤
1：先备100g龟苓膏粉和60g水，然后用另一个煮煲备300g的水！
2：先把100g的粉放在60g的水里，然后充份地搅拌，直到没有小泡泡和粒状的稀水，待煲里的水开了，把糊浆倒到开水里，边搅拌，待糊浆滚了，息火！
3：再用另一个干净的煲把水烧开，然后放冰糖，直到糖涌解待凉
4：待龟苓膏糊浆完全凉了，取出来，切成自己喜欢的形状的得啦！然后加入少少糖水，就可以吃了，放冰箱效果更佳！
牛奶龟苓膏
主料
龟苓膏粉10g；
辅料
清水800ml；纯牛奶适量；炼乳适量；
牛奶龟苓膏的做法步骤
1：超巿里买了浓缩龟苓膏粉。
2：用少许清水拌匀，拌到没有颗粒感。
3：加入大约800ml的清水大火煮开，边煮边搅拌，不能停止。
4：直到煮沸后颜色变深关火。
5：放入碗中晾凉后放入冰箱冷藏。
6：想喝时用刀切成块状。
7：切碎。
8：拌入炼乳、牛奶即可享受。
蜜豆龟苓膏
主料
龟苓膏粉60克；
辅料
纯净水1280ML；蜂蜜30克；蜜蜜豆40克；鲜果50克；
蜜豆龟苓膏的做法步骤
1：准备原料；
2：将龟苓膏称取60克入碗中；
3：加入280ML，将龟苓膏粉拌成顺滑糊状，没有颗粒；
4：煮锅内倒入1000ML的纯净水，烧开后，慢慢倒入拌好的龟苓膏糊，并不停地搅拌，至粘稠，锅内冒小泡后关火；
5：将熬好的龟苓膏糊倒入容器内，晾凉后就凝固了；
6：将龟苓膏切块，拌入蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水就可以食用了。
小窍门
在调拌龟苓膏粉时，一定要拌匀，没有颗粒。
桂花龟苓膏（美容养颜）
主料
龟苓膏粉10克；饮用水225毫升；冰糖适量；
辅料
糖桂花适量；
桂花龟苓膏的做法步骤
1：龟苓膏粉某宝有售，很便宜，十几块钱一袋，大约300克，每次做一小碗只需10克，可以用很久。比超市买的成品便宜太多了，味道一样哦。
2：取10克龟苓膏粉
3：加入少量沸水，搅拌均匀，没有明显疙瘩
4：搅拌成这样就可以，无明显疙瘩
5：再继续加入200毫升左右的沸水，一边加一边搅动，使其均匀
6：小微火力，加入适量冰糖
7：一边熬煮，一边搅动，避免粘低。慢慢会发现液体开始粘稠，冰糖全部融化后关火
8：倒入模具或小碗中，凉后入冰箱冷藏两小时
9：冷藏后凝固，轻松就可以脱模
10：吃的时候切小块，淋上糖桂花酱
11：或者加蜂蜜、牛奶、水果丁、西米等等都可以
12：其味道甘甜微苦，喜欢的人会很喜欢，不接受的人可能爱不上。但龟苓膏绝对是好东西，美容养颜，清肠通便。超市买成品不便宜，咱自己做太经济实惠了，而且做法简单，吃法多变。心动不如行动，您也试试吧。
椰汁龟苓膏
主料
龟苓膏粉30g；
辅料
凉开水半碗；清水3碗；
配料
冰糖适量
椰浆适量
椰汁龟苓膏的做法步骤
1：龟苓膏粉加半碗凉开水搅拌成无颗粒粉浆。
2：3碗水烧开边搅拌边冲入粉浆里。
3：放在电磁炉里小火加热边搅拌至微开。
4：把龟苓膏液过滤，这样更细滑。
5：倒入容器放凉。
6：冰糖加入开水融化，放凉。
7：等龟苓膏放凉凝固就可以食用，也可以放冰箱冷藏再食用。
8：龟苓膏切小块倒入碗里，加入冰糖水。
9：倒入椰浆。
10：美味龟苓膏就可以享用。
小窍门
1.龟苓膏粉跟水比例大概是10克放1碗水，喜欢软点就放多一点水，喜欢硬的就放少一些水。2.龟苓膏煮好后要过滤一下，这样表面更光滑。3.吃龟苓膏的配料按自己喜欢的口味放久可以了。
椰汁龟苓膏
主料
龟苓膏粉20克；砂糖适量；牛奶200克；
辅料
清水400克；椰汁200克；
椰汁龟苓膏的做法步骤
1：龟苓膏粉盛入大碗中，使用说明中有粉和水的比例。
2：加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化，粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受，所以我一般都会加糖来煮。
3：拌好的龟苓膏水倒入锅中，开火加热，期间要不停的搅拌。
4：直煮到沸腾，汤浓稠的状态就可以了。
5：关火，倒入一个不怕烫的容器中，自然冷却后入冰箱冷藏保存。
6：同时，将椰汁，牛奶1：1，加冰糖，煮一份牛奶椰汁，放凉后一起放冰箱冷藏保存。
7：食用时，将凝固的龟苓膏取出，切块儿，盛入杯中，将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
8：成品
9：成品
桂花圆子龟苓膏
主料
糯米粉90克；粘米粉10克；干桂花适量；龟苓膏适量；
辅料
水适量；
配料
蜂蜜适量
桂花圆子龟苓膏的做法步骤
1：备材料
2：糯米粉与粘米粉一起加入适量的水拌成粉团，分小剂丸子
3：取一锅用水把糯米圆子煮熟
4：把熟圆子用冷开水泡凉
5：把冰的龟苓膏切小块用碗盛好
6：进泡凉的圆子，洒干桂花，再淋下蜂蜜拌均匀即可食用
小窍门
龟苓膏预先做好放冰箱冰冻
龟苓膏
主料
龟苓膏粉70g；
辅料
白糖10g；
龟苓膏的做法步骤
1：准备好食材，忘记把白糖放进去了。
2：每勺10克，喜欢吃多少就放多少量，放一勺进去，再放一勺水。
3：放好后，70克龟苓膏，放一碗水，也可以一勺粉一勺水放。
4：搅拌成糊。
5：放入四碗水，煮出泡泡。
6：关火后，放入龟苓糊，在开火煮三分钟右左，煮出泡泡。
7：放凉后，放冰箱更美味，切开后放入白糖。
8：也可以放入牛奶和白糖。
小窍门
要关火，放入龟苓糊，再煮三分钟。，煮出泡泡就行了。
