人参牛尾汤
主料
牛尾500克;
辅料
红枣适量;枸杞适量;山参适量;
人参牛尾汤的做法步骤
1:准备牛尾,山参,枸杞,大枣
2:牛尾冷水焯熟,捞出来
3:把食材都洗干净,高压锅熬开,然后倒入汤锅中小火熬一个小时,喝的时候自己添加调料
人参鸡汤
主料
鸡800g;干人参12g;
辅料
红枣适量;枸杞适量;
调料
盐适量
人参鸡汤的做法步骤
1:现杀鸡1只,鸡胸肉取出另作鸡柳。
2:鸡肉剪成块,焯水。放入煮粥宝中,加适量清水。
3:按慢炖键开始炖。
4:干人参洗干净。
5:放入汤中。
6:还剩1小时的时候,放入红枣。
7:炖好时放点枸杞,盐。
8:凉凉就可以喝了。
雪梨雪耳汤
主料
雪耳1朵;鸭梨2个;胡萝卜2根;猪骨500g;
辅料
蜜枣3粒;北杏5克;
雪梨雪耳汤的做法步骤
1:雪耳泡发,去蒂撕小块。
2:胡萝卜去皮切小块。
3:鸭梨去皮去籽切块。
4:北杏洗净。
5:猪骨飞水洗净浮沫。
6:蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)
7:把所有材料放入电压力锅,注入水,按煲汤键开煮。
8:煲好后,撇去肥油即可。
9:润燥养颜。
冰糖人参炖梨
主料
梨1个;
辅料
冰糖8克;枸杞2克;人参片1克;
冰糖人参炖梨的做法步骤
1:准备一个梨。
2:将梨上部切开。
3:切掉梨心,中部挖一个洞。
4:放入冰糖,枸杞,人参片,加入一点水,再将切掉的上部用牙签固定在梨身上。
5:放入蒸锅蒸制半个小时。
6:去除秋燥的甜品汤快快享用。
7:酸甜可口。
金桔雪梨汤
主料
雪梨2个;金桔10来个;冰糖适量;
辅料
水5-6碗;陈皮2块;
金桔雪梨汤的做法步骤
1:金桔洗净。
2:对半切开,去籽。
3:雪梨去皮去核切小块。
4:陈皮用热水泡软。
5:刮去里面的白膜。
6:把所有材料放入砂锅,大火煮开。
7:撇去浮沫,转小火煮45分钟。
8:煮好了。
9:酸甜可口,润肺止咳。
银耳雪梨汤
主料
雪梨2个;银耳1棵;
辅料
冰糖100克;枸杞子30个;
银耳雪梨汤的做法步骤
1:银耳先泡发!放适量的水煮半小时!
2:雪梨洗净,去皮去核切成小块!再煮半小时!
3:最后放入枸杞子和冰糖煮五分钟即可!
4:完成!
小窍门
1.生雪梨性寒,不能多吃!
菊花雪梨汤
主料
干菊花适量;雪梨适量;
辅料
冰糖适量;
菊花雪梨汤的做法步骤
1:食材洗净待用.
2:雪梨削皮切块,菊花浸泡.
3:小锅放冰糖加温水.(不可用铁锅)
4:放入梨块梨皮梨核.(梨要削皮切块再煮)
5:水开后小火煮10分钟,再放菊花煮5分钟.
6:一碗润肺清热的菊花雪梨汤做好了.
花旗参雪梨蜜
主料
花旗参适量;雪梨适量;
辅料
蜂蜜适量;
花旗参雪梨蜜的做法步骤
1:备材料
2:雪梨去皮切块
3:用一个人份量的水与雪梨块一起煮10分钟左右
4:加入花旗参片略煮
5:关火,加盖捂至变凉
6:放冰箱冷藏,食用时再下蜂蜜
西洋参炖雪梨
主料
雪梨1个(280克);西洋参5克;枸杞适量;
辅料
冰糖适量;
西洋参炖雪梨的做法步骤
1:准备好原料。
2:雪梨洗净去皮、核,切块。西洋参、枸杞分别淘洗干净。
3:西洋参放入锅中加适量的水大火烧开转小火,煮10分钟。
4:放入雪梨块再煮30-40分钟。
5:放入冰糖煮至溶化,加入枸杞略煮一下即可。
小窍门
1服用西洋参禁忌喝茶。2禁忌24小时内食用萝卜。
人参鸡汤
主料
鸡400克;
辅料
姜适量;鲜人参适量;红枣适量;
调料
盐适量
米酒适量
油适量
人参鸡汤的做法步骤
1:鸡肉剁小块焯水5分钟捞起沥干,锅里热油加入姜片,翻炒一下,加入适量米酒炒匀。
2:转入砂锅,加入红枣,人参,适量水大火烧开转小火煮至鸡肉熟透。
3:加入盐调味即可。