橘子柠檬汁
主料
橘子3个;柠檬1个;
辅料
水300ml;
橘子柠檬汁的做法步骤
1:将橘子剥皮,柠檬汁去皮,将所有食材置入料理机中
2:选择果蔬汁键运行至结束
3:倒出即可
小窍门
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柠檬茶
主料
柠檬两个;
辅料
黄糖三大块;
柠檬茶的做法步骤
1:用食盐将柠檬搓洗干净!
2:柠檬皮切成小段的细丝,果肉去白膜弄散分开装。
3:用开水焯两分钟柠檬皮丝捞起,再冷水下锅煮致变色,放入黄糖,果肉,小火煮半小时就可以出锅了!冷藏更好喝。。。
金橘柠檬
主料
金橘8个;柠檬1个;
辅料
冰糖200克;
金橘柠檬的做法步骤
1:金橘放在盐水中浸泡2小时
2:将金橘打上花刀,按压一下,抹上冰糖打成的粉,密封放入冰箱腌制24小时
3:锅中烧开水,下入冰糖,溶化后下入腌制好的金橘,继续煮,直到锅中变的浓稠
4:将柠檬切片放入盒底,然后倒入煮好的金橘即可
金橘柠檬汤
主料
金橘500克;
辅料
柠檬1个;冰糖60克;白糖80克;
金橘柠檬汤的做法步骤
1:煮好放入密封盒里..放到冰箱里..可以存放15天.每天拿出五到十片放点汤汁这样好喝..放入杯子里先用温水泡着喝..第二次用热一点的水泡本人感觉更好喝...
2:金橘用盐水泡一下...用清水洗干净..切成五片...去掉hey清水洗hanjing
3:柠檬切开...
4:金橘放到锅里放入柠檬水..加80克白糖再加60克冰糖...小火煮沸
5:另外加一步把柠檬水挤出来就行...注意不要把核进去..
6:加好所有材料图
7:慢火煮...把糖和冰糖煮化就好了...煮的过程一定要不停搅拌..以免粘锅
白菜柑橘饮
主料
莲白菜梗70克;黄果柑1个;
辅料
水半杯;蜂蜜1小勺;
白菜柑橘饮的做法步骤
1:主料
2:白菜梗洗净切段
3:黄果柑去皮,掰成瓣
4:将果蔬一起倒入料理机
5:加水
6:盖紧盖子
7:通电
8:选择蔬果键
9:打浆
10:打浆结束
11:倒入杯中
12:加入蜂蜜,调匀食用
小窍门
蜂蜜也可以同蔬果一起加入料理机搅打。用水量可以根据自己喜欢的浓淡口味酌情增减。
咸柠檬(牛角柑)
主料
鲜牛角柑30斤(青柠);
辅料
盐4斤;
咸柠檬(牛角柑)的做法步骤
1:鲜果在箩里摇滚一下,让它的皮受点轻伤,能闻到很香的果味(这样做是为了让果皮易软化)洗净,趁果表面未干(表面干了就不粘盐,效果不好),蘸盐放入一个干净的大玻璃瓶,一层果再一层盐。
2:抱歉!刚腌好的鲜果图不小心丢失。鲜果腌盐后要放于有阳光照射到的地方,让果出水,盐融化,一个多月左右四瓶果都下沉,可把它过瓶装满,放入家中静置
3:腌制两年如图
4:腌制四年的如图
5:腌制六年的如图
6:腌制八年的如图
7:腌制十年的如图,液体如糖浆,底有结晶,果身柔软,呈黄黑色,可食用
8:将果剪开,有化糖状为好!
小窍门
一个泡凉开水就够全家人喝一天了!加点蜂蜜更棒!紧记:不能用热水或温水泡,会变苦!
柠檬茶
主料
柠檬2片;茶叶(绿)2勺;
辅料
冰糖2小块;
柠檬茶的做法步骤
1:柠檬切片,最好薄一点。
2:锅中加入刚切好的柠檬片,茶叶和冰糖。(因为我用的是绿茶,有点苦,所以放的就少。不过用什么红茶,菊花茶的小伙伴也可以多放点,还有,水根据人数来调节就好,喜欢淡茶的也可以多放水)。
3:锅中炊煮模式,静静等待就好。
4:来喽!工作时来一杯真的好幸福呢。
柠檬蜜茶
主料
柠檬2个;
辅料
盐3克;
柠檬蜜茶的做法步骤
1:柠檬2个用温水洗净
2:盐三克擦洗柠檬表面
3:把柠檬切成片
4:在把柠檬放进无水无油保鲜碗里面
5:放一层柠檬,涂一层蜂蜜。
6:重复步骤5,完成盖上盖子。
7:然后放进冰箱一晚上。第二天就可以饮用了。
小窍门
柠檬用温水洗净,用盐把柠檬表明蜡搓洗干净,完了把柠檬表明水分擦干在切柠檬
柠檬红茶
主料
柠檬1个;茶叶20克;水500Ml;
辅料
蜂蜜1勺;
柠檬红茶的做法步骤
1:柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2:将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3:柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4:切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5:接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6:然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7:倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8:一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9:外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10:用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
小窍门
1.柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后才能切片泡茶2.柠檬片尽量现做现喝,避免泡太久苦味增加。3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大,这个茶味对我来说是刚好可以接受,如果觉得太浓的朋友可以再稀释。5.煮茶能使茶的的味道更醇厚6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替7.如果想方便一些的话,茶叶可以用茶包代替。
柠檬茶
主料
青柠檬半颗;
辅料
蜂蜜2一3勺;烫水600ml;
柠檬茶的做法步骤
1:柠檬切片。
2:一杯烫水。
3:把柠檬放进去。
4:倒入蜂蜜。
5:搅拌。
6:放置30分钟左右。
小窍门
我这里杯口比较小,所以柠檬切小了。水必须是要刚刚烧开放至了一会儿的。