胡萝卜煎饼
主料
胡萝卜50g；面粉150g；鸡蛋1个；
辅料
白糖适量；
胡萝卜煎饼的做法步骤
1：准备好材料.胡萝卜.鸡蛋.面粉.白糖
2：我是用机子摇碎了.你们也可以试试剁碎
3：鸡蛋胡萝卜碎和面粉白糖倒入碗里.加入胡萝卜汁.没有可以不加直接加水.调成比较稠的糊糊
4：不粘锅放少许油.倒入一勺面糊小火慢煎
5：煎好第一面就翻过来继续煎直熟即可
6：米姐就是纯吃货
胡萝卜鸡蛋煎饼
主料
胡萝卜1根；鸡蛋2个；面粉3大匙；
辅料
香葱适量；
配料
盐适量
香油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤
1：主要材料。
2：葱切末；
3：胡萝卜去皮刨成蓉；
4：磕入鸡蛋拌匀；
5：加入葱末、盐、胡椒粉和鸡精拌匀；
6：加入面粉；
7：调成不稠不稀的糊；
8：煎锅倒油加热，用汤匙舀鸡蛋糊于锅中，摊成小面饼，先煎一面至金黄；
9：再煎另一面至金黄即可。
胡萝卜煎饼
主料
面粉1kg；胡萝卜两根；
辅料
鸡蛋一个；五香粉适量；盐适量；油适量；
胡萝卜煎饼的做法步骤
1：准备胡萝卜，洗干净！不用削皮。
2：用料理机将胡萝卜打成汁，水不要太多，否则和面没颜色。
3：面粉过筛准备好
4：将打好的胡萝卜汁跟面粉搅拌均匀，分次把胡萝卜汁倒进面粉，防止搅拌过程中搅出面疙瘩。
5：搅拌至像芝麻糊那样的程度即可，太稠煎饼会很厚很硬，太稀煎饼会很薄粘手。再加去一个鸡蛋
6：电饼档上下盖擦油加热，锅热后用家里平时盛饭用的勺子往锅内倒两平勺面糊，迅速端起锅来回转动让面糊平摊于锅内，盖上盖加热。打开锅盖呈途中颜色即可翻面，翻面后最多两分钟可出锅。
7：成品！
小窍门
面糊和好之后酌量加入五香粉和盐，每一张煎饼出锅后都要再次给锅刷油以防糊锅粘锅
西葫芦胡萝卜煎蛋
主料
西葫芦半只；胡萝卜半个；鸡蛋2只；
调料
油适量
盐适量
西葫芦胡萝卜煎蛋的做法步骤
1：胡萝卜西葫芦切碎，越细越好。
2：鸡蛋打散。
3：热油锅，放入胡萝卜西葫芦碎加盐炒熟。
4：炒好的胡萝卜西葫芦倒入鸡蛋中打匀。
5：打散搅拌均匀。
6：起锅热油，倒入鸡蛋煎成饼。
7：翻面略煎一会即可。味道甜甜的，鲜嫩。
胡萝卜水煎包
主料
面粉500克；鸡蛋2个；胡萝卜2个；酵母粉2克；
辅料
虾皮适量；粉丝适量；
胡萝卜水煎包的做法步骤
1：胡萝卜先擦成丝再剁碎
2：鸡蛋炒散后放虾皮翻炒片刻
3：焯烫粉丝
4：捞出控水切碎
5：全部放到鸡蛋锅里加盐拌匀
6：10克面粉加150克水调成面粉水备用
7：饧好的面团擀成包子皮
8：包上馅料
9：平底不粘锅倒少许油摆上包子生胚（有褶子的一面朝下），煎制片刻
10：把调好的面粉水倒入锅里
11：盖上锅盖小火煎制，直到水份蒸发没有了煎包也就熟了
12：做好的煎包倒扣在盘子里
小窍门
用不粘锅先小火将包子生胚底部煎至微黄再倒水。
胡萝卜煎饼
主料
胡萝卜适量；鸡蛋3个；包菜适量；火腿肠适量；香葱适量；面粉适量；
辅料
盐适量；
胡萝卜煎饼的做法步骤
1：胡萝卜，包菜，火腿肠，放入搅拌机里。
2：稍搅拌一下，不用搅太碎。
3：放入3个鸡蛋，适量葱，盐，搅拌。
4：再放适量面粉，太稠可以适量加水。
5：搅拌好。
6：电饼铛放适量油，倒入面糊，薄些更好吃。
7：待一面凝固后，翻面，煎至两面金黄。
8：盛盘即可。
胡萝卜煎饼
主料
胡萝卜1个；鸡蛋2个；小葱适量；面粉适量；
辅料
盐适量；
胡萝卜煎饼的做法步骤
1：将材料搅拌均匀，爱吃干的多放面粉，盐适量，主要给孩子吃，不要太咸
2：给模具抹油，然后电饼铛热了后放入油，再将糊放入，就不用担心粘锅神马的！
3：给模具抹油，然后电饼铛热了后放入油，再将糊放入，就不用担心粘锅神马的！
4：切碎，搅糊
5：煎至脱模！
6：翻面煎熟！
胡萝卜鸡蛋煎饼
主料
面粉适量；葱花适量；胡萝卜碎适量；
辅料
食用油适量；食盐适量；鸡精适量；
胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤
1：胡萝卜葱花切碎
2：倒半碗水打两个鸡蛋加入食盐鸡精面粉调成糊状
3：锅里放一点油倒入一勺面糊摊匀
4：煎至定型后反煎另一面
5：直到煎至两面金黄即可
6：折起来盛入盘中
胡萝卜蛋糕
主料
面粉90克；鸡蛋3个；胡萝卜110克；
辅料
盐1克；玉米油27克；白糖60克；泡打粉4克；
胡萝卜蛋糕的做法步骤
1：胡萝卜礤细丝。
2：加盐、玉米油拌匀。
3：鸡蛋打入盆中，加白糖。
4：打蛋盆隔热水打发全蛋，打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失。
5：筛入面粉和泡打粉。
6：放入胡萝卜丝。
7：翻拌均匀。
8：将面糊倒入烤盘。
9：烤箱预热170度，中层上下火烤30分钟。
10：用牙签扎一下，抽出牙签干爽无面糊就烤好了。
11：取出蛋糕。
12：切开。
13：松软营养的胡萝卜蛋糕。
小窍门
原方子有少量肉桂粉，因为个人原因没有加。如您喜欢肉桂粉的味道，可以加一些。
胡萝卜丝煎饼
主料
胡萝卜一根；鸡蛋两个；面粉适量；
辅料
盐少许；油少许；
胡萝卜丝煎饼的做法步骤
1：成品。
2：胡萝卜切丝。
3：加入鸡蛋。
4：加入一点面粉。
5：热锅，热油，下胡萝卜丝饼，煎至金黄。
6：就可以上桌。
7：成了。
8：蘸点辣椒酱或者番茄酱，Perfect。
小窍门
多加一点蔬菜，营养丰富，颜色更好快，比如青瓜丝，西葫芦丝，是不错的选择。
