鲜玉米汁
主料
鲜玉米粒200克;
辅料
砂糖50克;水1升;
鲜玉米汁的做法步骤
1:晚上提前将玉米粒剥下来,放保鲜盒保存。
2:第二天起床时,取出冰箱冷藏的玉米粒,放入破壁机。
3:加入清水至1000毫升刻度处。
4:选择玉米汁程序,启动。
5:程序结束后趁热加入砂糖,再手动搅打10秒融糖。
6:将玉米汁过滤一下,口感更好。
小窍门
剥玉米,可以用专用的工具,也可以从中间掰断,然后用手逐一剥,或者刀切也行。
香甜玉米汁
主料
甜玉米两根;白砂糖20g;
辅料
水400ml;
香甜玉米汁的做法步骤
1:玉米洗净煮熟,再用小刀将玉米粒切下来备用
2:把玉米,水和白砂糖一起放入搅拌机,搅拌三十秒即可
3:就这么轻而易举的做出来啦,黄灿灿,香浓浓,干净营养卫生经济又好喝的鲜榨玉米汁出炉!
小窍门
1.如果喜欢更顺滑的口感,可以把打好的玉米汁再过滤一遍。2.个人建议不滤渣更好,因为破壁机打出来的玉米汁足够细腻,带一点渣很香很好吃,而且营养丰富。3.吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。4.冷藏一下子味道更好。
甜玉米汁
主料
熟玉米粒2杯;
辅料
冰糖适量;
甜玉米汁的做法步骤
1:煮熟的嫩玉米取粒,我用了这个小量杯2杯的玉米粒,三人食足够,白色嫩玉米是甜糯的那种,所以汤汁很黏稠。
2:将熟玉米粒放入破壁机中,加入冰糖。
3:加入适量的纯净水,我加到1000ml,感觉这个比例很合适,口感非常好。也可以按比例加,加到500ml,不过那样可能更黏稠。
4:盖上盖子并扣紧,破壁机接通电源,选择玉米汁功能,启动电源,破壁机会自动完成。
5:大约半小时的时间,香甜的玉米汁就完成了。每天喝一杯好处多多,用来当早餐,营养不比牛奶差,补钙又健脑。尤其是女人,经常喝,连化妆品都省了。
鲜玉米汁发糕
主料
鲜玉米棒1个;中筋面粉150克;酵母3克;
辅料
白糖20克;
鲜玉米汁发糕的做法步骤
1:准备食材:鲜玉米棒,酵母,中筋面粉。
2:玉米棒脱粒。
3:用榨汁加水,放入鲜玉米粒榨汁并加入白糖,搅拌均匀。
4:揉成光滑面团。
5:移入8寸戚风蛋糕模具中,并盖上保鲜膜发酵小时。
6:发酵两倍大。
7:表面撒上红枸杞装点,上锅蒸20分钟。
8:成品图。
小窍门
现玉米汁榨汁后,一定要先用以保存鲜玉米汁的清香和、甘甜。
新鲜水果玉米汁
主料
水果玉米1.5根;
辅料
凉开水适量;
新鲜水果玉米汁的做法步骤
1:准备食材
2:玉米去掉外皮和玉米须后剥粒
3:玉米粒用清水洗干净沥干水份,倒入破壁机杯中
4:往破壁机杯中加入凉开水,盖上盖子
5:破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键
6:2分钟完成制作
小窍门
1、玉米与水的比例随意搭配2、喜欢奶香口味的可以将凉开水换成牛奶3、不习惯喝生玉米汁可以加热后喝4、破壁机型号:美的WBL1021W
鲜榨玉米汁
主料
玉米一根;
辅料
糖半勺;水20ml;
鲜榨玉米汁的做法步骤
1:新鲜玉米一根,去皮去须洗干净,煮熟
2:用刀子把煮熟的玉米粒剥下来
3:把玉米粒加少许水和糖放入榨汁机里榨汁
4:玉米汁能满足人体营养平衡的需要,上有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
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香甜细滑玉米汁
主料
鲜甜玉米1个;
辅料
水3小碗左右;纯牛奶半小碗;白糖适量;
香甜细滑玉米汁的做法步骤
1:玉米中间切开
2:顺着一边搓下玉米粒
3:搓下来的玉米粒备用
4:玉米粒放入煮锅里,加入水,烧开后转小火煮10分钟左右
5:捞出玉米粒,带少量的水放料理机里打碎,这个时候把牛奶倒入煮锅里和煮玉米粒的水一起烧开备用
6:打碎的玉米用小笊篱,直接过滤到有玉米水和牛奶的煮锅里,一边滤一边用小勺压干净,渣子扔掉。玉米汁里加入适量白糖即可!
7:成品图欣赏!香甜细滑......
小窍门
玉米煮熟后再打碎,这样口感更好
香甜玉米汁
主料
玉米一根半;
辅料
黄冰糖20克;
香甜玉米汁的做法步骤
1:将玉米粒剥下来。
2:洗净沥干水分。
3:倒入豆浆机内。
4:加入清水至最高水位线。
5:放入黄冰糖。
6:按玉米汁功能键,等待结束。
7:开盖即可饮用。
8:也可用过滤网过滤下更细腻。
9:一道香甜玉米汁就做好了~
小窍门
玉米要一根半才够味道,想要口感更好更细腻就用过滤网过滤下。
鲜榨玉米汁
主料
甜玉米3根;
鲜榨玉米汁的做法步骤
1:新鲜玉米,去皮去须洗净。
2:放在锅里煮10分钟。
3:煮熟的玉米捞出晾凉,剥出玉米粒。
4:适量玉米粒放到料理机中,加入煮玉米的水或凉开水榨汁。
5:榨好的玉米汁。
6:用网筛过滤。
7:原味的玉米汁有一股鲜甜味。如果种口味的可以添加糖或蜂蜜。
清甜玉米汁
主料
嫩玉米2根;
辅料
冰糖10颗;
清甜玉米汁的做法步骤
1:蒸锅加水,水开后放入玉米,隔水蒸5分钟
2:玉米放凉后剥粒,放入豆浆机中,加水
3:豆浆机选择五谷功能
4:滤掉渣,只留下玉米汁
小窍门
1、生玉米很难剥粒,煮熟后很好剥,而且剥下来的玉米粒很完整。2、滤掉的玉米渣可以放到粥里一起煮,增加膳食纤维。