水煮粘玉米
主料
粘玉米5个；
辅料
水适量；
水煮粘玉米的做法步骤
1：将买回来的粘玉米，去掉外皮和玉米须，用清水冲洗干净；
2：高压锅中加水，
3：放入篦子，避免玉米粘锅底；
4：将玉米放入，继续加水，水量要没过玉米；
5：上气后，压15分钟，关火，焖一下，
6：香香的水煮粘玉米就可以出锅喽。
小窍门
煮好的粘玉米，趁热吃，特别香，剩下的可以冷冻保存，吃前热透即可。
玉米饭
主料
大米2杯；玉米粒60克；大虾7只；肥牛适量；
调料
黑胡椒酱少许
葱少许
盐少许
姜少许
玉米饭的做法步骤
1：把需要的食材准备好，玉米粒里有胡萝卜粒和青豆。
2：大米清洗干净，放到臻米脱糖养生蒸气煲X6里，然后加入清水，2杯水加清水至刻度2，再把玉米粒倒入锅里。
3：选择脱糖饭功能，再按开始键，就可以静等好吃的玉米饭出锅啦。
4：这个时候用牙签挑开大虾的第二关节，挑出虾线，再清洗干净，煮锅里放适量的清水，加入少许的盐，放入葱姜，大虾也一起放入锅里，盖上盖子煮熟。
5：虾比较容易熟，开锅后变色再稍等1分钟左右就可以出锅了，大虾刚变色的时候把肥牛放入锅里，涮一下，肥牛也变色了，就可以捞出来了。
6：玉米饭也煮好了，用一只干净的碗，把玉米饭盛到碗里，压实再倒扣到盘子里，肥牛和大虾都摆到米饭周围，肥牛上淋上少许的黑胡椒酱，就可以开始品尝了。
小窍门
1、米饭里放入玉米粒，加水量按照大米所需要的水量再稍多一点就可以。2、煮大虾和肥牛的时候要注意火候，不要时间长了虾肉和肥牛就会口感发硬，不好吃了。
粘玉米汁
主料
粘玉米半个；
辅料
白糖适量；
粘玉米汁的做法步骤
1：食材。半个吃剩的煮玉米。用这个简易榨汁机处理。
2：用刀把玉米粒切下来。很容易。
3：玉米放入榨汁机，加凉白开。加一勺白糖，不喜欢吃甜可以不放糖。
4：榨成汁，没有颗粒为止。
5：成品图。细细糯糯的，玉米香。
小窍门
喜欢热饮的放热水。
玉米山芋粘粥
主料
玉米面适量；
辅料
山芋适量；
玉米山芋粘粥的做法步骤
1：主要原料。
2：红薯（山芋）去皮切块。
3：锅里放水，放入山芋煮制。
4：玉米面加适量水和成糊状。
5：红薯块，煮熟煮软烂，倒入玉米面糊。
6：用勺子不停搅拌，避免糊锅。再次开锅后即可。
7：玉米山芋粘粥。
粘玉米面豆包
主料
粘玉米面500g；
辅料
红豆500g；白糖2勺；
粘玉米面豆包的做法步骤
1：红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。
2：泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。
3：把泡好的红豆放到电压力锅中，选杂粮键煮熟。
4：煮熟的红豆有水份，呈颗粒状，盛出后需进一步加工。
5：把红豆倒入锅中，放入两勺白糖，不喜欢吃甜食的可以不放，搅拌均匀，不断翻炒，把红豆里的水分炒干。
6：炒好的红豆馅干爽胶黏，把它们放入盆中。
7：用手把红豆馅用力攥，形成核桃大小球状，红豆馅就做好了。
8：把粘玉米面放入盆中，从中间分开，一半用温水和面，一半用滚开的水和面，然后把它们揉到一起。
9：揉成一个光滑的面团，做到盆光、手光、面光。
10：盖上一个锅盖，饧发两个小时。
