鸡蛋玉米羹
主料
玉米1.5条；猪肉10克；鸡蛋1个；
辅料
盐适量；生粉适量；
鸡蛋玉米羹的做法步骤
1：材料洗干净备用
2：用刀把玉米浆刮出来，把玉米芯留着
3：猪肉剁碎备用，不用太多。当然喜欢肉肉的可以多加点
4：把玉米芯洗洗煮煮，这味道挺香
5：玉米浆里加点水，容易加进汤里
6：往碎肉里加水，这样的肉比较不会一大颗一大颗的
7：加了玉米浆的汤羹
8：别忘记煮的时候要不停搅拌，不然会煳掉，粘底了会影响味道和视觉
9：加了肉肉更要搅拌了，肉肉会沉底，所以别偷懒
10：加生粉水时也要搅拌，不然生粉水会结成块块，顺便调个味儿，等煮熟了就可以换个筷子，方便加鸡蛋
11：鸡蛋登场了，一定要最后加，不然会老掉牙了
12：完成了，为了让它好看点，可以为它做点装饰
玉米羹
主料
玉米粒300G；白梨一个；
辅料
温水500ML；
玉米羹的做法步骤
1：熟玉米粒备用
2：白梨削皮切块备用
3：接通电源安装好料理杯
4：玉米粒倒进料理杯中
5：切好的白梨倒进料理杯
6：按照自己的喜好或者根据食用人数加入适量的水
7：维什美料理杯子设计的是软盖俩侧有搭扣特别的牢固放完所有的食材一定要盖上子
8：将做玉米羹要将设置旋钮转到五谷
9：开始操作了档位越高打磨的食物越细腻时间也最短数秒即可
10：短短的二十秒一杯玉米羹就好了
小窍门
喜欢吃甜要加适量的糖
嫩玉米羹
主料
嫩玉米粒120克；淀粉5克；
辅料
水200克；
嫩玉米羹的做法步骤
1：用料
2：将玉米粒倒入料理机
3：加入一半水
4：反复搅打成细浆
5：倒入锅中
6：将少量水倒入淀粉中
7：调成均匀面糊
8：剩下的水倒入玉米浆中，搅拌均匀
9：置火上，中小火加热，并不断搅拌
10：浆液煮沸
11：一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊
12：不断搅拌，煮沸2分钟，熄火
13：盛出食用
小窍门
玉米浆的粗细程度可以随自己喜好任意调整。煮制过程中需不断搅拌，以防糊锅底，及液体飞溅。
蒸嫩玉米羹
主料
嫩玉米2只；
辅料
盐适量；胡椒粉适量；葱花适量；
蒸嫩玉米羹的做法步骤
1：嫩玉米去皮洗净，摘干净玉米须备用。买嫩玉米时一定要好好选一下，掐一下浆多，颗粒饱满即可，扒玉米的时候，小心一层一层的扒，不要破坏叶子的完整，好的叶子留下来洗净，做蒸玉米羹的容器。
2：用擦丝器将玉米擦碎出浆，这样擦，出来的都是玉米浆，今天的玉米特别嫩，浆多鲜嫩，口感好，原汁原味，软糯香甜。
3：今天的嫩玉米浆多，鲜嫩多汁，做出来的玉米羹特好吃。
4：小葱去皮洗净切碎，加入盆中，加入盐、胡椒粉。
5：搅拌均匀，最好用绿色的葱叶，颜色搭配好看，还有葱香味。
6：玉米叶子洗净，取两个玉米叶，叠放在一起，用勺子舀入拌好的玉米羹放在玉米叶上面。
7：蒸煮锅加入适量的水，放入要煮的鸡蛋。
8：包好玉米羹码入蒸屉。
9：盖上锅盖，接通电源，选择大火蒸10分钟，这小电蒸锅火力很大，10分钟足够。如果用煤气蒸锅，也在10分钟左右，蒸熟即可。
10：时间到，打开锅盖，满屋子香气。
11：出锅，鸡蛋也煮好了，特别适合懒人早餐，不用早起，10分钟就开餐。
鸡蛋玉米羹
主料
冷冻鲜玉米2个；鸡蛋1个；
辅料
盐1克；牛肉粉10克；
鸡蛋玉米羹的做法步骤
1：把冷冻的鲜玉米解冻、洗净，用擦板把玉米粒擦碎
2：这就是擦碎的玉米粒的样子
3：锅烧开水，倒入碎玉米
4：开中小火，并且要不停的搅拌
5：烧开后，小火熬煮5分钟，继续搅拌，防止糊底
6：加适量牛肉粉，少许盐调味
7：淋入蛋液
8：再次烧开，即可关火
