金包银炒饭
主料
剩米饭200克；火腿1/2块；胡萝卜1/2段；葱1棵；
辅料
盐2勺；
金包银炒饭的做法步骤
1：胡萝卜、火腿切丁
2：剩米饭
3：鸡蛋
4：葱花
5：油烧至五成热，倒入米饭小火翻炒
6：倒入鸡蛋液继续翻炒
7：翻炒至米成一粒粒的
8：倒入葱花、火腿丁、胡萝卜丁继续翻炒
9：撒上盐再翻炒均匀就可以出锅了
10：装盘
酱香营养炒饭
主料
米饭适量；
辅料
料酒2勺；食用油适量；红肠半根；虾皮适量；什锦菜粒适量；豆干2块；青椒1个；香菇四朵；黄豆酱1勺；葱花适量；香油适量；
酱香营养炒饭的做法步骤
1：香菇洗净切片，与什锦蔬菜粒放在一起备用
2：所有辅料切小丁备用
3：香菇、什锦蔬菜丁焯水捞出备用，且留出小半碗香菇汤备用。
4：锅内加入食用油，稍微多一点，要不炒饭容易糊。将第2步(就是那个红色白点点的盘子里)所有材料倒入锅中超出香味，加入焯水后的什锦菜丁和香菇片，继续炒，加入料酒和小半碗香菇水，放一大勺黄豆酱继续炒，超出香味。
5：加入米饭，转小火，将米饭拌匀，中火炒，出锅前点香油，炒匀出锅。
小窍门
不用加盐，因为虾皮和黄豆酱都有咸味。可以根据喜好换材料。
营养炒饭
主料
米饭一碗；鸡蛋1个；黄瓜30克；胡萝卜30克；香菇30克；豆干30克；
辅料
酱油适量；味精适量；盐适量；
营养炒饭的做法步骤
1：先将萝卜，黄瓜，香菇，豆干，火腿肠切丁。鸡蛋，米饭准备好。
2：锅中倒油，将鸡蛋倒入锅中搅拌打散。
3：倒入准备好的配料。
4：加入米饭翻炒，加入盐，味精，适量酱油。
5：出锅，完成。
营养炒饭
主料
香肠3个；杂菜1勺；蛋1个；
辅料
盐1匙；水3勺；葱1勺；
营养炒饭的做法步骤
1：杂菜洗干净，香肠切丁
2：锅烧热后加油
3：把鸡蛋打入锅里，翻炒后出锅
4：下杂菜和香肠，翻炒
5：加入水
6：等水烧开后加入适量盐
7：将葱切成丁
8：加入饭，翻炒后加水
9：盖上锅盖，焖，直到水烧干
10：水烧干后，翻炒均匀
11：翻炒均匀后，加入葱花翻炒均匀即可
12：出锅了
营养牛肉饭
主料
肥牛片200克；洋葱100克；胡萝卜50克；
辅料
厨邦生抽4ml；蚝油4ml；蒸鱼豉油4ml；白糖1匙；
营养牛肉饭的做法步骤
1：将肥牛片放入开水中汆烫捞出备用
2：热锅凉油放入葱花炒香
3：放入洋葱煸炒加入适量五香粉
4：加入胡萝卜继续翻炒
5：加入适量生抽、蚝油、蒸鱼豉油、糖调味
6：加入事先准备好的肥牛片翻炒后倒入适量开水加盖3分钟
7：开盖加盐翻炒均匀
8：连肉带汤的浇入蒸好的米饭上
营养美味炒饭
主料
大米适量；
辅料
香菇3颗；豌豆适量；鸡蛋2个；肉适量；火腿适量；
配料
盐适量
酱油适量
鸡精适量
营养美味炒饭的做法步骤
1：先将大米洗净放电饭锅里蒸上
2：豌豆用开水戳下，火腿切成丁，肉切成块状、香菇切成丁
3：蒸好的大米拿出凉着
4：锅内倒入适量的油预热，倒入切好的肉炒几下，然后放入香菇炒几下
5：倒入火腿炒几下
6：倒入豌豆炒至快熟后放点盐炒几下，盛入碗中
7：倒入豌豆炒至快熟后放点盐炒几下，盛入碗中
8：锅中倒入两个鸡蛋翻炒
9：鸡蛋翻炒差不多熟时倒入蒸熟的米饭翻炒
10：鸡蛋在米饭中翻炒均匀就倒入炒好的配料翻炒
11：放入盐和酱油，炒至快好的时候放入鸡精，改小火翻炒至熟
小窍门
