秋葵蛋炒饭
主料
秋葵3颗;鸡蛋2个;米饭1碗;
辅料
酱油适量;食用油适量;盐适量;
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1:材料大集合。先煮开一锅水,秋葵原颗放进去煮1分钟就好,煮太久软掉了影响口感,晾凉,切成小个。
2:鸡蛋1-2个,拌匀,不要开太大火,煎的时候放点酱油,好香。
3:加米饭进去炒
4:加入秋葵,翻炒下。放点酱油或盐,炒匀就可以啦。
5:简单的一餐搞定。
秋葵蛋炒饭
主料
秋葵50克;胡萝卜1/3段;葱1棵;生抽1勺;盐1勺;南德麻辣鲜1勺;鸡蛋1个;
辅料
剩米饭100克;
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1:胡萝卜、秋葵洗净
2:秋葵切丁、胡萝卜切丁
3:剩米饭
4:葱切花
5:鸡蛋
6:鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用
7:葱花倒入油锅爆香
8:倒入胡萝卜丁炒一下
9:倒入秋葵丁翻炒
10:加点水、生抽、盐翻炒一下
11:倒入剩米饭,翻炒
12:倒入鸡蛋块,翻炒均匀后加入南德麻辣鲜再翻炒一下出锅
秋葵炒饭
主料
米饭适量;
辅料
秋葵适量;火腿2根;玉米一根;毛豆适量;鸡蛋4个;
配料
酱油适量
秋葵炒饭的做法步骤
1:秋葵放开水里烫2,3分钟,去头尾切小段。玉米和毛豆也过一下开水,火腿切丁。
2:炒锅加适量食用油大火加热,打入鸡蛋炒散。
3:加入火腿玉米毛豆和秋葵翻炒均匀。
4:加入米饭。
5:调入酱油,翻炒均匀。
6:出锅即可享用。
秋葵蛋炒饭
主料
秋葵100克;鸡蛋2个;熟米饭250克;
辅料
红辣椒1个;蒜瓣2个;葱白2段;
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1:秋葵洗净,去蒂,去尖头。
2:秋葵洗净,去蒂,去尖头。
3:辣椒,蒜瓣,葱白都切碎。
4:鸡蛋准备好。
5:将鸡蛋磕入碗中,加入少量的盐拌匀。
6:鸡蛋入油锅。
7:快速炒散,盛出。
8:另起油锅,爆香蒜末,葱白末,辣椒。
9:加入秋葵一起翻炒。
10:加入米饭,再加入少量的白胡椒粉一起翻炒。
11:加入少量的生抽,盐再次翻炒。
12:成品。
秋葵炒蛋
主料
秋葵适量;
辅料
鸡蛋两个;
秋葵炒蛋的做法步骤
1:秋葵洗净切成小段,鸡蛋加盐和鸡精搅拌均匀
2:热锅放油炒秋葵(大概3、4分粥)
3:秋葵炒熟后加少许盐调味,然后再倒入一些植物油,把鸡蛋液倒进去
4:翻炒一会儿,就可以起锅了。
5:成品图,简易又好吃
秋葵炒蛋
主料
鸡蛋4个;秋葵适量;大蒜头适量;青红辣椒各适量;
辅料
胡椒粉适量;
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
秋葵炒蛋的做法步骤
1:准备好食材。
2:秋葵和辣椒、大蒜头都切好,鸡蛋划散。
3:秋葵、辣椒和大蒜头都放入一个大碗中。
4:倒入鸡蛋液,加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5:起锅烧热,加油。
6:油五成热时,下入秋葵鸡蛋液,一面煎至定型。
7:翻面,煎至两面定型,划散,加少许生抽和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
8:起锅装盘。
9:成品图。
秋葵蛋炒饭
主料
鸡蛋2个;秋葵100g;辣椒2个;
辅料
盐3克;生抽1勺;花生油30克;胡椒粉1勺;大葱一根;大蒜2瓣;
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1:准备材料:鸡蛋2个,秋葵100克,大蒜2瓣,大葱一根
2:大葱切碎,大蒜切末,辣椒斜切成段
3:秋葵洗净切成薄片
4:鸡蛋打散加入适量盐调均
5:锅里放入花生油烧热,倒入打散的鸡蛋炒碎
6:把炒好的鸡蛋刨到一边,再放入葱蒜,辣椒炒香
7:放入秋葵翻炒均匀
8:调入半勺盐,1勺胡椒粉
9:再放入一碗饭,翻炒均匀,加入少许生抽
10:转大火加入葱末炒均匀,即可熄火
小窍门
1.炒饭的时候加入少许生抽,可以增加香味。2.秋葵偏寒凉,脾胃虛寒的人不要多吃。
秋葵炒蛋
主料
秋葵400克;鸡蛋3个;
辅料
盐一勺;姜丝10克;植物油少许;
秋葵炒蛋的做法步骤
1:准好原料。
2:秋葵去蒂后横切成片
3:鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好。
4:锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。
5:锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。
6:最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。
小窍门
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秋葵炒蛋
主料
秋葵9根;
辅料
鸡蛋4个;
调料
盐1匙
鸡精1匙
酱油2勺
陈醋1勺
蚝油1勺
白糖1匙
秋葵炒蛋的做法步骤
1:准备秋葵,用水清洗干净备用。
2:锅中加水烧开,加入一勺盐和几滴食用油,放入秋葵掉水2分钟,捞出放入凉水再次清洗,切成小圆片备用。
3:碗中打入四个鸡蛋,搅散备用。另外准备一个碗,放入两勺酱油,一勺陈醋,少许白糖,一勺蚝油,一小勺盐和味精,搅好备用。
4:锅内烧油,油热放入葱花爆香,放入鸡蛋,炒至成型放入秋葵,放入准备好的调料水,翻炒一会出锅。
秋葵炒蛋
主料
秋葵300克;鸡蛋2个;
调料
食盐一小勺
生抽一勺
秋葵炒蛋的做法步骤
1:秋葵去头去尾。
2:水开后放入秋葵焯水30秒。
3:把秋葵切成小段备用。
4:把两个鸡蛋打散。
5:锅内加入油,油热后加入鸡蛋液。
6:鸡蛋液凝固后加入秋葵,翻炒1~2分钟。
7:然后加入一小勺食盐。
8:加入一勺生抽,翻炒均匀后就可以出锅啦。
9:完成。