瘦肉粥
主料
瘦肉100g;油适量;盐适量;
辅料
大米50g;生抽适量;矿泉水适量;
瘦肉粥的做法步骤
1:三分之一筒大米,用水冲洗两遍
2:电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右
3:瘦肉切粒
4:加入油盐生抽,拌匀
5:腌制十分钟左右
6:煮好的白粥加入少量食盐
7:将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了
小窍门
白粥煮好要放少许盐,可放姜粒。白粥煮开后,应用勺子撑开锅盖,以防溢出
瘦肉粥
主料
瘦肉适量;白粥适量;生菜适量;
辅料
姜少许;盐少许;油少许;胡椒粉少许;酱油少许;生粉少许;
瘦肉粥的做法步骤
1:瘦肉切薄片,放点姜末,胡椒粉,盐,酱油,香油,生粉拌匀腌制15分钟
2:这是腌制好的瘦肉
3:生菜清洗干净,切成丝
4:白粥一锅,这是三人份
5:白粥大火煮开,下腌制好的瘦肉,用筷子划散,煮2分钟左右,以瘦肉熟为准
6:再下生菜丝煮1分钟
7:调少许盐,油,拌匀即可关火
8:成上碗
9:成品图。
10:成品图。清淡,营养,鲜美。
黑豆瘦肉粥
主料
瘦肉100克;大米100克;黑豆50克;
辅料
盐1匙;香油1匙;
黑豆瘦肉粥的做法步骤
1:主材料就是黑豆,大米,肉末(黑豆是提前泡了3个小时的,这样更容易煮烂)
2:一勺盐和香油腌制瘦肉,让其入味
3:将米洗干净,然后将事先泡好的黑豆倒下去一起煮
4:粥煮开之后,将腌制好的瘦肉放下去
5:将所有材料倒下去煮开,就可以吃了
小窍门
如果不想腌制瘦肉,可以将所有材料一起煮,煮开后放调料就可以了
瘦肉炒豌豆仁
主料
瘦肉150-200g;豌豆仁半碗;
腌制肉
酱油适量
生粉适量
芝麻油适量
清水适量
调料
鸡粉适量
瘦肉炒豌豆仁的做法步骤
1:瘦肉用图表里的调味拌匀,腌制一下。
2:起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。
3:先盛出来备用。
4:底油炒豌豆。
5:加适量水煮开,中小火煮五分钟。
6:瘦肉倒进去翻炒均匀,加点鸡粉。
7:翻均匀,出锅。
香菇牛肉豌豆粥
主料
香菇40克;牛肉70克;豌豆50克;
辅料
红萝卜40克;盐2克;胡椒粉2克;大米饭500克;
香菇牛肉豌豆粥的做法步骤
1:所有食材准备好。
2:放入电压力煲内,加入适量水、盐、胡椒粉。
3:盖上盖调至稀饭档。
4:时间到开盖,检查味道。
5:盛一碗。
豌豆鸡粥
主料
豌豆250克;鸡肉175克;大米650克;
辅料
姜丝2克;胡椒粉1克;花生油4匙;食盐4克;生抽3克;
豌豆鸡粥的做法步骤
1:鸡肉切好!
2:大米豌豆洗干净!
3:把大米豌豆洗干净倒入砂锅里,加适量水!
4:紫淮山去皮,切好!
5:把紫淮山倒入砂锅里!
6:大火的煮,直至来了,用汤勺搅动下,以免焦底!
7:煮了差不多了,香香的鸡肉飘出来了!
8:半小时后,调味即可!
9:好多料啊,很好吃,紫淮山又有营养!
豌豆瘦肉汤
主料
豌豆适量;瘦肉适量;
辅料
胡萝卜适量;葱适量;姜适量;
调料
盐适量
油适量
生粉适量
豌豆瘦肉汤的做法步骤
1:备好材料,瘦肉切好加入盐,生粉拌匀腌制一下。
2:锅里加入适量水,倒入豌豆,胡萝卜粒姜丝,加入适量盐,油大火烧开转小火煮两分钟,加入瘦肉划散煮两分钟。
3:最后加入盐,葱花调味即可。
4:简单美味。
豌豆瘦肉粥
主料
大米适量;豌豆适量;瘦肉适量;
辅料
盐适量;
豌豆瘦肉粥的做法步骤
1:准备材料
2:瘦肉剁成肉末
3:肉末放入水中划散,加大米一直煮至浓稠
4:拿一半的豌豆煮熟
5:打成泥
6:白粥煮好之后,加入豌豆泥和另外一半的豌豆,不停地搅拌五分钟,加适量盐调味,关火。
鱿鱼豌豆粥
主料
豌豆200克;鱿鱼50克;瑶柱5个;
辅料
姜丝2克;花生油4克;食盐3克;胡椒粉1克;
鱿鱼豌豆粥的做法步骤
1:紫淮山去皮洗干净,切好!
2:大米和豌豆洗干净!
3:把大米和豌豆倒入砂锅里,加适量水!
4:把紫淮山也倒入砂锅面一起煮!
5:鱿鱼和瑶柱浸泡好了,把鱿鱼切好,然后都倒入砂锅里和之前一起煲!
6:看二十分钟后香味已经闻得到了!
7:调味即可!
8:鱿鱼豌豆粥好了,好好吃!
豌豆大米粥
主料
大米80g;豌豆两把;
辅料
纯净水适量;
豌豆大米粥的做法步骤
1:自家种的豌豆。
2:新鲜豌豆剥开,取粒,备用。
3:大米淘洗干净,备用。
4:将大米和豌豆一同放入锅中,加适量的水,开始熬煮半个小时。
5:煮至粘稠状即可。
6:盛入碗中。
7:营养粥!