注：饭最好是蒸熟的比较好，而且水尽量放少点得用小火炒久点，这样香菇、火腿、肉等香味才能渗入到米饭里去，米饭才更美味香菇香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。豌豆；豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮过食可引起消化不良、腹胀。
营养饭团
主料
大米200G；小米20G；胡萝卜1根；白芝麻少量；香肠1根；小虾皮少量；
辅料
汁：水适量；醋适量；糖适量；盐适量；
营养饭团的做法步骤
1：先把胡萝卜切成小小粒，香肠切小粒炒一下备用，小虾皮放少量油中小火炒熟后冷后，切碎备用，芝麻放微波炉转一下，用干面棍研碎备用。
2：生虾米是白色，黄色是炒好的虾米。
3：大米和小米一起淘好放入电饭煲烧。调汁：水2匀 白醋2匀 糖半匀，按这比例调汁。饭温热放调好的汁，在放少量盐，芝麻碎、胡萝卜粒、熟香肠粒。
4：全部米饭和配料搅拌一下，包成园的饭团就可食用。拿紫菜包也可以。也可包熟小虾，可洋气了。
小窍门
紫菜烤一下切条，包饭团更香，放小虾皮提鲜，虾皮温油中小火炒致金黄色，炒时勤翻动。胡萝卜切小小碎。带保鲜手套包饭团不粘操作方便。大米需糯点的米没有可适量加放些糯米。营养美味饭团新鲜出炉了。
金银饭
主料
大米180克；玉米碴20克；
辅料
水适量；
金银饭的做法步骤
1：用料
2：将玉米碴和大米淘洗干净
3：放入饭盒，加适量水
4：盖上盖子
5：易食盒子中加入1量杯水
6：放入饭盒
7：扣紧外盖
8：选择蒸煮功能
9：按说明设定时间40分钟，后根据米饭实际情况加时
10：时间到，音乐声起，显示管闪烁
11：揭盖
12：米饭熟透，盛出食用
小窍门
在盒身中加水所使用的量杯为易食盒子原配量杯。不建议加水量超出说明书建议量，以防水量过多从盖子缝隙出溢出。蒸米饭用水量可根据自己喜欢的软硬程度酌情添加。
营养蔬菜焖饭
主料
大米1勺；南瓜100克；鸡蛋2个；洋葱1/2个；土豆1/2个；胡萝卜1/2个；香菇1个；
辅料
生抽1匙；食用油1匙；
营养蔬菜焖饭的做法步骤
1：大米淘洗，加入平常煮饭的水量
2：南瓜切块
3：加入米中
4：准备喜欢吃的蔬菜
5：切丁备用
6：锅里加入少许食用油，倒入蔬菜
7：加入生抽，翻炒片刻
8：倒入快煮好的米饭
9：平铺在饭上
10：倒入准备好的鸡蛋
11：盖锅盖煮等饭煮好就可以盛出来吃了
金包银炒饭
主料
隔夜米饭适量；鸡蛋1枚；
辅料
小葱适量；盐适量；
金包银炒饭的做法步骤
1：鸡蛋打入米饭中，用调羹拌匀，注意把米饭压散，均匀裹上蛋液（如图）。
2：小葱切葱花。
3：热锅冷油，油热后入裹上蛋液的米饭中火慢慢炒。这里需要提醒一下，裹上蛋液的米饭需要稍微炒久一点，但也不能太久，太久会太干，可以观察到米饭开始松散，并且开始在锅里面“跳舞”的时候就差不多了。把握不好的可以随时尝一下米饭的软硬，按照自己的喜好来决定。
4：调入精盐，关火后调入葱花翻匀。
小窍门
Ps:1、可以加入其他配菜比如火腿、腊肉、胡萝卜、黄瓜等。2、米饭粒要均匀裹上蛋液。3、米饭炒到在锅里开始松散的时候就可以出锅了，把握不好的可以随时尝一下米饭的软硬来定。4、关火入葱花，铁锅和米饭的余温足够让葱花断生，并让葱香浓郁。
