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黑椒鸡胸肉做法大全,十种做法

蜂蜜黑椒考鸡胸

主料

鸡胸肉半块;

辅料

蜂蜜五小勺;黑胡椒适量;柠檬汁五滴;海盐适量;

蜂蜜黑椒烤鸡胸的做法步骤

1:鸡胸肉切块,用松肉器按摩一下下。

2:鸡肉放盆里,放海盐,黑胡椒,蜂蜜,柠檬汁。各种调料依据自己的口味放。我喜欢黑胡椒的味道,所以放的多。蜂蜜放的少。抓匀,腌制30分钟。或者没时间的话,5分钟也可以。

3:腌制好的鸡胸肉用锡纸包好,放在烤箱里,上下温度,250度,20分钟烤制。

4:叮~~拿出来,开吃。用锡纸包着烤,汤汁不会丢失,味道更好。

番茄黑椒煎鸡胸

主料

鸡胸肉1块;番茄1个;洋葱半个;橄榄油1汤匙;黑胡椒1茶匙;

辅料

盐1/2茶匙;

番茄黑椒煎鸡胸的做法步骤

1:鸡胸肉用盐黑胡椒腌制20分钟。

2:洋葱切丁,番茄去皮切丁备用。

3:新思特不沾炒锅内放橄榄油后,将鸡胸肉煎到两面金黄,熟了为止。

4:将鸡胸肉摆在盘中。

5:锅内加适量油。

6:将洋葱丁炒软。

7:再加番茄炒出汁后加少许盐调味。

8:盛出来淋在鸡肉上即可。

红椒炒鸡胸肉

主料

红灯笼椒1个;鸡胸肉150g;

辅料

蒜瓣适量;生姜适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;

红椒炒鸡胸肉的做法步骤

1:准备一个大灯笼椒。切成丁。

2:鸡胸肉切成丁,放生姜、盐、料酒和生抽腌十分钟。

3:热锅热油,下入辣椒,蒜米,放盐炒一分钟。

4:辣椒推到一边,下入鸡丁翻炒1分钟。

5:混合炒一分钟。

6:出锅。

青椒炒鸡胸肉

主料

青椒四个;鸡胸肉一块;

调料

花生油少许

盐少许

生抽少许

青椒炒鸡胸肉的做法步骤

1:青椒洗净去蒂。

2:去籽,切丝,备用。

3:鸡胸肉洗净。

4:切丝,备用。

5:锅烧热放少许油,倒入鸡胸肉丝,翻炒几下,再倒入青椒炒香,加少许盐和生抽调味,翻炒片刻即可。

6:出锅装盘。

7:米饭绝配,

青椒炒鸡胸肉

主料

鸡胸肉350克;青椒4个;米椒2个;姜适量;蒜苗2根;淀粉适量;

辅料

油适量;盐适量;鸡精适量;蚝油适量;米酒适量;生抽适量;

青椒炒鸡胸肉的做法步骤

1:准备好食材。

2:鸡肉切成薄片、姜切成丝、青椒斜切成片、米椒切成小圈、大蒜梗斜切成小段。

3:鸡肉加入淀粉和油抓匀。

4:起锅烧油。

5:油七成热时,下入鸡肉和姜丝快速翻炒变色。

6:盛出待用。

7:锅中留油,下入青椒、米椒和大蒜梗翻炒断生。

8:加入鸡肉。

9:翻炒均匀。

10:加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味,翻炒均匀。

11:起锅装盘。

12:成品图。

13:成品图。

14:成品图。

鸡胸肉炒尖椒

主料

鸡胸肉200克;尖椒150克;

辅料

油适量;盐适量;鸡精2克;胡椒粉2克;葱10克;姜10克;

鸡胸肉炒尖椒的做法步骤

1:鸡胸肉切薄片腌制好备用。

2:尖椒、红萝卜切好备用。

3:锅烧热下油、葱、姜、爆香。

4:下鸡胸肉和红萝卜煸炒。

5:鸡胸肉八成熟时,下尖椒调味,继续煸炒。

6:淋上香油出锅装盘。

黑胡椒鸡胸肉夹馍

主料

馍4个;鸡胸肉1块;

辅料

黑胡椒酱适量;生菜50g;

调料

芝麻色拉酱1勺

黑胡椒酱2勺

黑胡椒鸡胸肉夹馍的做法步骤

1:买的现成的馍,只要放烤箱烤热备用。

2:鸡胸肉放油里面煎熟备用。

3:生菜洗净沥干水份,加色拉酱搅拌均匀。

4:把馍从中间割开不割断,放一层生菜色拉。

5:夹一片黑椒鸡胸肉。

6:或者一层香菜,一层鸡胸肉,夹好就可以开吃。简单易做。

鸡胸肉甜椒杯

主料

甜椒5只;鸡腿肉1块;土豆半个;胡萝卜半个;烟熏豆干1块;

辅料

鹌鹑蛋1只;

调料

豆瓣酱1匙

玉米淀粉1匙

蚝油1匙

料酒1匙

食盐适量

食用油适量

鸡胸肉甜椒杯的做法步骤

1:甜椒对半切开,切平整。

2:把辣椒籽挖干净。

3:但要保留底部不要挖通,做成杯子。

4:将土豆,胡萝卜,豆干和剩余的甜椒边料切成小粒。

5:鸡腿肉切丁,加豆瓣酱,玉米淀粉,食盐,鹌鹑蛋等朝一个方向搅至上劲。

6:热锅热油下入腿肉爆炒片刻乘出备用。

7:重新热锅热油下入土豆胡萝卜翻炒至断生。

8:加甜椒粒和豆干,加盐继续翻炒。

9:最后放入炒好的鸡肉混合炒匀。

10:将炒好的菜丁装入甜椒杯中,平底锅中放油烧热,摆放好甜椒杯,中小火把甜椒杯煎熟。

11:玉米淀粉加入一匙生抽调入适量清水做成芡汁。

12:将芡汁淋入甜椒杯即可享用。

彩椒炒鸡胸肉

主料

鸡胸肉160克;红椒半个;黄椒半个;柿子椒半个;

辅料

料酒适量;生抽适量;盐适量;干淀粉适量;蚝油适量;

彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤

1:食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)

2:将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。

3:在鸡胸肉中加适量的料酒。

4:加适量的生抽。

5:加适量的盐。

6:加适量的干淀粉。

7:抓匀,待用。

8:接着,将切好的彩椒下入清水锅中焯开捞出。

9:烧锅倒油烧热,下入拌匀的鸡胸肉翻炒翻炒。

10:然后,合入焯好的彩椒翻炒一下。

11:最后,加适量的盐。

12:加适量的蚝油。

13:调味炒匀即成。

黑椒煎鸡胸肉

主料

鸡胸肉1块;

辅料

生抽2汤匙;料酒1汤匙;淀粉适量;黑胡椒粉适量;

黑椒煎鸡胸肉的做法步骤

1:鸡胸肉洗净,切片(我切的大概1厘米薄厚)

2:倒入生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉,抓匀,腌制30分钟左右

3:平底锅,刷一层油,少量,调小火煎至两面微黄,大概2分钟就可以出锅了,口感嫩嫩哒~

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