蒸排骨
主料
排骨500克；
辅料
青豆玉米100克；葱1条；姜2匙；蒜瓣2个；
蒸排骨的做法步骤
1：下面垫了些青豆玉米，排骨均匀铺平
2：上蒸锅蒸20分钟！
3：上蒸锅蒸20分钟！
藜麦饭
主料
大米150克；
辅料
藜麦米50克；
藜麦饭的做法步骤
1：食材：大米150克、藜麦米（三种颜色红色、紫色、黄颜色混合）50克。工具：臻米蒸汽电饭锅锅，这种电饭锅可以把大米里的糖过滤，米汤分离，米饭粒粒分明，香软可口，但是含糖极低，煮藜麦饭最合适不过了，我是用这个电饭锅给我爸妈煮饭，很喜欢吃。
2：大米挑选，闻起来有淡淡的稻米香味，粒粒饱满，有自然的光泽。藜麦米有三种颜色，可以一起煮，这样煮的米饭不仅好看，更有食欲，营养价值都是一样的。
3：大米、藜麦米混合之后清洗干净，用冷水浸泡15分钟，沥干水。藜麦米外壳比较硬，浸泡的时间至少15分钟。
4：洗净大米、藜麦米放过滤糖的甑内，然后放入电饭锅，倒入适量的水。一杯米需要电饭锅刻度一格的水，根据自己的米用来，倒入水。
5：合上盖子，按煮饭键，时间约22分钟，煮的藜麦饭，焖3分钟。
6：开盖之后，用饭勺松散米饭，粒粒分明，不沾不腻，香飘四溢。没有菜也可以吃上2碗，真的太香了。
小窍门
1.藜麦米虽然好吃，营养也高，但是不加大米煮，比较硬，建议加三分之二的大米，营养均衡，口感好。
蒸排骨
主料
炸排骨适量；葱少许；青蒜少许；姜少许；
辅料
盐少许；酱油少许；
蒸排骨的做法步骤
1：原料。葱、青蒜、姜切丝
2：把葱、青蒜、姜丝撒到炸好的排骨上，加入少许盐、酱油，放入蒸锅
3：开火，锅开后再蒸30分钟就好了
4：好了
小窍门
炸排骨时放的有盐，再蒸时可以只加入少许酱油不加盐就行了
藜麦饼
主料
藜麦100g；土豆泥100g；
辅料
胡罗卜丝若干；葱白丝若干；胡椒粉若干；盐少许；橄榄油少许；
藜麦饼的做法步骤
1：准备好原材料高品质的藜麦
2：藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉主要是起黏性作用。
3：胡罗卜、洋葱白切碎
4：加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5：双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成
6：电饼档加少点橄榄油，放入圆饼
7：将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了
藜麦蒸橙
主料
稼祺藜麦20g；橙子1个；
调料
盐2g
藜麦蒸橙的做法步骤
1：食材准备。
2：1、橙子从顶部切开；2、3、4、5。
3：挖出果肉压成果肉泥。
4：将果肉回填，并撒盐。
5：加入藜麦。
6：盖盖上蒸锅，上气后蒸30分钟出锅。
7：装盘。
蒸排骨
主料
猪排骨2条；独蒜头1个；
辅料
白糖1茶匙；生粉2茶匙；酱油1汤匙；盐1茶匙；白酒半汤匙；花生油1汤匙；
蒸排骨的做法步骤
1：排骨斩段，蒜头剁碎。
2：加入酱油、白糖、白酒、盐、花生油、生粉及少许水拌匀。
3：水开后大火蒸四十五分钟即可！
蒸排骨
主料
排骨一盘；
辅料
杏鲍菇一根；
调料
蒜头两瓣
小葱适量
姜片三片
淀粉适量
糖一匙
鸡精少量
白胡椒少量
生抽一勺
蚝油一勺
蒸鱼豉油一勺
油少量
料酒一勺
蒸排骨的做法步骤
1：排骨洗净，泡出血水，沥干。
2：加入葱姜蒜，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒，料酒拌匀。
3：加入淀粉拌匀，最后加入油拌匀，腌制一个小时入味。
4：杏鲍菇切成厚片码在盘底。
5：排骨用筷子摆放在杏鲍菇上。
6：放入蒸锅蒸半小时。
7：出锅后夹掉葱，重新撒些小葱。
藜麦茶
主料
稼祺藜麦30g；
辅料
白开水200ml；
藜麦茶的做法步骤
1：干锅倒入藜麦。
2：小火煸炒至藜麦泛黄。
3：盛出倒入开水冲泡。
4：美味的下午茶好了。
小窍门
一定要小火煸炒。
藜麦排骨汤
主料
晋善静麦藜麦30g；排骨适量；黄豆适量；姜适量；八角适量；生抽适量；桂皮适量；
辅料
胡萝卜丁适量；青豆适量；葱适量；蒜适量；花椒适量；盐适量；
藜麦排骨汤的做法步骤
1：准备好高品质藜麦
2：排骨斩断洗净，准备好葱姜蒜八角桂皮、花椒用纱布包成料包
3：藜麦淘洗干净蒸熟，用筷子打松备用。
4：青豆洗净、黄豆煮熟、胡萝卜切小丁
5：4、炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒，加入料包、生抽、盐小火煸炒至排骨微黄加入开水至排骨炖30-40分钟。
6：待肉质嫩熟时放入葫芦卜丁、熟黄豆、青豆煮至汤汁正合适时即可。
小窍门
藜麦排骨汤是一道非常营养健康的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红藜麦弹Q，还有黄豆、葫芦卜青豆等都是很营养的食物，很受大家喜欢。排骨要煎至金黄色。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
蒸排骨
主料
肋排500克；
辅料
生粉2勺；盐适量；酒适量；姜适量；
蒸排骨的做法步骤
1：新鲜肋排冼干净，剁成小块。
2：加上配料抓匀。
3：上锅蒸二十分钟，想要偷懒煮饭时放电饭煲上蒸也可以。