9：出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小窍门
1、牛肉粉有咸味，盐一定要少放。2、一定要用小火熬煮，不停的搅拌，防止糊底。
玉米蛋花羹
主料
鸡蛋3个；甜玉米2个；干玉米碎70克；
辅料
白糖适量；生粉适量；
玉米蛋花羹的做法步骤
1：玉米洗干净，粒掰出来，
2：玉米碎过水后泡着，泡十分钟
3：鸡蛋准备好
4：白糖准备好
5：煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。
6：沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。
7：中途记得加糖。口味自己定。
8：在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。
9：生粉兑水，准备好。
10：沸腾后，倒入蛋，绕着圈子到。
11：蛋花出来了马上倒淀粉。然后搅拌一会儿。黏稠了就可以关火了。
12：出锅～
小窍门
玉米碎煮熟了再放玉米粒
鸡蛋玉米羹
主料
玉米1个；鸡蛋1个；
辅料
白糖2勺；水100克；
鸡蛋玉米羹的做法步骤
1：玉米用擦子擦蓉
2：基本上擦得成这个样子。
3：一个玉米基本完成
4：鸡蛋打散
5：玉米蓉加水稀释，
6：大火煮开后开小火煮五分钟后加鸡蛋煮加分钟。可以加点白糖或者蜂蜜。
蛋花玉米羹
主料
玉米1个；鸡蛋1个；
辅料
红枣2个；
配料
冰糖4块
蛋花玉米羹的做法步骤
1：新玉米剥去外皮和细毛，清洗干净
2：用擦丝器在玉米棒子上把玉米粒擦碎，我直接擦碎在锅里，省事。一个玉米擦不下来很多的
3：加入适量的水，比例大约1:20。水多点没事，煮开后慢慢会变粘稠。
4：红枣可放可不放，我剪了2个装饰一下，放入4块冰糖，依个人口味添加。
5：鸡蛋加点水打散
6：等水开了煮5分钟左右，汤汁会变得很粘稠，不断的搅动，以免糊锅
7：小火，倒入鸡蛋，顺时针搅拌开，关火，上桌，一碗细滑，甜而不腻的玉米蛋花羹就做好了。
小窍门
这种做法很适合宝宝，吃些鲜玉米，既尝了鲜又吃了粗粮。而这种粗粮的营养比玉米面丰富，因为吃到了玉米的胚芽。在玉米胚芽中，维生素B的含量是非常高的，对促进宝宝的生长发育有很好的作用。鲜玉米可以放冰箱里，吃的时候拿出来做，很方便的。
鸡蛋玉米羹
主料
玉米一根；鸡蛋2个；
调料
糖适量
鸡蛋玉米羹的做法步骤
1：玉米剥粒放入搅拌机，加入适量水。
2：打成玉米糊。
3：倒入锅里，加入一碗清水，煮开。
4：转小火，打入鸡蛋搅拌均匀，煮至蛋花成型即可。
5：加入适量糖拌匀开吃。
嫩玉米羹
主料
熟玉米粒1小杯；小米1/3小杯；
辅料
冰糖适量；
嫩玉米羹的做法步骤
1：准备食材，熟玉米粒1杯，小米三分之一杯，喜欢甜口味的还可以加点冰糖，不加也非常好喝。
2：将熟玉米粒和小米淘洗干净，放入破壁机中，按照自己喜欢的口味加入适量的冰糖，不加也可以。
3：加入纯净水到300ml的位置，注意刻度线，别超标。
4：盖上杯盖，接通电源，功能键选择米糊功能，启动电源，破壁机自动开始工作，大约需要20分钟。这时间可以准备早餐了。
5：打开杯盖，玉米羹就做好了。
6：出锅，装杯，做热饮基本没有沫子，一杯玉米羹，搭配早餐面包，好吃还有营养。
小窍门
1、臻米迷你破壁机出汁量适合1~2人食，操作时要严格按要求投入食材的量，机器工作过程中，不要打开杯盖，避免水蒸气和浆液溅出伤人。2、破壁机分搅拌杯和机体两部分，倒入食材前，要确保搅拌杯旋合到位，使用时加水不能超过300ml的刻度线，不能空载运行或者超负荷使用。
