自制芒果花
主料
象牙芒果一个；
自制芒果花的做法步骤
1：准备好象牙芒果一个，然后洗净切皮
2：切皮之后沿着芒果核片下芒果肉
3：然后设成薄薄的芒果片
4：最后将切好的芒果片捋成如图这样，然后慢慢卷起来，稍微整理一下就可以了
5：成品欣赏！
6：成品欣赏！
7：成品欣赏！
8：成品欣赏！
芒果花慕斯
主料
六寸戚风蛋糕2片；淡奶油200g；芒果130g；
辅料
芒果肉适量（做花用的）；牛奶30g；菠萝味QQ糖46g；砂糖30g；吉利丁二片；
芒果花慕斯的做法步骤
1：准备食材
2：吉利丁片提前用凉水浸泡至软，加入牛奶中（隔水拌融化）
3：芒果肉加10克牛奶成泥备用
4：启动料理机把芒果肉打成泥备用
5：淡奶油加入糖打发至略有纹路
6：把芒果牛奶液和打发好的奶油混合拌均匀
7：加入融化的吉利丁拌均
8：模具低部放一片蛋糕
9：倒入一层芒果奶油
10：再入一片蛋糕，把剩下的芒果奶油倒进去即可，放冰箱冷藏四个小时左右，轻按表面已凝固即可。
11：QQ糖隔水融化
12：芒果肉切片做成芒果花放在慕斯上面
13：依次做好五朵芒果花
14：融化好后的QQ糖均匀的浇在已经凝固的慕斯蛋糕上，继续入冰箱冷藏至镜面凝固即可享用！
小窍门
QQ糖可选择你自己喜欢的口味蛋糕提前做好
花样花果子
主料
高筋面粉250克；黄油20克；
辅料
鸡蛋2枚；白糖60克；酵母3克；
花样花果子的做法步骤
1：首先备齐所有的食材并称重。
2：把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散加入白糖，开始启动和面模式。
3：和面10分钟后再加入黄油，继续和面10分钟。
4：和好的面团揉匀，盖上保鲜膜静置醒发。
5：醒发好的面团呈蜂窝状。
6：把面团排气揉圆后，用手搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。
7：把剂子放入模具里面，用手摁瓷实。
8：依次放到模具里，都放入剂子摁瓷实，做好的花果子生胚脱模即可。
9：依次做完所有花果子的剂子，放入铺入油纸的烤盘上。
10：柏翠3040烤箱170度提前预热10分钟后，中层放入花果子生胚。
11：上下管170度烤15分钟即可，（具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气）中途看见花式果子上色了，要加盖锡纸。
12：又香又酥的花样花果子出炉咯，放到架子上面晾凉就可以食用咯。
13：香味飘满整个房间，嘻嘻.
小窍门
花样花果子的面团不要和的太软，以免影响塑形效果哟……感谢月色家的厨房提供配方
刀切芒果
主料
芒果1个；
辅料
刀1个；
刀切芒果的做法步骤
1：水果刀紧沿果核，将芒果一切两半
2：用刀将一半芒果划井字，切忌不用将果皮划破
3：剥离取肉
4：开吃
5：小宝宝自己用手抓着吃就可以了
芒果腰花
主料
猪腰1只；芒果1只；
辅料
首乌3小片；胡萝卜1/3根；青椒1/3个；
配料
葱1根
料酒适量
白醋适量
淀粉适量
白糖适量
盐适量
油适量
芒果腰花的做法步骤
1：准备好材料。
2：猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜（这个步骤让老板帮忙了，自己好难搞）；再用交叉刀法切成腰花；
3：再切成小块倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次；
4：加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿；
5：胡萝卜、青椒切片；葱切粒；
6：芒果切开，用交叉刀法切后取粒；
7：首乌洗净加水小半碗煮5分钟；
8：小锅加热，倒入首乌汁，加少许油、盐、糖、醋拌匀，洒入葱粒关火，加少许淀粉调成汁；
9：腰花入开水里烫约10秒，捞出沥干；
10：热油锅，倒入腰花略炒，加点料酒；
11：加入胡萝卜、青椒片炒匀；
12：淋入料汁，再炒几下收汁即可；
13：装盘，洒上芒果粒--完成。
芒果玫瑰花
主料
大芒果1个；
辅料
奇异果1个；
芒果玫瑰花的做法步骤
1：准备大芒果一个。
2：把芒果去皮。
3：从一端下刀，靠着芒果核划向另外一端取下核两边的芒果肉。
4：在芒果肉一端开始下刀斜刀切薄片，依次切好全部。
5：取小片的卷起来做花芯。
6：依次从小片到大片围着来，成一朵花型。
7：最后可以切几片奇异果做叶子，把芒果玫瑰花的花瓣尽量展开来比较漂亮一些。
小窍门
1.芒果不要选太软的，选成熟的，摸起来稍硬的，切的时候尽量切的薄一些。2.有皮肤病和炎症的人不适合吃芒果。
芒果花
主料
芒果1个；
芒果花的做法步骤
1：我这芒果大概200克
2：削去外皮
3：靠近核心切下第一刀
4：另一边贴着核心切下第二刀，有核的不用
5：切好的芒果肉切口朝下用心慢切薄片
6：取小片的卷一下置于碟中作为花心
7：依次从小片至大片的围成你满意的大小！一个可以做五朵以上芒果花
8：爱臭美的可以跟随自己的创造力装饰一番，可以用香菜叶
9：还可以放几颗糖珠，等等………
芒果
主料
芒果1个；
辅料
黄瓜1根；
芒果的做法步骤
1：芒果切成片，然后摆花样，很好做的哦
2：然后绿色植物妆扮下就好了
3：然后就可以吃了
小窍门
芒果
两样面切条
主料
细玉米面50g；白面50g；
辅料
西红柿鸡蛋氽适量；茄子酱适量；
两样面切条的做法步骤
1：取细玉米面50g。
2：加热水搅拌成小团。
3：取等量白面，与玉米面混合均匀。
4：和成光滑的面团。
5：面团饧15min，放案板上擀成薄薄的面片。
6：将面片重叠，每层中间撒上薄面防止粘连。
7：切成想要的宽条。
8：并把它们抖散。
9：放入开水锅中煮至浮起后10min，捞出过凉。加各种面码及调料即可食用。
小窍门
煮时要用筷子轻轻挑动面条，不可太大力，以防断裂。
芒果花
主料
芒果1个；
芒果花的做法步骤
1：芒果一个，洗干净
2：准备刀，将芒果的三分之一切下来
3：切完之后像这样
4：准备小刀
5：在芒果上刻上花纹（不要把皮切破，也不要切的太浅）
6：轻轻一翻即可食用