11：饧好后倒入少量的温水，把面揉成稍软的面团。
12：用手揪起馒头大小的面团放在手心，慢慢的揉搓、按扁，在中间放入红豆馅。
13：用五指慢慢的将面皮朝中间聚拢，把馅子包住。
14：粘米面发散不好包，要有耐心，慢慢的聚拢上来就包好了。
15：锅中倒入凉水，铺上油纸，粘米面容易粘笼布，所以必须放油纸防止粘连。
16：刚开始开大火，水开后开中火蒸20分钟，蒸好后再焖两分钟就可以了。
17：粘玉米面做出的粘豆包，香香甜甜味道好，咬一口都是家乡的味道。
黑糯玉米焖饭
主料
精米150g；
辅料
黑糯玉米适量；
黑糯玉米焖饭的做法步骤
1：准备食材。
2：黑糯玉米剥粒备用。
3：取优质精米。
4：淘米。
5：放入黑糯玉米粒。
6：放适量水（建议米和水的比例为1：1.2)，设置焖米程序。
7：ok。
小窍门
黑糯玉米富含花青素，米饭易染色，同食更营养。
香肠玉米焖饭
主料
香肠3根；大米1杯；玉米1个；香菇2个；甜豌豆适量；胡萝卜适量；
辅料
生抽1勺；老抽1勺；
香肠玉米焖饭的做法步骤
1：大米用水浸泡一会儿，玉米掰成一粒粒，豌豆剥壳洗净，香菇，胡萝卜和香肠切丁备用！香肠我用的是广东煌上煌的！
2：锅内倒少许油，放入香肠丁和香菇丁翻炒变色。
3：再加入豌豆粒，胡萝卜，玉米粒翻炒均匀。
4：倒入生抽，老抽上色，再继续翻炒，直到锅里水分蒸发干即可。
5：把炒好的菜倒入电饭煲，按“煮饭”键即可。
6：好吃的焖饭就做好了，是不是超级简单呢？
小窍门
将蔬菜炒到没水再放入电饭煲，这样口感更好！
玉米粘糕
主料
糯米粉适量；水果玉米适量；
辅料
清水适量；
玉米粘糕的做法步骤
1：糯米粉和水果玉米混和。
2：加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。
3：蒸好，取出，稍凉后就可食用了。
红薯玉米焖饭
主料
五常米160g；红薯100g；熟玉米粒30g；
辅料
水适量；
红薯玉米焖饭的做法步骤
1：大米洗净。
2：红薯去皮，切丁。
3：取出冰箱冷冻玉米粒。
4：电饭煲中倒入大米、红薯和玉米粒加适量水，按米饭键。
5：已蒸好的米饭。
6：盛入碗中即食。
玉米饭
主料
大米2杯；玉米粒60克；大虾7只；肥牛适量；
调料
黑胡椒酱少许
葱姜少许
盐少许
玉米饭的做法步骤
1：把需要的食材准备好，玉米粒里有胡萝卜粒和青豆。
2：大米清洗干净。
3：放到臻米脱糖养生蒸气煲X6里，然后加入清水，2杯水加清水至刻度2。
4：再把玉米粒倒入锅里。
5：选择脱糖饭功能，再按开始键，就可以静等好吃的玉米饭出锅啦。
6：这个时候用牙签挑开大虾的第二关节，挑出虾线，再清洗干净，煮锅里放适量的清水，加入少许的盐，放入葱姜，大虾也一起放入锅里，盖上盖子煮熟，虾比较容易熟，开锅后变色再稍等1分钟左右就可以出锅了，大虾刚变色的时候把肥牛放入锅里，涮一下，肥牛也变色了，就可以捞出来了。
7：玉米饭也煮好了。
8：用一只干净的碗，把玉米饭盛到碗里，压实再倒扣到盘子里，肥牛和大虾都摆到米饭周围，肥牛上淋上少许的黑胡椒酱，就可以开始品尝了。
小窍门
1．米饭里放入玉米粒，加水量按照大米所需要的水量再稍多一点就可以。2．煮大虾和肥牛的时候要注意火候，不要时间长了虾肉和肥牛就会口感发硬，不好吃了。
